Gruszki dla dzieci

Delikatna soczysta miąższ dojrzałej gruszki ma niezwykle przyjemny aromat i łagodny smak. Dzieci biorą ten owoc ze szczególną przyjemnością - to jedna z najsłodszych. Szczególnie smaczne gruszki, takie jak "Bere", "Williams", "Duchess", "Favorite". Pachnące owoce można podawać w postaci tłuczonych ziemniaków i soków, przygotować z nich desery lub po prostu pokroić w plastry.

Jakie są korzystne substancje występujące w gruszkach?

Lista witamin i minerałów znajdujących się w gruszy zrobi wrażenie na każdym rodzicu. Wymieńmy przynajmniej główne substancje:

• Kwas foliowy Uczestniczy w procesach formowania krwi.
• Karoten - ta witamina jest dobra dla wzroku, dodatkowo uczestniczy w procesach metabolicznych i wzmacnia odporność.
• Tiamina, ryboflawina, cholina, niacyna i pirydoksyna - witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, zapewniają metabolizm energetyczny i syntezę hemoglobiny, regenerują komórki i chronią je przed infekcjami.
• Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem i to mówi wszystko.
• Kompleks minerałów (żelazo i potas, sód i fosfor, molibden i inne) - stymuluje rozwój i aktywność układów ciała, przyczynia się do powstawania układu kostnego.

Również gruszka zawiera kwasy organiczne, garbniki i kwasy organiczne.

Kiedy dziecko może otrzymać gruszkę po raz pierwszy?

U większości dzieci gruszka nie wywołuje alergii i może być oferowana po przyzwyczajeniu się miękiszu do jabłka. Optymalny wiek "randki" - 7 miesięcy. Jedną z zalet gruszki jest jej dobre wchłanianie. Należy zacząć od kilku kropel soku i stopniowo doprowadzić je do 35-40 g, po czym stopniowo przyzwyczajać dziecko do tłuczonych ziemniaków. To ważne! Pamiętaj, aby obrać owoce - dziś nawet rosyjskie owoce są czasami traktowane substancjami, które przyczyniają się do ich zachowania.

Masz zaburzenie wysypki lub stolca? Nie zażywaj leków, ale skontaktuj się ze swoim pediatrą. Oceni stan dziecka, może zaoferować leczenie i zaleci powstrzymanie się od jedzenia gruszek przez 10-15 dni. Czasami zdarzają się dzieci, które nie tolerują tego owocu. Cóż, w tym przypadku jest przeciwwskazane do nich.

Co to jest przydatna gruszka?

Ważną cechą gruszek jest wysoka zawartość fruktozy, która jest wchłaniana bez insuliny, co oznacza, że ​​może być stosowana przez dzieci cierpiące na cukrzycę. Inna przydatność:

• Silny lek przeciwdepresyjny. Głównie ze względu na zawarte w gruszkach potas, witaminy gr. B i olejki eteryczne.
• Środek przeciwzapalny - te słodkie owoce są odpowiednie jako broń przeciwko infekcjom, stymulują reakcję ochronną delikatnego dziecka.
• Normalizacja flory jelitowej - jest zapewniana przez włókno zawarte w gruszy.
• Poprawia kondycję włosów i skóry, wzmacnia kości - przyczynia się do tego siarka.
• Wzmacnia mięsień sercowy - dzięki potasowi aktywuje również procesy regeneracyjne, przyspieszając regenerację komórek.
• Koliduje z rozwojem flory patogennej. Efekt ten powstaje z powodu pektyny zawartej w gruszce i dużej ilości tanin - pod ich wpływem bakterie tracą zdolność poruszania się.
• Mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe, szczególnie skuteczne w zwalczaniu elementów, które wywołują procesy zapalne w pęcherzu i nerkach.
• Wzmocnienie odporności, rekuperacja, wsparcie organizmu zwiększonym wysiłkiem fizycznym, co jest ważne dla dzieci w wieku szkolnym lub dzieci uprawiających sport.
• Do leczenia kaszlu - w chorobach płuc. Jednak w tym przypadku konieczne jest oferowanie gotowanych lub pieczonych owoców.
• Pomoc w przypadku biegunki - w tym przypadku dziecko musi zaoferować wywar z suszonej gruszki, zawiera dużo tanin, które mają działanie utrwalające. Jeśli okruchy mają zaparcia, lepiej dać dziecku świeżo gotowaną gruszkę (z kompotu).
• Gruszka i pomoże w osłabieniu naczyń krwionośnych układu krążenia.

Ponadto należy je podawać dzieciom cierpiącym na otyłość lub zapalenie pęcherza moczowego. Przydatny wywar z owoców w wysokiej temperaturze - jako febrifuge.

Środki ostrożności

Porada, aby nie jeść gruszek na czczo, jest spowodowana tym, że są one drażniące dla błony śluzowej jelita. Optymalny czas na zjedzenie tych smacznych owoców to godzina po jedzeniu, trochę wcześniej. To świetna przekąska. Tylko w żadnym wypadku nie oferuj dziecku picia wody. Głównym przeciwwskazaniem jest wrzód żołądka. Nie należy pozwolić, aby dziecko dosłownie łaknęło gruszek: w wieku jednego roku dzienna porcja nie powinna przekraczać 40-50 g, jeśli syn lub córka jest starszy - nie więcej niż 1-2 owoce.

Ważne jest, aby pamiętać, że cierpkie odmiany są gorzej trawione. I chociaż mają pozytywny wpływ na aktywność wątroby, nie powinny być oferowane dzieciom z zaburzeniami układu nerwowego. Powinieneś także odłożyć stosowanie gruszek na inny okres w okresie zaostrzeń chorób żołądkowo-jelitowych.

Przepisy

Puree gruszkowe

Jeden dojrzały owoc, aby zetrzeć na drobnej tarce lub posiekać blendera. Mały sekret: jeśli chcesz, żeby zacier był grubszy, nie dodawaj do niego skrobi, lepiej użyć płatków owsianych. Naczynie można zachować, aby to zrobić, dodać trochę cukru, gotować mieszaninę przez 25-30 minut, a następnie rozmieścić wstępnie sterylizowane słoiki.

Gruszka parfaitowa

Wspaniała opcja śniadaniowa dla dziecka w wieku 8-9 miesięcy. Zagotuj 2 łyżki płatków owsianych, przygotuj 100 g puree z gruszek (możesz wziąć puszkę), będziesz potrzebował również 100 ml niesłodzonego jogurtu. Wymieszaj z ugotowanymi płatkami, następnie włóż do formy i dodaj na wierzchu puree z gruszek. Jako przyprawa możesz użyć cynamonu i wanilii.

Pieczone gruszki

Weź 2 owoce, pokrój je na 2 części, usuń rdzeń. Połóż połówki gruszek w foremkach, których dno wypełnione jest wodą do 2,5 cm warstwy, posyp je cynamonem. Piec przez 20-25 minut, a następnie ugniatać. Danie nadaje się jako dodatek do jogurtu lub sufletu, może być podawane z płatkami owsianymi.

Jeśli to możliwe, spróbuj zaoferować dzieciom gruszki w sezonie uprawianym w Rosji.Zimą lub wiosną owoce zagraniczne zawierają znacznie mniej składników odżywczych.