Smoothie nie jest zwykłym koktajlem, różni się od innych napojów znacznie większą gęstością. Ze względu na swoją gęstość i obecność znacznej ilości błonnika, jest w stanie nasycić organizm, w wyniku czego osoba nie odczuwa głodu przez co najmniej dwie godziny. Ponadto wartość energetyczna większości unikatowych koktajli jest wyjątkowo niska. Te właściwości pozwalają efektywnie wykorzystywać koktajle do odchudzania.
Funkcje do gotowania
Istnieje kilka opcji używania grubych koktajli w celu zrzucenia wagi. Najskuteczniejsza, ale trudna do wykonania, jest cotygodniowa dieta, kiedy gęsty koktajl zastępowany jest kilkoma posiłkami dziennie przez 7 dni. Innym sposobem jest zorganizowanie dnia postu na koktajl. Jednak najłatwiejszą i najczęstszą metodą jest zastąpienie ich obiadem lub obiadem, próbując obejść się bez podjadania. Ale nawet jeśli nie chcą przejść na dietę, zastępując bułki i ciasta, z którym próbują zabić głód w ciągu dnia, lekkie i zdrowe koktajle skorzystają swoje ciało i pomóc schudnąć, choć nie tak szybko, jak to może być pożądane.
Jednak ci, którzy planują używać koktajli na odchudzanie, nie boli wiedzieć o kilku rzeczach, które pomogą osiągnąć zamierzony cel.
- Nie wszystkie receptury smoothie są odpowiednie do utraty wagi. Produkty takie jak banany, lody, śmietana, cukier znacznie zwiększają zawartość kalorii w koktajlu i nie przyczyniają się do utraty wagi. Wybierz opcje napojów, które nie zawierają powyższych produktów.
- Nie dodawaj do koktajlu soli ani cukru. Cukier zwiększa kaloryczność napoju, sól zatrzymuje płyn w organizmie. Zarówno to, jak i inne promuje szybki zestaw wagi, ale nie utratę wagi. Jeśli słodycz owoców nie jest dla ciebie wystarczająca, możesz dodać trochę miodu do koktajlu. Zamiast soli używaj przypraw i przypraw, które promują spalanie tłuszczu.
- Jeśli na pewno chcesz zwiększyć koktajle kalorii i sprawić, że będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujący, przy jednoczesnym dalszym odchudzaniu, dodaj płatki owsiane lub płatki gryczane.
- Aby uzyskać lepsze nasycenie, nie pić koktajli, ale nie wahaj się jeść z łyżeczką. Wtedy poczucie pełni przychodzi szybciej. W przeciwnym razie połkniesz koktajl, zanim przestaniesz być głodny.W takim przypadku jedna porcja może nie wystarczyć dla ciebie, jako rezultat pożądanego celu, który osiągniesz bardzo szybko.
- Orzechy są również w stanie sprawić, że koktajle będą bardziej satysfakcjonujące i poprawią ich smak. Zwiększają one zawartość kalorii w koktajlu, ale są bardzo przydatne. Dlatego mogą być włączone do diety, nawet z dietą na odchudzanie.
- Aby zwiększyć efektywność smoothie do odchudzania, możesz dodać naturalne napoje tłuszczowe (cynamon, imbir) do swojego napoju.
Tracąc na wadze na koktajlach, nie zapominajcie, że nie można w pełni przejść na nie przez długi czas. Jeśli jesz tylko koktajl dłużej niż 7 dni, organizm może nie wytrzymać takiego ograniczenia. W końcu potrzebuje też pokarmu białkowego, którego smoothie nie zastąpi.
Koktajle z brzoskwini i twarogu
Skład:
- masa brzoskwini lub moreli - 100 g;
- świeże lub mrożone jagody (porzeczki, jagody, maliny) - 150 g;
- kefir (lepiej niż 1 procent tłuszczu) - 150 ml;
- niskotłuszczowy twarożek - 30 g.
Metoda przygotowania:
- Myj owoce, obierz. Pokroić na duże kawałki i umieścić w misce blendera.
- Ułóż i umyj świeże jagody. Opróżnij je, rozrzucone na serwetce. Jeśli używasz zamrożonego produktu, nie wymaga to wstępnego przygotowania.
- Połóż jagody na owoce. Wszystko razem, posiekaj mikser do stanu tłuczonych ziemniaków.
- Włóż dużą łyżeczkę twarożku do puree z owoców i jagód, wymieszaj z nim.
- Ostatni wlej kefir. Pokonaj ponownie.
Dzięki dodaniu sera i jogurtu koktajle będą bardziej odżywcze. Jagoda i brzoskwinia nadają mu przyjemny słodko-kwaśny smak. Taki smoothie nie tylko nasyca, ale także odświeża.
Koktajle jabłkowe i cynamonowe
Skład:
- jabłko to 0,25 kg;
- jogurt o niskiej zawartości tłuszczu (bez cukru i wypełniacza) - 150 ml;
- mielony cynamon - 5 g
Metoda przygotowania:
- Umyj jabłko, osusz je serwetką, wytnij z niej pojemnik na nasiona. Jeśli go nie obierzesz, smoothie będzie bardziej satysfakcjonujące i przydatne, ale jego konsystencja wyda ci się trudna. Z tego powodu większość woli obrać jabłko jeszcze raz. Jeśli chcesz uzyskać bardziej delikatny koktajl, obierz owoce.
- Pokrój jabłka na kostki lub plastry, włóż je do miski blendera.
- Posyp plasterkami jabłka cynamonem, przykryj je jogurtem.
- Włącz urządzenie i rozdrabnij produkty, łącząc je ze sobą.
Świeże jabłko zawiera wiele witamin i jest dostępne o każdej porze roku. Pomaga zapobiegać beri-beri i daje uczucie radości. Jogurt jest źródłem białka i wapnia, poprawia mikroflorę jelitową, a tym samym przyczynia się do normalizacji trawienia.Cynamon poprawia metabolizm i pomaga szybko pozbyć się tkanki tłuszczowej.
Koktajle z brokułami i koperkiem
Skład:
- brokuły (świeże lub mrożone) - 150 g;
- świeży koperek - 50 g;
- odtłuszczony kefir - 150 ml;
- suszone zioła - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Brokuły myjemy i gotujemy do miękkości. Zwykle do koktajli nie dodaje się soli, ale w tym przypadku wolno lekko solić wodę, w której gotuje się kapustę. Wykończone brokuły są nadal w środku nieco twarde.
- Natychmiast usuń brokuły z wrzątku łyżeczką i opróżnij do pojemnika z zimną wodą. To pozwoli jej nie stać się zbyt miękkim i zachować jasnozielony odcień.
- Wyjmij schłodzone brokuły z wody, osusz i posiekaj blenderem zanurzeniowym.
- Drobno posiekaj koprem za pomocą noża i dodaj do puree z warzyw.
- Posypać przyprawami. Są one szczególnie potrzebne, jeśli nadal decydujesz się na gotowanie kapusty bez dodawania soli. Dzięki nim smak gotowego koktajlu będzie przyjemniejszy, a nawet nie poczujesz, że go nie posoliłeś.
- Wlać cały kefir i ubić za pomocą miksera lub tego samego blendera.
Koktajle przygotowane zgodnie z tym przepisem można pić zarówno schłodzone, jak i w temperaturze pokojowej.Pomoże to urozmaicić menu podczas diety. Jest to bardzo ważne, ponieważ koktajle owocowe szybko się nudzą. Ponadto organizm potrzebuje witamin i pierwiastków śladowych, które są zawarte nie tylko w owocach, ale także w warzywach. Brokuły uważane są za jedne z najbardziej użytecznych warzyw, ponieważ zawierają niezwykle bogatą mieszankę witamin i składników mineralnych.
Koktajle z brzoskwini i marchwi
Skład:
- miąższ brzoskwiniowy - 150 g;
- sok z marchwi - 100 ml;
- nasiona lnu - 5 g.
Metoda przygotowania:
- Nasiona lnu są mielone na proszek za pomocą młynka do kawy.
- Obierz surowe marchewki, drobno zetrzyj. Wyciśnij sok z marchwi. Aby uzyskać odpowiednią ilość soku, potrzebujesz 3-4 marchewek. Nie powinieneś zastępować świeżo przygotowanego soku z marchwi sklepem, ponieważ jest on uzupełniany cukrem, a czasami innymi niezdrowymi składnikami.
- Umyj brzoskwinie, pociąć na 4 części, usuwając równolegle kości.
- Posiekaj miąższ brzoskwiniowy w blenderze lub przetrzyj.
- Wymieszaj wszystkie składniki, ubij je mikserem, blenderem lub zwykłą trzepaczką.
W razie potrzeby można dodać do smoothie nie tylko sok z marchwi, ale także łyżkę startej marchwi, w którym to przypadku będzie zdrowsza i smaczniejsza.Koktajl przygotowany według tego przepisu łączy w sobie zalety owoców i warzyw. Jego zaletą jest możliwość gotowania bez użycia sprzętu AGD.
Koktajl z owoców cytrusowych
Skład:
- pomarańczowy - 150 g;
- grejpfrut - 0,25 kg;
- wapno - 0,5 szt .;
- jabłko to 0,25 kg;
- proszek imbirowy - szczypta.
Metoda przygotowania:
- Umyj i wyczyść owoce. Wytnij skrzynki z nasionami z jabłek, usuń błony z owoców cytrusowych.
- Podzielić owoce cytrusowe na plasterki, pokroić jabłka na małe kawałki o dowolnym kształcie.
- Umieścić kawałki owoców w misce miksera, dodać imbir i ubić wszystko razem, aż będzie gładkie.
Przed podaniem można dodać pokruszony lód i bicz. Ten koktajl dobrze gasi pragnienie i odświeża. Ponadto pomaga poprawić metabolizm, spalanie tłuszczu. A zawartość kalorii w tym koktajlu jest bardzo niska.
Czekoladowy koktajl z truskawkami i orzechami
Skład:
- truskawki (świeże lub mrożone) - 0,2 kg;
- obrane migdały - 30 g;
- woda - 100 ml;
- niesłodzony jogurt - 100 ml;
- kakao w proszku - 5 g;
- miód (opcjonalnie) - 5 ml.
Metoda przygotowania:
- Orzechy napełniaj wodą, zostaw na noc.
- Namoczone orzechy włożyć do miseczki.
- Posortuj truskawki, usuń płatki. Umyć i osuszyć jagody. Mrożonych truskawek nie można rozmrażać, nie wymaga wstępnego przygotowania.
- Postaw truskawki na orzechy. Dodaj kakao w proszku. Miód należy dodać tylko wtedy, gdy używasz mrożonej jagody, ponieważ nie jest ona tak słodka jak świeża.
- Wlać cały jogurt i ubić do gładkości.
Ten koktajl zapewni Ci wspaniały nastrój i sprawi, że dieta będzie przyjemniejsza. Jest tak dobry, że nie jest to wstyd przedkładać go nawet na świąteczny stół.
Koktajle z warzyw, owoców i jagód są dobrze nasycone, ale nie mają wysokiej zawartości kalorii. Z tego powodu wiele osób używa takich koktajli do odchudzania. Należy jednak rozumieć, że dieta na smoothie, jak każda inna, może mieć przeciwwskazania. Dlatego przed zastosowaniem się do tego nie rób sobie krzywdy, aby skonsultować się z lekarzem.
