Niewątpliwie nie ma takiej osoby w Rosji, a co tam, i daleko poza jej granicami, którzy nie chcieliby naleśników. Uważa się, że naleśniki powinny być przewiewne, cienkie i delikatne na brzegach, a jeśli mają być również wypełnione, to na pewno nie ottyanesh domu. Dzisiejszy wpis będzie przydatny tym hostessom, które uwielbiają rozpieszczać swoich bliskich przy pomocy różnego rodzaju słodyczy, powiemy ci, jak gotować plastry miodu.
Naleśniki to naleśniki z nadzieniem. A mimo tego, że danie jest bardzo podobne do naleśników, istnieją poważne różnice.
Przede wszystkim różnica polega na teście: Naleśniki są przygotowywane z zapiekanego ciasta jajecznego na gorącej patelni, posmarowanej tłuszczem, w wyniku czego są cieńsze i bardziej elastyczne, a także nie są tak porowate.
Naleśniki są prawie bez smaku, ale dzięki temu można w pełni oddać smak nadzienia.
Na koniec farsz w naleśniku umieszcza się pośrodku, a następnie zamyka się wolnymi krawędziami, w nadziewanych naleśnikach nadzienie jest rozprowadzane na całej powierzchni, po czym jest składany w preferowany sposób.
Jesteśmy pewni, że ci z was, którzy przedtem jeszcze nie podejrzewali istnienia takiego dania, rozpalili już swoich bliskich. Nie będziemy cię długo dręczyć i zaoferować teraz ciekawe przepisy żyrandoli.
Głównymi składnikami dżemów są ciasto i nadzienie. Istnieje wiele odmian pierwszego i drugiego. Dlatego udostępnimy na kilka sposobów ciasto na naleśniki, a także powiemy, jakie naleśniki będą szczególnie smaczne.
potrzebne są: • mleko - 1 kubek, • jaj - 1 kawałek, • sól - 0,5 TSP • cukru - 2 łyżeczki, • mąki - 1 kubek, • Olej roślinny - 2 łyżek, • Ciepła woda - 0 , 5 szklanek.
Metoda gotowania
1. Funt jajko z cukrem i solą. Dodaj mleko. 3. Wlać przesianą mąkę. Miksujemy tak, aby w teście nie było grudek. Dodaj olej roślinny. Dobrze wymieszaj i pozostaw ciasto na godzinę, aby pasowało. Tuż przed pieczeniem dodaj do ciasta ciepłą wodę. Dobrze wymieszaj i upiecz na rozgrzanej patelni. Biorąc pod uwagę, że w cieście jest olej roślinny, można piec naleśniki na suchej patelni.
Potrzebne będą: • Kefir (1% tłuszczu) - 350 ml, • Wrząca woda - 250 ml, • Mąka - 250 gramów, • Jajko - 3 kawałki, • cukier - 1 łyżka stołowa, • Sól - 0,5 łyżeczki, • Soda - 0,5 łyżeczki, • olej roślinny - 3 łyżki, • masło - do smaku.
Metoda gotowania
1. Wlać sól i cukier do miski, dodać jajka. Pobij się. Wlać wrzącą wodę, nie przestawaj bić. Dodaj do kefiru. Dobrze wymieszaj. Wlać do mieszaniny jaj.4. Wlać przesianą mąkę do ciasta. Dokładnie wymieszaj, upewniając się, że nie ma grudek. Dodaj olej roślinny. Podgrzej patelnię, wlej trochę oleju roślinnego.7. Pieczemy naleśniki na dużym ogniu, nie zapominając o okresowym smarowaniu go masłem.
Przedstawiliśmy Ci kilka możliwości przygotowania ciasta na naleśniki. Teraz nadszedł czas, aby zgłosić, że można użyć jako wypełnienie.
Tradycyjne żyrandole z twarogiem są uważane za tradycyjne.. Do wypełnienia twarogu należy wymieszać 200 g twarogu, 1 żółtko jaja, 1-2 łyżki cukru i odrobinę wanilii.
Mężczyźni docenią Naleśniki z nadzieniem mięsnym. Aby to zrobić, usmażymy mięso z rozdrobnionego oleju roślinnego i drobno pokrojoną cebulę, aż zrobimy. Szczególnie pyszne naleśniki z nadzieniem mięsnym będą, jeśli je trochę podsmażymy na patelni.
Dzieciaki będą szalone naleśniki z jagodami. Do nadzienia jagód może zabrać swoje ulubione owoce jagodowe (truskawki, maliny, wiśnie), posypać je cukrem i zawinięte w naleśnik.
Cóż, prawdziwi smakosze będą zachwyceni, po skosztowaniu naleśniki z kawiorem lub owoce morza.
To tylko mała lista rzeczy, które można wypełnić stawami. Nie bój się eksperymentować. Upewnij się, że Twoi bliscy docenią Twoje kulinarne arcydzieła. Smak Bon!
