Pastila, niewątpliwie, wielu naszych czytelników kojarzy się z dzieciństwem, ponieważ wtedy nie było takiej obfitości czekolady, słodyczy i wszelkiego rodzaju słodyczy, które współczesne dzieci tak bardzo lubią. Korzyści z przekąsek, które czekają na nas na półkach supermarketów, można wątpić, ale w korzystnych właściwościach pianek bez wątpienia. Dziś porozmawiamy o tym, jakie cenne substancje zawiera pianka i jak zrobić to w domu.
Skład past jest pektyną i włóknem, które są w stanie wydalać sole metali ciężkich, toksyny, a także stabilizować poziom cholesterolu we krwi. Ci, którzy regularnie oddają się tej słodyczy, nie mają problemów z przewodem pokarmowym, mogą pochwalić się zdrowymi włosami, pięknymi paznokciami i mocnymi kośćmi. Oprócz wskazanych substancji znajdują się również witaminy PP, B2 i C, a także użyteczne makro- i mikroelementy, w tym potas, wapń, sód, żelazo i wiele innych. Najbardziej przyjemne jest to, że piankę można jeść w dowolnej ilości, ponieważ jest całkowicie bezpieczna dla zdrowia.. Może nawet pomagać kobietom w czasie ciąży i laktacji,a także bardzo małe dzieci, nie szkodzi postaci, więc kobiety, które obserwują swoją wagę, mogą włączyć ten delikatny składnik do swojej diety, bez obawy o uzyskanie dodatkowych kilogramów.
Po tym, jak powiedzieliśmy wiele o zaletach pianki marshmallow, nadszedł czas, aby zwrócić uwagę na kilka sposobów na przygotowanie tego przysmaku w domu.
Tradycyjne jest przygotowanie past z jabłek i śliwek. W tym poście nie podzielimy się swoimi przepisami, ponieważ muszą oni poświęcić oddzielną rozmowę i dać ci znać, jak przygotować oryginalne cukierki.
Będziesz potrzebował: • gruszek - 1 kilogram, • cukru - 1 szklanki, • wody.
Metoda gotowania1. Moje gruszki, pokroić na kawałki, usunąć skrzynie nasienne 2 .. Wlej trochę wody do rondla i rozłóż gruszki. Gotuj owoce, aż będą miękkie. Przecieramy gruszki przez sito i ponownie wysyłamy do ognia, aby odparować nadmiar wilgoci. W puree z gruszki dodaj cukier, wymieszaj. Tom na małym ogniu, aż będzie gęsty. Rozsmarowujemy gorące puree gruszkowe na blasze pieczonej z pergaminem. Wyrównaj cienką warstwą i wyślij do piekarnika.Wsypujemy gotową piankę marshmallow do tuby i przechowujemy ją w szklanym słoju.
Będziesz potrzebował: • mąki kukurydzianej - 0,5 kg, • mleka - 3 szklanek, • cukru - 1 szklanki, • soli - szczypta.
Metoda gotowania1. Wlać mleko do garnka, dodać cukier i sól. Płonęliśmy. We gotowanym mleku delikatnie, aby uniknąć tworzenia grudek, wlej mąkę. Ciągle mieszaj. Gotować na małym ogniu, aż masa całkowita zgęstnieje. Rozsypujemy masę zbożowo-mleczną na tacę, spłaszczamy ją cienką warstwą. Pozostawić do stwardnienia na kilka godzin. Następnie podziel na równe części.
Będziesz potrzebował: • Malinowego, • Soku malinowego.
Metoda gotowania1. Wyciśnij szklankę soku malinowego. Pozostałe jagody są myte w zimnej wodzie. Przesuwamy jagody w naczyniach żaroodpornych, przykrywamy pokrywką i wysyłamy do pieca.4. Gorące maliny Rasparennuyu przetarły przez sito. W puree z malin dodaj sok. Podpalamy się i dręczymy, aż masa zostanie dwukrotnie zmniejszona ... 6. Układamy puree z jagód na blasze do pieczenia, przykrywamy pergaminem do pieczenia. Wysyłamy do wyschnięcia w piekarniku lub na słońcu.Posyp cukrem pudrem malinowym. Przechowywać w chłodnym miejscu.
