Przywykłeś do rozpieszczania swojego domu pysznymi domowymi wypiekami i nie wiesz już, jak je zaskoczyć? Proponujemy traktować je z melonem i twarogiem. Ten deser przypadnie do gustu tym, którzy uwielbiają oryginalną kombinację smaków, docenią to również miłośnicy tzw. Mokrych babeczek. Gotowy na eksperyment? Zacznijmy!
Składniki:
Do testu:
Do napełniania
1. Przygotuj składniki potrzebne do zrobienia ciasta.
2. Ser twarogowy połączyć z cukrem.
3. Dodaj żółtko. Mieszanie.
4. Oddziel melon od skóry, usuń nasiona, pokrój w małe kostki i połącz z masą twarogową. Wypełnienie jest gotowe!
5. Oddziel białka od żółtek.
6. Bat białka z 1/4 szklanki cukru w gęstej piance.
7. Funt żółtka z pozostałą częścią cukru.
8. Połącz ubite białka i żółtko.
9. Wlej przesianą mąkę i soda do masy cukru z jaj. Zagnieść ciasto.
10. W wysmarowanej misce oleju roślinnego rozłożyć połowę ciasta.
11. W jednolitej warstwie zapakuj ser melona.
12. Rozłóż pozostałe ciasto.
13Upiec ciasto w trybie pieczenia przez 50 minut. Niech deser ostygnie i usuń próbkę. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
Zgodnie z proponowanym dzisiaj przepisem, możesz upiec ciasto w tradycyjny sposób, w piekarniku (40-45 minut w 180 stopniach). Jeśli zdecydujesz się potraktować dużą firmę swoim arcydziełem kulinarnym, zalecamy podwojenie liczby produktów wymaganych na liście składników.
