Słodkie i soczyste ananasy z ledwo wyczuwalną kwasowością mają oszałamiający aromat - nie sposób się im oprzeć. Nic dziwnego, że nie tylko dzieci, ale i dorośli traktują go z sympatią. Ten owoc początkowo rósł w Brazylii. Stamtąd wyjechał na inne kontynenty, w tym do Azji i Europy. Niestety, rosyjski klimat nie nadaje się do ananasa, więc na rynku widzimy tylko zagraniczne owoce sprowadzane z daleka. Dowiedz się, ile lat mają dzieci i jak uniknąć problemów ze zdrowiem dziecka.
Ananas to duży owoc o gęstej łuszczącej się skórze. Miąższ dojrzałych owoców jest bardzo soczysty i pachnący. Całość waha się w przedziale 0,35-4,0 kg. 15% pulpy to cukier, ananas zawiera również białka z węglowodanami. Ten owoc zawiera dużo błonnika, więc pobudza trawienie. Inne składniki:
Ananas jest szczególnie ceniony za obecność w nim bromelainy - jest substancją bioaktywną, która niszczy białka, dzięki czemu następuje spadek masy ciała. Zawiera się głównie w sercu owocu. Chociaż ananas jest bardzo słodki i smaczny, zawiera niewiele kalorii, od 47-52 na 100 g mięsa.
W sumie ananas zawiera ponad 60 składników odżywczych. Dają owocowi bardzo interesujący i niezapomniany aromat: lekki, przyjemny, nie rzucający się w oczy. Każdy owoc to cała przechowalnia witamin, minerałów i substancji biologicznie czynnych. Owoc ma wiele zalet:
Ananas będzie doskonałym dodatkiem do tradycyjnej terapii chorób płuc, w tym zapalenia oskrzeli, a także innych dolegliwości spowodowanych przez zakażenie organizmu. Z tego powodu jest on stosowany do wytwarzania suplementów diety, w tym dodawanych do preparatów homeopatycznych.
To ważne! Użyteczny jest tylko świeży ananas, w postaci puszki użyteczne substancje z tego owocu tracą swoją aktywność.Alternatywnie możesz jeść mrożone owoce.
Podczas spożywania znacznej ilości pulpy ananasowej może wystąpić podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej. Może również powodować rozstrój żołądka. Ten owoc nie jest zalecany do stosowania w zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości lub wrzodzie. Należy go wykluczyć z diety kobiet w ciąży.
Uważaj, że nie wszystkie dzieci dobrze postrzegają ananasa. W niektórych z nich może powodować podrażnienie błon śluzowych jelita. Jeśli po zjedzeniu płodu stan dziecka się pogarsza, lepiej odmówić. Ponadto istnieje wysokie prawdopodobieństwo alergii, szczególnie wśród dzieci, których rodzice również cierpią z tego powodu.
Opinie lekarzy na temat optymalnego wieku dodawania ananasa w menu dla dzieci różnią się. Niektórzy lekarze uważają, że ten owoc powinien zostać zakazany do 6 lat, inni uważają, że jest to możliwe od początku roku. W krajach wzrostu ananas oferuje okruchy w 6-7 miesięcy. Oczywiście dla Rosji ta praktyka nie ma zastosowania. Lepiej poczekać do wieku 3 lat, kiedy układ trawienny dziecka zostanie w pełni uformowany.
Dodaj ananasa do menu dla dzieci, które powinno być bardzo ostrożne. Aby zacząć oferować przedszkolakowi kawałek ananasa - najlepiej zrobić to rano. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, następnym razem można zwiększyć porcję - w rozsądnych granicach. Zaoferuj córce lub synowi tylko dojrzały owoc bez śladów psucia się i gnicia.
Ananas można podawać zarówno indywidualnie, jak i w towarzystwie innych owoców. Jest smaczny w zbożach i jogurtach, sałatkach i deserach. Spróbuj ofiarować dziecku mięso z ananasem, może on polubi to połączenie. Można go również podawać z galaretką. Sok ananasowy jest również bardzo przydatny, dla odmiany można go mieszać z pomarańczą lub truskawką.
Produkty: połowa ananasa, 1 banan, jabłko i pomarańcza, 2 kiwi, jogurt i 3-4 obrane orzechy włoskie.
Gotowanie Usuń miąższ z ananasa i pokrój go na małe kostki, przetnij jabłka i pomarańcze w ten sam sposób, odłóż rdzeń na bok. Pokroić banany z kiwi na plastry o grubości do 0,5 cm, posiekać orzech za pomocą noża, tak aby był w formie okruchów. Wymieszaj owoc nakrętką, dopraw mieszaninę do jogurtu, a następnie włóż do obranej skórki ananasowej.
