Szaboveronika

Ciasto z melonem i twarogiem


Ciasto z melonem i twarogiem / Gotowanie

Przywykłeś do rozpieszczania swojego domu pysznymi domowymi wypiekami i nie wiesz już, jak je zaskoczyć? Proponujemy traktować je z melonem i twarogiem. Ten deser przypadnie do gustu tym, którzy uwielbiają oryginalną kombinację smaków, docenią to również miłośnicy tzw. Mokrych babeczek. Gotowy na eksperyment? Zacznijmy!

Składniki:

Do testu:

  • jajko - 2 wiewiórki i 1 żółtko,
  • cukier - 1/2 filiżanki,
  • mąka - 1 kubek,
  • Soda - 1/2 łyżeczki.

Do napełniania

  • melon - 250 g,
  • twarożek - 150 g,
  • cukier - 1/4 szklanki,
  • jajko - 1 żółtko.

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki potrzebne do zrobienia ciasta.

2. Ser twarogowy połączyć z cukrem.

3. Dodaj żółtko. Mieszanie.

4. Oddziel melon od skóry, usuń nasiona, pokrój w małe kostki i połącz z masą twarogową. Wypełnienie jest gotowe!

5. Oddziel białka od żółtek.

6. Bat białka z 1/4 szklanki cukru w ​​gęstej piance.

7. Funt żółtka z pozostałą częścią cukru.

8. Połącz ubite białka i żółtko.

9. Wlej przesianą mąkę i soda do masy cukru z jaj. Zagnieść ciasto.

10. W wysmarowanej misce oleju roślinnego rozłożyć połowę ciasta.

11. W jednolitej warstwie zapakuj ser melona.

12. Rozłóż pozostałe ciasto.

13Upiec ciasto w trybie pieczenia przez 50 minut. Niech deser ostygnie i usuń próbkę. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!

Zgodnie z proponowanym dzisiaj przepisem, możesz upiec ciasto w tradycyjny sposób, w piekarniku (40-45 minut w 180 stopniach). Jeśli zdecydujesz się potraktować dużą firmę swoim arcydziełem kulinarnym, zalecamy podwojenie liczby produktów wymaganych na liście składników.



Najpopularniejsze artykuły