Kapusta biała to roślina dwuletnia, bardzo popularna w Rosji. W pierwszym roku tworzy głowę kapusty, w drugim roku pojawia się łodyga z nasionami. Kapusta wyhodowana nie w szklarni, ale w otwartym polu, daje bogatszą uprawę. Masa głów może osiągnąć 10 kg.
Optymalny wybór odmian jest podyktowany celami ogrodnika: to, co zamierza zrobić z kapustą, to marynowanie głów, marynowanie w słoikach lub używanie świeżych.
1. Dla miłośników świeżych zielonych kapust - Bella, Zephyr, nr 1 polarny K-206, Baby, Blast, Gribovsky 147, Cook. Najsmaczniejsze sałatki otrzymywane są od wczesnych dojrzałych odmian, które dojrzewają 45 dni po posadzeniu na otwartym polu. Te odmiany mają delikatny słodkawy smak, zawierają dużo błonnika, który pomaga trawić i usuwa toksyny z organizmu. Jedyne "ale" - są źle przechowywane, więc najlepiej je zjeść jak najszybciej po zbiorach.
2. Do solenia i innej konserwacji - Siatkówka F1, F Sprint, Zosya F1, Stachanowka, Cook F1, F Rinda, Teściowa F1, Złoty hektar. Na twist i wytrawianie są odmiany kapusty w połowie sezonu.W jego głowach (w przeciwieństwie do wczesnych dojrzałych odmian) witaminy i cukry mają czas na akumulację, zapewniając dobrą fermentację.
3. Do przechowywania w piwnicy - Katyusha F1, Galaxy, Uliana F1, Gingerbread Man, Russian Winter, Gade, Sugar Loaf. Do tych celów sadzi się późne odmiany, dla których zbiory odbywają się pod koniec sierpnia - na początku września. Są dobrze trzymane w piwnicy i im dłużej kłamią, tym smaczniejsze stają się.
Doświadczeni ogrodnicy zazwyczaj sadzili na miejscu różne odmiany kapusty, począwszy od potrzeb rodziny.
Gleby gliniaste i iły, bogate w wilgoć i próchnicę - najlepsza opcja dla białej kapusty. Jeśli jednocześnie są lekko kwaśne, możesz zaplanować dobre zbiory. Kapusta rośnie również na piaszczystych glebach neutralnych, ale w tym przypadku uprawy są skromniejsze.
Wczesne odmiany dojrzewające najlepiej sadzić w miejscach, w których wcześniej uprawiano ogórki, pomidory, cebule i rzepy. Dla późniejszych odmian najlepsze prekursory to fasola, groch, ziemniaki. Ogólnym zaleceniem dla wszystkich odmian jest to, że spisek powinien być w cieniu. Przygotowanie gleby wykonuje się w następujący sposób:
Sadzonki wczesnych odmian sadzi się pod koniec kwietnia - na początku maja, obserwując odległość między roślinami podczas sadzenia 30 cm, między rzędami 45 cm.
Sadzonki odmian średnio dojrzewających sadzi się w drugiej dekadzie maja, obserwując odległość między roślinami rzędu 40-50 cm, między rzędami 60-70 cm. Późniejsze odmiany sadzi się w trzeciej dekadzie maja, pozostawiając 70 cm nawy, odległość między roślinami 50-70 cm.
Odwiert przygotowywany jest dla każdej rośliny za pomocą motyki i zwilżany niewielką ilością wody, 0,5-0,7 litra. Podczas sadzenia rośliny są pogłębiane do pierwszego liścia i dodatkowo nawadniane.
Białą kapustę późno dojrzewających odmian można hodować w sposób beznasienny. W tym celu nasiona wysiewa się wczesną wiosną.Po wyhodowaniu sadzonek rośliny powinny zostać przerzedzone, pozostawiając tylko największe i najbardziej rozwinięte w gniazdach.
W pierwszych tygodniach kapusta wymaga dużo wody. Dlatego raz na dwa lub trzy dni należy je podlewać ciepłą wodą. Aby rośliny mogły utworzyć silny system korzeniowy, wilgotność gleby musi wynosić 75%. Im więcej liści kapusta ma, tym więcej wody potrzebuje roślina, a ta potrzeba osiąga swój szczyt, gdy głowa zaczyna robić głowę. Co więcej, zmienia się taktyka nawadniania: podczas dojrzewania zmniejsza się objętość wody, aby głowy nie pękały.
Gdy tylko stanie się jasne, że sadzonki się zakorzenią, musisz przeprowadzić pierwsze poluzowanie. Kolejno należy przeprowadzić w odstępie około 8-9 dni.
Kilka słów o hillingu - to wydarzenie jest kapustą witalną, ponieważ łodyga posypana ziemią daje dodatkowe korzenie, co z kolei ma pozytywny wpływ na przyszłe zbiory. Pierwsze hilling odbywa się 3 tygodnie po lądowaniu.
W sezonie kapusta biała powinna być podawana trzy razy.
Pierwsze karmienie trwa 2 tygodnie po posadzeniu, gdy sadzonki zapuszczą korzenie i rozpocznie się aktywna roślinność. Płynne łajno krowie stosuje się w następującej proporcji: na 10 litrów wody, 1 litr nawozu. Zużycie dla każdej rośliny - około? litry.
Drugie karmienie następuje miesiąc po przesadzeniu, tj. dwa tygodnie po pierwszym. Skład nawozu jest taki sam.
Trzeci opatrunek wykonuje się podczas rozwoju głowy. Każdą roślinę podlewa się pół litra roztworu o następującym składzie: 10 g nawozu potasowego i mocznik na 10 litrów wody.
I jeszcze kilka zaleceń dotyczących opieki.
Kapusta biała zbierana jest latem, kiedy głowy kapusty uformowały się i dojrzały.
Aby zwiększyć jakość przechowywania, kapustę należy pokroić za pomocą dwóch lub trzech arkuszy na trzpieniu. Przechowywać w ciemnej piwnicy, gdzie temperatura utrzymuje się na 0 ... + 5 ° C.
Po zebraniu liście pozostają w ogrodzie, który można wykorzystać do karmienia zwierząt gospodarskich lub przygotowania próchnicy.
Ważną częścią pełnej pielęgnacji tej rośliny warzywnej jest ochrona kapusty przed chorobami i szkodnikami. W sezonie istnieje wiele zagrożeń dla liści kapusty, przyjrzyjmy się najczęstszym z nich.
Mucha kapuściana to szkodnik, który pod koniec wiosny składa jaja bezpośrednio na grudach w pobliżu rośliny. Już po tygodniu larwy wyłaniają się z jaj, które przenikają do systemu korzeniowego kapusty i niszczą ją. Jeśli nie podejmiesz działań na czas, możesz umieścić krzyż na roślinie. Skutecznym sposobem na zwalczanie muchy kapustnej jest maksymalne możliwe wczesne sadzenie sadzonek w otwartym terenie, aby mogła zakorzenić się i zyskać siłę do końca maja. Dodatkowo hilling kapusta, która stymuluje powstawanie dodatkowych korzeni, działa na rzecz zwiększenia odporności na wpływy zewnętrzne. Jeśli wykryte zostaną larwy muchy kapuścianej, należy dwukrotnie potraktować insektycydem w odstępie jednego tygodnia.
Jest to jeden z najbardziej niebezpiecznych szkodników, które mają wpływ na kapustę, rzodkiew, rzodkiewkę i wiele innych roślin.Aby zniszczyć plantację kapusty, pchła krzyżowa zajmuje tylko kilka dni. Dobre rezultaty można osiągnąć, gdy rozpylamy sadzonki popiołem drzewnym lub natryskujemy roztworem mydła i mydła. Infuzja popiołu i tytoniu pomaga, przygotowana w proporcji: na 10 litrów popiołu i wody 200 g tytoniu.
Nabycie liści kapusty o różowawym odcieniu i charakterystycznym zawinięciu w dół wskazuje na ich porażkę przez szkodniki, takie jak mszyce. Żyje na grzbiecie liścia, tworząc tam całe kolonie. Możesz z nim walczyć, spryskując go naparem z ziemniaków lub liści pomidora, roztworem mydła i mydła. W przypadku metod chemicznych, rozpylanie gotowych do użycia insektycydów zwalczających szkodniki ze sklepu może być skuteczne.
Kila jest pasożytniczym grzybem, który żyje na kapuście i zjada swoje soki. To plaga wszystkich roślin krzyżowych. Przejawia się to poprzez zanikanie liści i pojawianie się wyrostków na łodydze, po których wzrost głowy głowy prawie się zatrzymuje. Niestety, w momencie sadzenia i zaraz po nim w celu identyfikacji zainfekowanych roślin nie jest możliwe. Dlatego środki kontroli są następujące: usunięcie wszystkich zainfekowanych roślin, wapnowanie gleby.Następnie warzywa krzyżowe nie powinny być sadzone w obszarze problemowym przez pięć lat.
Często składają jaja na grzbiecie liści kapusty. Po pewnym czasie pojawiają się gąsienice, aktywnie jedząc roślinę. Środki kontrolne: insektycydy i popularne przepisy, na przykład, opryskiwanie liści infuzją wierzchołków ziemniaków i łodyg pomidora (4 kg na 10 litrów wody) z dodaniem 100 g mydła.
Temat uprawy białej kapusty jest zbliżony do każdego letniego mieszkańca. Powyższe zalecenia pomogą uniknąć błędów i wzbogacić zbiory.
