Sadzenie ziemniaków i opieka w otwartym polu

Najważniejszym zadaniem każdego ogrodnika jest zapewnienie zimy solidnego zapasu ziemniaków, które są sadzone co roku z dużej powierzchni letnich domków. Kultura przeniesiona na średnie szerokości geograficzne krajów Ameryki Południowej doskonale dostosowała się do lokalnych warunków i stała się uniwersalnym ulubieńcem.

Pomimo bezpretensjonalnego charakteru warzyw za granicą, można uzyskać bogaty zbiór smacznych, kruchych bulw tylko przy wykonywaniu odpowiednich zabiegów agrotechnicznych.

Czas lądowania

Określając czas sadzenia ziemniaków, należy pamiętać, że zbyt wczesne sadzenie bulw w niedogrzanej glebie i opóźnianie czasu mogą prowadzić do obniżenia plonów. Prace należy rozpoczynać, gdy gleba na głębokości 10 cm ogrzeje się do temperatury + 7 ° C, czyli pod koniec kwietnia i na początku maja. Z reguły czas sadzenia ziemniaków zbiega się z pojawieniem się lekkiego zamglenia kwitnących liści na brzozach.

Przetwarzanie obszaru lądowania

Do sadzenia ziemniaków, otwartych, najlepiej nasłonecznionych obszarów na dobrze nawożonych glebach o lekkiej i średniej tekstury są uważane za najbardziej odpowiednie.Kultura dobrze toleruje zakwaszanie gleby, jednak obszary o zbyt wysokich wartościach pH, ​​o czym świadczą rosnące tam rośliny (fireweed, skrzyp, szczaw), zaleca się alkalizować przez dodanie wapna (10-15 kg / 100 m?).

Ze względu na szereg powszechnych chorób ziemniaki nie mogą być sadzone po pomidorach. Optymalnymi poprzednikami są dla niego ogórki, sałata, stół i buraki pastewne, szpinak, kapusta. Ponadto, wysoce niepożądane jest uprawianie ziemniaków w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu, szczególnie jeśli w ostatnich latach zdarzały się przypadki zakażenia kultury infekcjami grzybiczymi. Gdy niemożliwe jest przeniesienie "plantacji", gleba jest wzbogacana zwiększonymi dawkami materii organicznej. Jednak najbardziej żyzne dla uprawy ziemniaków są dziewicze tereny, gdzie można uzyskać bogaty plon bulw, nawet bez suplementów. Najważniejsze jest to, że teren nie jest zalewany, a leżące u jego podstaw wody gruntowe nie zbliżają się do powierzchni powyżej 40-60 cm, a wilgotność przesuszonych piaszczystych gleb zwiększa się przez dodanie torfu, ziemi darni, jeziora i mułu stawowego.

Jesienią przetwarzanie obszaru lądowania rozpocząć natychmiast po zbiorach poprzedników upraw.Glebę zaorano lub ręcznie wykopano w dużych warstwach na głębokość 20-25 cm, a rowki deszczowe wykopano w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci. Na nizinach, na gęstych glebach zaleca się układanie grzbietów o szerokości około 2 mi wysokości 15-20 cm w odległości 30-35 cm Technika ta sprzyja wczesnemu wysuszeniu gleby po stopieniu się śniegu.

Wiosną ponownie kopie prowadzone są na głębokość 15-20 cm Aby zwiększyć luźność warstwy uprawnej ciężkiego gruntu, stosuje się skuteczną technikę agrotechniczną do sadzenia - szlifowania, w którym 0,5 wiadra piasku rzecznego wlewa się do każdego odwiertu. Bardzo przydatne jest łączenie szlifowania z próchnicą.

Wybór i przygotowanie materiału siewnego

Stosowanie wysokiej jakości nasion jest jednym z najważniejszych warunków dla uzyskania stałej uprawy. Aby to zrobić, podczas jesiennego sortowania wykopanych bulw wybiera się zdrowe, dobrze rozwinięte o średniej wielkości (60-80 g) okazy, bez śladów uszkodzeń mechanicznych. Bulwy z pęknięciami, wyrostkami, śladami zgnilizny, stożkowate lub wrzecionowate, akrecyjne lub zbyt małe nie mogą być sadzone. W zależności od celu uprawy należy wybrać materiał o wczesnej dojrzałości, w połowie dojrzewającej i późno dojrzewającej,najbardziej dostosowane do warunków glebowych i klimatycznych danego regionu.

Przed sadzeniem bulwy są przygotowywane w każdy odpowiedni sposób:

• Blaknięcie - odbył się na 3-4 tygodnie przed planowanym lądowaniem w ziemi. Materiał w 1-2 warstwach jest rozprowadzany na suchej podłodze lekkiego, izolowanego pomieszczenia gospodarczego lub umieszczany w niskich drewnianych skrzynkach, gdzie zawierają ziemniaczane "oczy", aż do całkowitego przebudzenia, nie pozwalając jednak na silne kiełkowanie sadzonek. Tracąc 10-15% swojej wilgotności, ziemniaki wznawiają procesy fizjologiczne. Po bulwach częściowo zielonych i małych pędach można rozpocząć sadzenie. Podczas przeprowadzania czynności przygotowawczej w nieogrzewanym pomieszczeniu, sadzenie ziemniaków na noc pokrywa się płótnem, włókniną lub starą tapetą, aby zapobiec jej zamarznięciu.
• Suche kiełkowanie - ta technika pozwala przyspieszyć czas odbioru uprawy przez 2-3 tygodnie. Bulwy przeznaczone do sadzenia są układane w 5-10 kg pudełek o małych lub wąskich perforowanych workach polietylenowych. Zapakowany materiał umieszcza się w cieplarni lub szklarni, gdzie jest przechowywany przez 5-6 tygodni w temperaturze + 14 ° C, aż pojawią się silne sadzonki o długości około 10-15 mm.
• Kiełkowanie na mokro - dzięki tej metodzie ziemniaki przychodzą do sadzenia nie tylko z kiełkami, ale również z rozwiniętymi pąkami korzeniowymi. W procesie kiełkowania bulwy są utrzymywane w wilgotnej glebie próchnicznej lub torfiastej w temperaturach od + 12 ° C do + 15 ° C. Ziemniaki przygotowane w ten sposób dają najwcześniejsze i najbardziej przyjazne pędy.

Aby zwiększyć szybkość kiełkowania, dozwolone jest dodatkowe przetwarzanie bulw - opylanie popiołem drzewnym, opryskiwanie słabymi (0,01%) roztworami siarczanu miedzi lub kwasu borowego - 0,15 l / 10 g. temperatura zawartości.

Technologia lądowania

Sposób sadzenia ziemniaków zależy od właściwości gleby w miejscu sadzenia:

• Rzędy "pod łopatą" - najczęstsza metoda, odpowiednia dla obszarów z płaskim, dobrze oświetlonym przez słońce, powierzchni, na której otwory do lądowania są ułożone w gładkich rzędach. Bulwę lub dwie umieszcza się w każdej studzience, 2-3 garście humusu, po czym studzienka jest pokryta ziemią.
• W grzbietach - ta metoda jest preferowana w przypadku podmokłych miejsc lub obszarów na ciężkich glebach gliniastych.Przez cały obszar lądowania za pomocą ciągnika lub motyki formowane są grube grzbiety gleby o wysokości 12-15 cm, w które sadzi się ziemniaki. W ten sposób bulwy będą niezawodnie chronione przed moczeniem. Jednak grzbiety zachowują swój kształt tylko na strukturalnych glebach pochłaniających wilgoć. Na luźnych piaskowcach łatwo się czołgają podczas ulewnego deszczu lub wiatru, odsłaniając rośliny okopowe.
• W wykopie - najlepszy sposób na piaszczystą i piaszczystą glebę. Jeśli w poprzednim przypadku, nasadzenia są podniesione, to, przeciwnie, jest pogłębione, co pomaga chronić bulwy przed przegrzaniem i suszą. Sadzenie w okopach nie jest dozwolone w gęstej, wilgotnej glebie, ponieważ stagnacja wilgoci i zły obieg powietrza spowoduje rozwój infekcji grzybowych, a następnie śmierć całej rośliny.

Zalecany schemat sadzenia dla odmian wczesnego dojrzewania to 25-30 cm? 60 cm, średnie i późne dojrzewanie - 30-35 cm? 70 cm Optymalna głębokość rezerwy bulw na glebach lekkich wynosi 10 cm, na gęstym gliniastym - około 6 cm, duże okazy są osadzone 2-3 cm głębiej.

Podlewanie

W suchych okresach sadzenia ziemniaki wymagają regularnego jednolitego nawodnienia gleby.Podczas gdy wymagana ilość opadów spada, dodatkowe nawadnianie nie jest konieczne, jednak w okresach suszy i gorącej wietrznej pogodzie, dobry wzrost i rozwój wymagają skorygowanego systemu wilgotności gleby. Procedura jest wymagana na następujących etapach wzrostu:

• Po 2 - 2,5 tygodniach od posadzenia, gdy wysokość kiełków ziemniaka wyniesie 5-10 cm.
• Podczas pączkowania, co jest oznaką początku powstawania bulw.
• W pierwszej połowie sierpnia, kiedy ziemniaki zaczynają przybierać na wadze.

Zaleca się przeprowadzanie zabiegu w chłodne godziny wieczorne, aby palące słońce nie zamieniało mokrej powierzchni gleby w pieczoną skorupę i nie wypaliło wierzchołków. W silnym upale sadzenie jest nawadniane raz na 4-5 dni, w umiarkowanej temperaturze - co 7-8 dni. Wczesne dojrzałe ziemniaki zużywają wodę najintensywniej, dlatego wysychanie z ziemi pod krzakami wczesnych odmian jest niepożądane. Określenie "pragnienia" rośliny nie jest trudne - wystarczy zanurzyć dłoń w glebie na głębokość palców. Jeśli ręka pozostanie sucha, czas podlać ziemniaki. Zużycie wody do nawadniania wynosi 6-12 l na krzak w pierwszych stadiach rozwoju i do 20 l w czasie wzrostu bulw.

Odpowiednio zorganizowane podlewanie pozwala zwiększyć plony o 20-30%.Nie należy zapominać, że nieregularne przerywane nawilżanie gleby prowadzi do deformacji bulw i powstawania na nich głębokich pęknięć.

Aby zaoszczędzić wodę do nawadniania i utrzymać wymagany poziom wilgotności gleby, warto zastosować metodę "suchego nawadniania", ponieważ często nazywa się to ściółką gleby pod nasadzeniami za pomocą naturalnych materiałów, takich jak zielona trawa, zielony torf, słoma lub suszone trociny. W letnim upale osłona ściółki zapewnia krzewom ziemniaków komfortowy chłód, zatrzymuje wilgoć w glebie i skrapla ją z powietrza, a ponieważ się przegrzewa, służy jako dodatkowe karmienie.

Najlepszy sos

Sadząc ziemniaki w dobrze nawożonej, pożywnej glebie, można się obejść bez nawożenia. Jeśli jednak z jakiegokolwiek powodu pominięto nawożenie przedsiewne, a krzewy na obszarach zubożonych zostały zahamowane i są opóźnione w rozwoju, potrzebna jest dokładnie zbilansowana "dieta":

• 2-3 tygodnie po pojawieniu się pędów, krzaki są natryskiwane na arkusz roztworem mocznika (mocznika), tym samym zaspokajając zapotrzebowanie rośliny na azot, w wyniku czego tempo rozwoju ziemniaka ulega znacznej poprawie.
• W okresie peklowania ziemniaki są zasilane złożonym roztworem nawozów mineralnych, z których każdy zawiera 2 g azotanu amonu i chlorku potasu, 20 g superfosfatu i 0,01 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody do nawadniania. Opryskiwanie tego roztworu aktywuje rozwój kultury, a także zapobiega rozwojowi chorób grzybiczych.
• Po ottsvetaniya w celu zwiększenia plonów i poprawy smaku bulw, krzewów traktuje się uniwersalnym nawozem manganowo-borowym.
• Miesiąc przed zbiorem bulw ziemniaka zaleca się rozproszenie granulatu superfosforanu. Wprowadzenie fosforu na tym etapie może znacznie zwiększyć wydajność.

Nawozy dolistne zapewniają nieocenioną pomoc w uprawie ziemniaków, ale ich niewłaściwe stosowanie może niekorzystnie wpłynąć na kondycję roślin, dlatego przed zabiegiem należy wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów:

• Opatrunek dolistny jest pokazywany ziemniakom nie wcześniej niż w 2-2,5 tygodniu po posadzeniu.
• Nie rozpylać przy suchej, gorącej pogodzie - rośliny doznają poważnych oparzeń termicznych.
• Opryskiwanie roślin deszczem nie przyniesie pożądanego rezultatu - wchłanianie składników odżywczych zajmuje około 2-3 godziny.
• Jeśli w nocy obserwuje się przymrozki, zaleca się odroczenie procedury na kilka dni.

Właściwa procedura i zgodność z niezbędnymi dawkami pozwala rozpocząć ważne procesy życiowe, które przyspieszają wzrost i rozwój roślin. Ponadto wprowadzenie żywienia na arkuszu przyczynia się do rozwoju naturalnej odporności ziemniaka, umożliwiając krzewom skuteczne przeciwdziałanie infekcjom grzybiczym.

Specyfika hillingu

W okresie wegetacyjnym krzewy ziemniaczane co najmniej 2-3 razy spryskują wilgotną ziemię. Zabieg ten stymuluje bulwaryzację, chroni korzenie przed ekspozycją na światło słoneczne, pomaga poprawić napowietrzenie i rozgrzanie gleby. Przy określaniu czasu hillingu kierują się następujące wskaźniki:

• Po raz pierwszy ziemniaki są kiełkowane na wczesnym etapie wzrostu, gdy krzewy osiągają wysokość 8-12 cm. Jeśli zachowane zostanie zagrożenie powrotu mrozu, krzewy są całkowicie pokryte warstwą gleby, pod którą będą niezawodnie chronione przed zimnem.
• Powtórzona procedura jest wykonywana przed kwitnieniem, 15-20 dni po pierwszym hilling.
• Trzeci raz sadzenie spud w razie potrzeby, gdy średnia wysokość krzewów osiągnie 20-25 cm W tym przypadku rośliny nie kopią ostrożnie, ale po prostu wyrzucają odrobinę ziemi w środku krzaka.

W przyszłości dozwolone jest selektywne hilling poszczególnych krzaków. Znaki o potrzebie mogą służyć wystającym na powierzchnię korzeniom, co jest niedopuszczalne. W kontakcie ze światłem słonecznym, bulwy gromadzą szkodliwy alkaloid solaniny, śmiertelny dla organizmu człowieka.

Kontrola szkodników

Owady atakujące sadzenie ziemniaków, całkiem sporo. Walka z nimi komplikuje fakt, że stosowanie agrochemikaliów jest niepożądane w odniesieniu do tej kultury. Dlatego też głównymi metodami zwalczania pasożytów są środki ludowe i środki zapobiegawcze, które można zebrać jedynie poprzez poznanie wroga "wzrokiem":

• Wireworm - larwa chrząszcza z bardzo mocnym małym cylindrycznym kształtem o żółtym lub jasnobrązowym kolorze. Najczęściej spotykane w zaroślach chwastów pszenicy i gnoju. Wykonuje liczne ruchy w bulwach, powodując ich gnicie. Suche pasożyty mają korzystne siedliska dla pasożytów. W walce z wirewormami nie należy dopuszczać do długotrwałego suszenia warstwy uprawnej.Możesz zbierać larwy na przynęcie - małe plasterki marchewki lub ziemniaków, - a następnie je spalić. Jako środek zapobiegawczy zaleca się sadzenie roślin strączkowych wzdłuż rzędów ziemniaków, a podczas sadzenia dodawać garść skórek cebuli do każdej studzienki.
• Nicienie - niebezpieczny szkodnik pasożytujący na korzeniach i bulwach ziemniaków, w wyniku którego krzew żółknieje, pozostaje w tyle w rozwoju i tworzy bardzo małe bulwy. Zewnętrznie pasożyt wygląda jak mikroskopijny biały robak. Wysysając sok z rośliny, owady wyczerpują go i biją toksyny. Po porażce przez nicienie, kępki podlegają natychmiastowemu wykorzystaniu.
• Stonka ziemniaczana - najbardziej znany wróg ziemniaków. Niebezpieczeństwo jest reprezentowane przez larwy i dorosłych jedzących liście i pędy. Jako walka zalecano ręczne zbieranie pasożytów i ich późniejsze spalanie.

Skutecznym środkiem zapobiegawczym przeciwko wielu szkodnikom jest sadzenie wokół obwodu sadzonek ziemniaka o ostrym smaku (nagietek, nagietek).

Ochrona przed chorobą

Infekcje grzybicze mogą powodować poważne uszkodzenia sadzenia ziemniaków i bulw ułożonych do przechowywania.Aby uratować plon przed śmiercią, musisz szybko zareagować na przejaw choroby i podjąć odpowiednie kroki.

• Zaraza późna - najczęstsza choroba ziemniaka, przejawiająca się powstawaniem licznych brązowych plam, które aktywnie rozprzestrzeniają się w buszu, rozprzestrzenia się na sąsiednie rośliny. W bulwach patogeny przenikają w kontakcie z zakażonymi liśćmi i glebą. W leczeniu ziemniaków, przy pierwszych objawach choroby wskazane jest leczenie roztworami zawierającymi miedź. W przypadku masowego niszczenia masy wegetatywnej zaleca się koszenie wierzchołków przed zbiorem.
• Czarna noga (Rhizoctoniosis) - infekcja dotykająca wszystkich części roślin. Na powierzchni bulw pojawiają się ciemne brodawkowe formacje lub plamy łez. Możesz zapobiegać zanieczyszczeniu przez stosowanie środków agrotechnicznych, stosując wysokiej jakości sadzeniaki, stosując większe dawki nawozów potasowych i regularnie zmieniając miejsce sadzenia. Jako środek zapobiegawczy, blaty ziemniaczane należy spalić po zbiorze.
• Parch zwykły - rozprzestrzenianie się infekcji jest wspierane przez wysoką zawartość wapnia w glebie i nadmierną materię organiczną podczas sadzenia. Wpływa na bulwy, które wyglądają na owrzodzenia i brodawki. Zapobieganie chorobie to właściwe kulturowe zastąpienie i sadzenie odmian odpornych na tę infekcję.
• Próchnica - rozprowadzane w wyniku zakładki do przechowywania chorych lub uszkodzonych bulw. Miękkie plamy brązowych plamek wydają się miękkie w dotyku w miejscach infekcji. Choroba szybko rozprzestrzenia się w glebach przesyconych azotem. Aby zmniejszyć częstość występowania, do przechowywania są pobierane tylko zdrowe bulwy.
• Mokra zgnilizna jest pewną oznaką naruszenia standardów przechowywania (nagłe zmiany temperatury, wysoka wilgotność w pomieszczeniu do przechowywania, brak wentylacji), w wyniku czego bulwy zamieniają się w nieprzyjemnie pachnący bzdurny szlam. Miara zapobiegania - korzystne warunki do przechowywania zdrowych bulw.

Ponadto ziemniaki są podatne na infekcje, takie jak makrosporoza, cętkowanie, gotycka mozaika pasmowa, gnicie pierścieniowe.

Zbiór i przechowywanie

Gotowość ziemniaków do zbioru zależy od czasu dojrzewania uprawianej odmiany.

• Odmiany wczesnego dojrzewania są usuwane w 50-65 dni od momentu sadzenia.
• Sredneranny ziemniaki gotowe do zbioru w 65-80 dni.
• Odmiany średnio późne dojrzewają po 95-110 dniach.
• Najdłużej rosnące ziemniaki trwają dłużej niż 110 dni.

W celu lepszej ochrony zbiorów, zaleca się przeprowadzanie zbiorów w suchą pogodę. Bulwy są wykopywane z ziemi i układane na słońcu, aby wyschły. Na luźnych glebach piaszczystych wygodniej jest wykopać bulwy widłami ogrodowymi, podczas gdy na czarnej ziemi i glinach często używa się łopaty. Ziemniaki są przechowywane przez kolejny tydzień w suchym wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze + 15 ° C, po czym są sortowane i przechowywane do długotrwałego przechowywania.

Tradycyjnie bulwy są przechowywane w ciemnych, chłodnych, niezamarzających piwnicach w temperaturze od + 2 ° C do + 4 ° C. Pod wpływem niskiej temperatury skrobia w ziemniaku jest przekształcana w cukier, a bulwy osiągają niepożądany słodkawy smak.