Dorsz duszony z warzywami to nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne danie. Jednak lista jego zalet nie ogranicza się do tego, że danie jest przygotowywane łatwo i szybko, a nawet jeśli zdecydujesz się podać duszony dorsz na kolację, nie będziesz musiał się martwić, z którym dodatkowym daniem go połączyć. Istnieje wiele przepisów na duszone dorsze, które oferujemy tylko kilku.
Będziesz potrzebował: • fileta z dorsza - 500 gramów, • czerwonej cebuli - 1 sztuki • pomidorów cherry - 5 sztuk, • ziemniaków - 3 sztuki, • kurczaka - 2 sztuki, • śmietanki - 2 filiżanek, • oleju roślinnego - 4 łyżki stołowe , • seler - do smaku, • sól - do smaku.
Metoda gotowania1. Mój dorsz. Wytnij części o małym rozmiarze.2. Oddzielić białka od żółtka. Nie będziemy potrzebować białka i wymieszać żółtka z kremem. Moje pomidory czereśniowe Podziel na pół lub na 4 części. Ziemniaki czyste. Mój Pokroić w kostkę. Oczyść cebulę. Mój Tniemy w semirings.7. Podgrzej olej roślinny w rondlu na wysokim ogniu. Smażymy cebulę i marchewkę do połowy ugotowanego. Dodaj rybę. Sól, pieprz 11. Wkładanie pomidorów. Dobrze wymieszaj. Gulasz przez 5 minut.Wlać sos śmietanowo-jajeczny. Gulasz do przygotowania. Rozprowadź gulasz z dorsza z warzywami na półmisku i posyp posiekaną zieleniną. Zrobione!
Potrzebne będą: • filet z dorsza - 500 g, • marchewka - 2 szt., • cebula - 1 szt., • sos pomidorowy - 1 szklanka, • liść laurowy - 2 szt., • zielenie (koper lub kolendra) - kilka gałązek, • korzeń pietruszka - do smaku, • sól - do smaku, • olej roślinny.
Przygotowanie1. Moja ryba. Pokroić na kawałki. Oczyść cebulę. Mój Drobno minced.3. Posiekany korzeń pietruszki. Marchew czyste. Pokroić w paski. Sos pomidorowy rozcieńcza się 1/2 szklanki ciepłej przegotowanej wody. Na głębokiej patelni polej olejem roślinnym. Rozgrzewamy się. Rozsmarowujemy przygotowane składniki. Smaż trochę, tylko kilka minut. Napełnij dorsza warzywami rozcieńczonym sosem pomidorowym. Dodaj przyprawy. Mieszaj 10. Przykryj gulasz pokrywką i gotuj na wolnym ogniu aż będzie gotowy. Włóż przygotowane naczynie w porcje i posyp drobno posiekaną zieleniną. Serwuj na stole!
Będziesz potrzebował: • filetu z dorsza - 800 gramów, • marchewki - 2 sztuki, • cebuli - 1 sztuki, • cukinii -1 sztuka, • cytryna - 1/2 sztuki, • bulion rybny - 1 szklanka, • sos z kwaśnej ryby - 1/2 szklanki, • olej roślinny - 2-3 łyżki, • zielenie - kilka gałązek, • mielony czarny pieprz - do smaku, • sól - do smaku.
Metoda gotowania1. Pokrój filet z dorsza na małe kawałki. Sól, pieprzymy. Posyp sokiem z cytryny. Zostaw na jakiś czas na ogórkach. Oczyść cebulę. Mój Drobno mielony. Marchew czyste. Kratka ..5. Cukinia czysta. Pokroić w małe kostki. Podgrzej olej roślinny na patelni. Lekko usmażyć przygotowane warzywa. W innym patelni smażymy cod.9. Rozrzucamy pieczone dorsze na warzywach passerovannye. Napełnij bulionem rybnym i sosem. Przykryj pokrywką i dusić, aż ryba będzie gotowa. Rozłóż na talerzach a la carte, najpierw na warzywach, a na nich na ryby. Posypać zieleniną. Próbujemy!
