W sezonie świeżych owoców, musisz wykorzystać każdą okazję, aby włączyć je do menu nie tylko świeże, ale także jako dodatek do potraw. Są cenne w witaminach, błonniku, solach mineralnych, dużych ilościach fruktozy, kwasów organicznych. Niektóre owoce i jagody mogą trwać miesiące i tygodnie, podczas gdy inne, takie jak morele, powinny być spożywane w ciągu 2-3 dni. Gotuj kompoty, galaretki, ciasta i możesz użyć każdej jagody.
Morele zrobią cudowne ciasto z piasku. Podczas pieczenia pektyna, która znajduje się w dużych ilościach w owocach, zamienia się w galaretkę, a delikatne dżemowe nadzienie powstaje ze świeżych jagód.
Składniki:
1. Przygotuj produkty. Olej należy usunąć z lodówki, aby był miękki.
2. Wybieramy odpowiednią miskę. Wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz gładkość.
3. Przedstaw jajka i ponownie wszystko wymieszaj.
4. Dodaj mąkę. Zagnieść miękkie ciasto. Nie powinno się mocno trzymać rąk. Jeśli to konieczne, możesz dodać mąkę.Umieść 2/3 ciasta na spodzie formy do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Najlepiej jest przyjąć formę o średnicy około 20 cm.
5. Przetnij morele na dwie połówki, usuń kości.
6. Ułóż równomiernie morele na cieście w jednej warstwie.
7. Rozwałkuj pozostałe ciasta, pokrój je w paski i udekoruj nasze ciasto według własnego gustu.
8. Przesłać ciasto do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
9. Teraz powinno trochę ostygnąć.
10. Gotowy tort morelowy można posypać kakao lub cukrem pudrem.
