Migdały z miodem to smaczna para ... Na wschodzie, gdzie wiedzą, jakie są słodycze, ten duet znajdziesz w więcej niż jednym deserze.
I niech wszystkie staranne liczniki kalorii zamykają się z przerażeniem w przerażeniu, nadal będziemy piec ten niezrównany tort migdałowy, w którym smaki roztopionego masła, kakao, miodu i migdałów są tak przytulne i słodko powiązane.
Próbujesz też, nawet jeśli przestrzegasz najbardziej rygorystycznej diety i zasiadasz na jednej marchewce. W skrajnych przypadkach można zjeść tylko jeden mały kawałek i podzielić się resztą z przyjaciółmi, ale ciasto zdecydowanie zasługuje na upieczenie co najmniej raz.
Składniki:
Czas gotowania: 1 godzina; liczba porcji: 10.
1. W misce rozbij jajka, dodaj do nich miód. Pożądane jest, aby nie był kandyzowany.
2. Następnie wlej do miski kefiru, włóż śmietanę i roztopione masło.
3. Dokładnie wymieszaj wszystko, ubij mikserem przy średniej prędkości. Następnie dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
4W powstałej masie wlej mąkę, możesz stopniowo, ale możesz wszystko naraz.
5. Wlać kakao na wierzch mąki. Jeśli chcesz, aby ciastko nie było zbyt ciemne, ilość kakao może zostać zmniejszona. Kontynuuj mieszanie za pomocą trzepaczki, aby nie było grudek.
6. W prawie gotowym cieście dodać pełne ziarna migdałów. Aby było smaczniejsze, możesz je wstępnie upiec na patelni lub w piekarniku.
7. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do formy ognioodpornej, naoliwionej.
8. Upiecz ciastko w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Sprawdź gotowość za pomocą wykałaczki. Pozwól, aby gotowy placek ostygł lekko, a następnie delikatnie wyjmij go z formy i podawaj na stole.
