Odżywianie dla dzieci w wieku 11 miesięcy

Po 11 miesiącach orzeszki ziemne będą cieszyć się gotowaniem i rozpoznawać ulubione potrawy z przyjemnością. Stworzył już pewne gusta, na które dość trudno wpłynąć. Większość dzieci w tym wieku nie ma mleka matki. Niektóre dzieci z entuzjazmem pomagają matce "odżywiać się", a ty nie powinieneś się denerwować, jeśli kuchnia przypomina pole bitwy połtawskiej - najważniejsze jest to, że twoje dziecko jest energiczne, zdrowe i ma dobry nastrój.

Dieta 11 miesięcznego dziecka

Zestaw produktów praktycznie się nie zmienił: zawiera różnego rodzaju mięso, chude ryby, bogatą listę warzyw, mleka, kefiru, jogurtów i twarogów, produktów mącznych (bez śmietany). Rozszerza tylko listę dań. Ich receptura stopniowo się zmienia. Jeśli przedtem matka ostrożnie pokroiła jedzenie do stanu tłuczonych ziemniaków, teraz nie ma takiej potrzeby: dziecko jest już w stanie żuć jedzenie. Oczywiście nadal trzeba ugniatać widelcem, ale nie tak dokładnie, jak wcześniej.

Częstym błędem wielu rodziców jest przeniesienie dziecka na wspólny stół. Chociaż dziecko jest już przyzwyczajone do większości pokarmów, jego układ trawienny nie jest jeszcze wystarczająco wzmocniony, aby poradzić sobie ze smażonymi, pikantnymi, marynowanymi lub słonymi daniami.Nie jest konieczne podawanie okruchów i konserwy dla dorosłych, ponieważ zawierają one przyprawy, ponadto do ich wytwarzania nie zawsze używa się produktów o akceptowalnej jakości.

Zgodnie z zakazem wędzonego mięsa, różne półprodukty, czekolada, lizaki i inne słodycze. Mają zły wpływ na układ trawienny, mogą powodować zaparcia, wzdęcia brzucha lub inne problemy. Nie chcesz tego? Następnie spróbuj zaoferować dziecku zdrowe potrawy, takie jak zupy, gulasze warzywne (duszone), napoje z naturalnych warzyw.

Funkcje gotowania dla dziecka 11 miesięcy

Dwa lub trzy razy w tygodniu okruchy warte zaoferowania ryba. Niekoniecznie gotowane, może być gotowane w podwójnym kotle lub duszone w rondlu. Jeśli dziecko jest obojętne na dziób - może być używane jako dodatek, a żeby ryba smakowała przyjemniej, dodać odrobinę zieleni. Wskazane jest kupowanie filetów - dzięki temu będziesz mieć pewność, że ugotowane danie jest bezpieczne dla Twojego dziecka.

Lista rozwija się dania mięsne. Teraz dziecko może gotować gulasz z kurczaka, cielęce klopsiki lub po prostu tłuczony indyk lub wołowinę.Jeśli dziecko ma już dobrze rozwinięte umiejętności żucia, dopuszczalne jest podawanie drobno pokrojonego, gotowanego mięsa, ale większość dzieci woli dania z mięsem mielonym - o wiele łatwiej jest sobie z nimi poradzić. Nie ma potrzeby dodawania chleba do masy kotletu, można go zastąpić np. Puree ziemniaczanym, wtedy kotlety będą miększe i bardziej miękkie - zostało to przetestowane w praktyce.

Z powodu braku czasu często pojawiają się młode matki nadużywane zboża. Oczywiście, są one przydatne, ale nie zapomnij o warzywach. Nasza rekomendacja: pożądane jest podawanie owsianki nie więcej niż 1-2 razy dziennie. Gotuj pozostałe potrawy z warzywami. Nie ograniczaj się do tak popularnego ziemniaka, na zmianę z dynią, wszystkimi rodzajami kapusty (kalafior, kalarepa), okresowo ofiaruj dziecku szpinak - jest to niezwykle przydatne.

Produkty mleczne w diecie 11-miesięcznego dziecka

Jeśli dziecko toleruje normalnie laktozę, potrzebuje codziennie oferować produkty mleczne. Oprócz witamin zawierają wapń, który jest tak ważny dla tworzenia układu kostnego. Najczęściej niemowlęta spożywają mleko razem ze zbożami. Aby każdy posiłek był przyjemny dla dzieci, uzupełnij je o owoce lub jagody: jeżyny, maliny, truskawki, morele, brzoskwinie.

Twaróg i jogurt to idealna opcja na popołudniową przekąskę.Oczywiście lepiej je przygotować samemu, ale jeśli to nie zadziała, wybierz produkty z naturalnymi składnikami: bez konserwantów, aromatów i innych "chemikaliów". Do wyrobu jogurtów można kupić specjalny kwas w aptece lub sklepie spożywczym dla dzieci.

Owoce w menu dla dzieci

Liczniki sklepów spożywczych są wypełnione zagranicznymi owocami, a pokusa, by traktować dziecko z egzotycznym przysmakiem, jest wspaniała. Lepiej jednak ograniczyć się do standardowych jabłek, moreli, truskawek i brzoskwiń - w tym wieku ciało dziecka może nie odbierać mango ani awokado. Wynika to z faktu, że trafiają do nas owoce o nie najlepszej jakości - wiele z nich zostało zebranych niedojrzale, a daleko im zawsze zapewniały odpowiednie warunki przechowywania.

Jak zrobić bez kaprysów?

Jeśli dziecko nie chce jeść zupy lub przecierów warzywnych, praktycznie nie ma sensu go zmuszać. To może tylko zwiększyć jego odporność. Istnieje kilka sprawdzonych sposobów na zwiększenie apetytu okruchów:

• pięknie udekorować naczynia - dorosłe dziecko już wykazuje zainteresowanie twórczą "mozaiką" ułożoną na talerzu;
• upewnij się, że menu było zróżnicowane;
• jedząc to samo, co dziecko - zobaczy, że dorośli mają takie samo pożywienie jak on i będą naśladować mamę i tatę.

Bez klaunów i występów, inaczej będziesz musiał tańczyć z tamburynem przez długi czas, aby dziecko spożyło co najmniej jedną łyżkę.

Menu 11-miesięczne dziecko na tydzień

Oferujemy Państwu przykładowe menu dla dzieci w wieku 11 miesięcy. A więc:

Poniedziałek:

• Śniadanie Gryka na mleku. Mashed morele. Herbata z sucharkami.
• Lunch Zupa ryżowa z brokułami w bulionie z kurczaka z małym kawałkiem chleba. Puree ziemniaczane z cukinią i marchewką, klopsiki z indyka z ryżem. Sok jabłkowo-marchwiowy.
• Wysoka herbata Zapiekanka z twarogu z truskawkami. Kompot z suszonych owoców.
• Kolacja Domowe makarony z kotletem, kefir z ciasteczkami.

Wtorek:

• Śniadanie Kasza jaglana na mleku. Herbata z herbatnikami.
• Lunch Barszcz dla dzieci (bez smażonych warzyw). Ryżowa owsianka na wodzie z fishcake. Porzeczka z czarnej porzeczki.
• Wysoka herbata Jogurt bananowy Kompot ze świeżych owoców, jako opcja - z jabłek i śliwek. Cracker.
• Kolacja Przecier warzywny. Pasztet z wątróbek z kurczaka. Herbata z herbatnikami.

Środa:

• Śniadanie Owsianka przyprawiona suszonymi śliwkami. Marchew i puree z jabłek. Kompot z suszonych owoców.
• Lunch Zupa krem ​​z dyniPrzecier warzywny z brokułami, cukinią i marchewką. Sok z moreli.
• Wysoka herbata Twaróg z truskawkami. Galaretka wiśniowa.
• Kolacja Tłuczone ziemniaki z kotletami cielęcymi. Herbata z herbatnikami.

Czwartek:

• Śniadanie Mleczna kasza ryżowa z jabłkiem i rodzynkami. Kompot ze świeżych owoców i krakersów.
• Lunch Rosół z makaronem, jajkiem i zieleniną. Szpinak i puree ziemniaczane. Klopsiki. Marchewka i sok jabłkowy.
• Wysoka herbata Kefir z ciastami i curd.
• Kolacja Zapiekanka z ryżu z filetem z kurczaka. Herbata z herbatnikami.

Piątek:

• Śniadanie Kasza gryczana na wodzie z pasztetem. Galaretka malinowa. Pliki cookie.
• Lunch Barszcz Tłuczone ziemniaki z rybą. Gotowana sałatka z buraków (na drobnej tarce). Herbata z sucharkami.
• Wysoka herbata Twarogowy pudding z brzoskwinią. Kompot z suszonych owoców.
• Kolacja Wermiszel z klopsikami z indyka. Herbata

Sobota:

• Śniadanie Płatki zbożowe z mlekiem. Herbata z herbatnikami.
• Lunch Zupa gryczana Puree ziemniaczane z gulaszami i zieleniną. Kompot z jabłek.
• Wysoka herbata Przecier owocowy i sok jabłkowy.
• Kolacja Puree z warzyw, klopsiki. Herbata z herbatnikami.

Niedziela:

• Śniadanie Owsianka Galaretka gruszkowa i herbatniki.
• Lunch Rosół z ryżu. Brokuły, cukinia, kapusta i puree z marchwi. Kotlety cielęce.Kompot z suszonych owoców.
• Wysoka herbata Sernik z owocami. Sok z moreli lub śliwki.
• Kolacja Kasza gryczana z puddingiem mięsnym. Herbata z herbatnikami.

Przed snem zaoferuj dziecku porcję mieszanki, kefiru lub mleka matki.

W wieku 11 miesięcy wielkość porcji zupy lub przecierów warzywnych wynosi średnio około 200 g. Ale jeśli dziecko je znacznie mniej - nie martw się, oznacza to, że w tej chwili nie ma apetytu lub w pełni spełnia jego potrzeby. Gotuj z miłością, a okruszyna doceni twoje wysiłki.