Ciasto "Klasztorna chata" - bardzo oryginalne i smaczne, ale za to trzeba płacić czas i wysiłek. Dziś opowiemy Ci kilka przepisów na ten tort, w końcu nauczysz się, jak szybko i łatwo możesz gotować w domu "Monastic hut".
Będziesz potrzebował:
Do testu: • Mąka - 2 szklanki, • Margaryna - 250 g, • Śmietana - 250 g.
Do kremu: • Gotowane mleko skondensowane - 1 puszka (400 gramów), • Masło - 300 gramów.
Do napełniania: • Wiśnia lub czereśnia (bez pestek) - 600 gramów.
Metoda gotowania
1. Przesiej mąkę na stół. Dodaj posiekaną margarynę. Stir.3. Stopniowo dodawaj kwaśną śmietanę. Zagnieść ciasto. Wyjmij ciasto z lodówki na pół godziny. Po upływie wyznaczonego czasu podziel ciasto na 15 równych części. Każdy kawałek jest rozwijany w owalne ciasto. Na środku pastylek z rzędu leżały jagody. Rzucamy w tubules.9. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni aż do brązowienia. Podczas gdy "bary" dla "chaty klasztornej" upieczone, przygotowujemy krem. Pokonaj skondensowane mleko z olejem, używając miksera, do jednorodnej masy. Przygotuj i ostudź rurki w rzędzie na naczyniu, smarując kremem. Pierwszy rząd - 5 rur, drugi - 4, trzeci - 3 itd. 12.Pozostały krem pokryty jest "chatą klasztorną" ze wszystkich stron. Ciasto można dowolnie dekorować startą czekoladą, proszkiem cukierniczym lub kandyzowanymi owocami.
Jak widać, drodzy goście naszego portalu, przygotowanie tortu Klasztor Hut zajmuje dużo czasu. Jeśli jednak nie masz tylu godzin i energii, a nadal chcesz się uporać z tym ciastem, możesz "zbudować" swoją "izbę" zgodnie z poniższym przepisem.
Do gotowania ciasto "Lazy Monastic" leniwego potrzebujesz: • Ciasto francuskie - 1 kg,
Do kremu: • Gotowane mleko skondensowane - 400 gramów, • Masło - 200 gramów.
Do napełniania: • Wiśnia (bez kamieni) - 2 szklanki.
Metoda gotowania
1. Moja wiśnia. Oczyszczamy kamienie. Opieramy się na durszlaku, ponieważ dodatkowy sok z jagód musi wyssać. Ciasto francuskie (gotowane przez siebie lub kupione w sklepie) jest podzielone na 15 równych części. Rzucamy każdy kawałek w cienką warstwę. Rozprzestrzenia się na każdym kawałku wiśni ciasta w wierszu. Wyłączamy. Okazuje się, że słoma z nadzieniem wiśniowym. Starannie kończymy końce. W ten sposób zarządzamy całym ciastem i jagodami.Posmaruj tłuszcz olejem roślinnym.7. Rozsypywamy powstałe probówki - "pręty" do "chaty" na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.8. Piec probówki aż do zbrązowienia.9. Podczas przygotowywania bazy testowej ciasta, zajmiemy się kremem. Mleko skondensowane w mieszalniku ze zmiękczonym masłem zmienia się w jednorodną masę.10. W sposób opisany w pierwszym przepisie układamy rury na naczyniu, bez skimpingu, każdą warstwę pokrywa się kremem.11. Dekorujemy "chatę klasztorną" dowolnie - posypujemy płatkami kokosowymi lub startą czekoladą, kandyzowanymi owocami lub żelkami.
Ten przepis będzie musiał być w czasach Ostatków, ale nie trzeba czekać na święta, dziś możesz rozpieszczać członków swojej rodziny.
Będziesz potrzebować: • Naleśniki - 15 sztuk.
Do kremu: • Śmietana - 500 gramów, • Cukier - 1 szklanka, • Wanilina - do smaku.
Do napełniania: • Wiśnia - 600 gramów, • Cukier - 3/4 szklanki.
Metoda gotowania
1. Przygotuj nadzienie: moja wiśnia. Wlać 4 łyżki wody i zalać cukrem. Gotuj przez 10 minut. Pozostaw na godzinę. Po upływie określonego czasu wyjmujemy kości z jagód. Krem do gotowania: Wymieszaj śmietanę z cukrem i wanilią.Ubij mikserem w jednorodną masę powietrza. Bierzemy naleśnik. Rozprzestrzeniliśmy się na nim rzędem wiśni. Skręcony w rurkę. Tak więc mamy do czynienia ze wszystkimi naleśnikami i wszystkimi nadzieniami. Umieść 5 naleśników na talerzu. Nasmarować krem. Drugi rząd składa się już z 4 naleśników, my też je pokrywamy kremem itp. Udekoruj do smaku.
Zawsze możesz ugotować "chatę klasztorną" zgodnie z jedną z powyższych recept, ale jesteśmy pewni, że twoja książka kucharska ma swój własny sposób robienia tego oryginalnego ciasta. Będziemy wdzięczni, jeśli podzielicie się tym z nami.
