We Francji ten przysmak nazywa się brodą dziadka, w Niemczech - wełną cukrową. Zgadnij, o co toczy się gra? Oczywiście o ulubionych słodyczach dzieci i dorosłych - waty cukrowej! Te przewiewne strzępy miodowych strun tworzą prawdziwe wakacje nawet w dni powszednie. A jeśli wcześniej, aby rozkoszować się smakiem jadalnej waty, trzeba iść do parku, cyrku lub kina, a dziś nie jest trudno zrobić wata cukrowa w domu. W jaki sposób? To zostanie omówione już teraz!
Najprostszy sposób gotowania waty cukrowej za pomocą specjalnej maszyny do produkcji tego słodkiego. Z reguły urządzenia te nie są zbyt drogie, lista składników potrzebnych do przygotowania przysmaków jest również minimalna, wystarczy tylko Twoje pragnienie i czas, aby stworzyć przewiewną delikatność. Nie powinieneś jednak być zdenerwowany przez tych, którzy nie mają takiego urządzenia w kuchni. Bez tego można również wytwarzać waty cukrowe, ale proces ten będzie wymagał więcej czasu i pracy. Ale zgadzasz się, że nie możesz tego zrobić, aby cieszyć się tym pysznym?
Aby zrobić wata cukrowa w domu, będziesz potrzebować: • cukru - 1,5 filiżanki, • wody - 1/2 kubków, • esencji octowej - kilka kropli, • barwienia żywności - do woli.
A także następny inwentarz: • Widły, trzepaczka lub chińskie pałeczki, • Patelnia lub patelnia.
Gdy wszystko, co niezbędne do stworzenia waty cukrowej jest gotowe, możesz przystąpić do działania!
1. Na samym początku, jeśli nie chcesz później myć całej kuchni od słodkiego syropu, powinieneś zasłonić miejsce pracy szmatką lub papierem, ponieważ proces wytwarzania waty cukrowej, szczególnie po raz pierwszy, jest raczej brudny. Zamocuj bawełniane uchwyty w pozycji pionowej (widelce, chińskie pałeczki lub trzepaczka, w zależności od tego, co wybierzesz) Po prawidłowym zamocowaniu uchwytów możesz przystąpić do przygotowania syropu. Wymieszaj wodę, ocet i cukier. Jeśli chcesz zrobić kolorową watę, możesz dodać trochę barwnika spożywczego o pożądanym kolorze. Wlać syrop do przygotowanej patelni / patelni. Stajemy w ogniu, ciągle mieszając, doprowadzając do wrzenia.5. Zdejmij z ognia, ostudź i ponownie zagotuj.Należy ostudzić i zagotować syrop w sumie 5 razy. W rezultacie powinieneś mieć złotą, ale nie ciemną, gęstą masę, która będzie idealnie się rozciągać, a teraz najbardziej odpowiedzialną rzeczą jest tworzenie się kulki cukrowej. Zanurz widelec w gorącym syropie i poprowadź go wokół zainstalowanego uchwytu, tak jak nawijaj na nim nitki. Uważaj, słodkie nici są bardzo gorące, dlatego, aby uniknąć wypadku, ogranicz dostęp dzieci do kuchni w czasie przygotowania.7. Po uformowaniu bawełnianej kulki o pożądanym rozmiarze, musisz ją trochę ochłodzić, wtedy możesz pobrać próbkę i leczyć swoje dzieci.
Co zrobić z pozostałym syropem? W żadnym wypadku nie wylewaj, ponieważ dzięki niemu możesz zrobić pyszne cukierki. Po prostu pozwól mu ostygnąć i stwardnieć trochę, a następnie podzielić na porcje.
Jak widać, każdy z was może zrobić wata cukrowa w domu, po prostu trzeba być cierpliwym. Oczywiście, po raz pierwszy, nie wszystko może się zdarzyć, ale nie zniechęcaj się, w każdym razie, nie poddawaj się, ponieważ wszystko, jak wiesz, ma swoje doświadczenie.Spróbuj, eksperymentuj, pokazuj wytrwałość i upewnij się, że twoja rodzina z pewnością doceni twoje wysiłki i nagrodzi cię wieloma komplementami i słowami podziwu. I przyznać, czy nie jest to najlepsza nagroda za wszystkie twoje wysiłki i wysiłki, czy nie uważa się jej za bodziec do tworzenia i tworzenia kulinarnych arcydzieł?!
Drodzy goście naszego portalu, możecie mieć własną metodę wytwarzania wata cukrowych w domu. Będziemy wdzięczni, jeśli podzielicie się nimi w komentarzach do tego artykułu. Możliwe, że znasz kilka sekretów, które mogą sprawić, że proces tworzenia "brody dziadka" będzie prosty i szybki, powiedz im. My i pozostali czytelnicy internetowego magazynu onwomen.ru będą ci wdzięczni.
