Sam makaron to bardzo szybkie danie. Właśnie na śniadanie. Ale jeśli ugotujesz sos boloński dla niej lub innego trudnego sosu, nie będziesz miał czasu na pracę.
Na szczęście makaron ma każdy sos, nawet najbardziej niesamowity. Możesz nawet sparafrazować dobrze znany wyraz owsianki i powiedzieć: "nie zepsujesz sosu z makaronem". Bo jeśli sos okazałby się pyszny, to spaghetti, makaron czy makaron nie pogorszą go.
Dziś oferujemy szybki i łatwy sos grzybowy do makaronu, który można przygotować razem z makaronem.
Składniki:
Czas pieczenia: 30 min., Liczba porcji: 2.
1. Do tego dania zaleca się wziąć makaron spiralny o kształcie spirali. Jeśli tak nie jest, można go zastąpić zwykłym spaghetti o wysokiej jakości wykonanym z pszenicy durum.
2. Najpierw musisz wsypać wodę do garnka, gdy się zagotuje, dodać soli i ugotować makaron.
3. Opłukać grzyby pod bieżącą wodą, usunąć brud z łodygi i pokroić na talerze.Grzyby najlepiej smakują w makaronach.
4. Smaż grzyby w oleju roślinnym. Włosi do smażenia w tych przepisach wolą używać tylko oliwy z oliwek.
5. Kiedy grzyby zagotują się nad cieczą i są lekko upieczone, należy wlać w nie krem. Im grubszy będzie krem, tym smaczniejsze będzie nasze danie. Do smaku dodaje się także sól i przyprawy.
6. Następnie musisz zetrzeć ser na drobnej tarce.
7. Spuść wodę z gotowego makaronu, ułóż na talerzu, dodaj kremowy sos grzybowy i posyp tartym serem na wierzch. Wszystko musi zostać wykonane szybko, aby ser topniał z gorących składników.
