Gotowe ciasto francuskie to luksusowy prezent od "przemysłu" półproduktów do gospodyń domowych, które uwielbiają delektować się rodziną świeżymi, domowymi wypiekami. Z jednej strony, o rząd wielkości łatwiej jest przygotować zaciągnięcia się z gotowego ciasta niż samemu zrobić ciasto, z drugiej strony nie jest to to samo, co skończone zaciągnięcia się ze sklepu. Takie pieczenie jest najsmaczniejsze od ognia, aż delikatne chrupiące warstwy nie mają czasu na nawilżanie parą z powietrza, a można wybrać nadzienie według własnych upodobań, a nawet piec słodkie plastry deserowe i przekąski z mielonego mięsa, jajek, cebuli itp. Dziś będziemy gotować słodkie ptysie z wiśniami z ciasta drożdżowego.
Składniki:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Ciasto można przygotować niezależnie od margaryny lub pasty i można je przygotować. Będziemy używać gotowego ciasta drożdżowego.
2. Dokładnie spłukujemy czereśnie pod bieżącą wodą i oczyszczamy je z kości. Następnie w odpowiedniej misce wymieszaj wiśnie z określoną ilością cukru.
3. Rozwałkować ciasto nie jest zbyt grube, ale w tym samym czasie i nie cienkie.Wytnij kwadraty o wielkości około 10 cm, które powinny być takie same.
4. Postaw na placach jedną łyżkę kandyzowanego nadzienia wiśniowego.
5. Ściśnij krawędzie palcami. Możesz też użyć widelca - okaże się on jeszcze ładniejszy i piękniejszy.
6. Wykonamy 2-3 płytkie nacięcia na zaciągnięciach, aby się nie otwierały, a nadzienie nie wypłynęło. Posmaruj je ubitym jajkiem przepiórczym i wyślij je do nagrzanego piekarnika. Temperaturę należy ustawić na 180 stopni.
7. Za 15-20 minut pufy są gotowe. Podawaj je lekko schłodzone. Możesz posypać cukrem pudrem i udekorować gałązką mięty.
