Każda gospodyni, przygotowując menu na kolację, chce ugotować coś smacznego i prostego, ponieważ prawie nikt nie będzie chciał stać po ciężkim dniu w piecu przez kilka godzin. Mięso i ziemniaki zawsze przychodzą na ratunek, z którego można stworzyć przepyszną pieczeń. Dzisiejsza klasa mistrzowska zostanie poświęcona specjalnie stworzeniu tego dania. Czy jesteś gotowy? Zacznijmy!
Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki, a mianowicie:
1. Sprawdź dostępność wszystkich powyższych produktów, które będą potrzebne do stworzenia naszej pieczeni.
2. Mięso (stosujemy wieprzowinę, ale także wołowinę, jagnięcinę, a nawet kurczaka) będzie w porządku. Drain. Pokroić na kawałki średniej wielkości (nie w porządku!).
3. Ustawiamy się w kotle z rozgrzanym olejem roślinnym i gotujemy na wolnym ogniu przez kwadrans.
4. Cebula również nie jest bardzo płytka.
5. Wysyłamy go do kotła, gdy tylko myasko zacznie trochę się rumienić.
6. Pokrój marchewki na małe słomki.
7. Łącz marchew z mięsem i cebulą. Nadal smażyć.
8Pieprz mój. Usuń nasiona i łodygi. Pokroić w paski.
9. Wrzuć paprykę do kotła na mięso, cebulę i marchew. Smaż kilka minut.
10. Dodaj pastę pomidorową (w razie potrzeby). Mieszanie.
11. Wlej trochę wody (powinno to tylko nieznacznie pokryć pieczone warzywa i mięso). Doprawić przyprawami. Doprowadzić do wrzenia.
12. Ziemniaki pokrojone na duże kawałki.
13. Wyślij ziemniaki do wrzącego rosołu. Czasami mieszając, gotujemy gulasz.
14. Nasza pieczeń jest gotowa! Rozłożyliśmy go na talerzach a la carte i podaliśmy do stołu. Zjedz zdrowie!
