Odżywianie dla uczniów szkół podstawowych

Dziecko chodzi do pierwszej klasy - jego ciało jest stresem spowodowanym zmianą stylu życia. Nowy reżim, poważny ładunek - w takich momentach konieczne jest wsparcie dla pierwszej równiarki nie tylko moralnie, ale także finansowo, w szczególności dobrze dobraną żywnością. Dzisiaj powiemy ci, jak zapewnić uczniowi wystarczającą ilość składników odżywczych, aby mógł z powodzeniem zaangażować się w tę dziedzinę.

Zasady żywienia uczniów w klasach 1-4

Główna zasada - kaloryczność żywności powinna odpowiadać poziomowi obciążenia. Zalecany stosunek między białkami i węglowodanami wynosi 1: 4. Ilość tłuszczu powinna odpowiadać ilości zużytego białka. Często rodzice nie zwracają wystarczającej uwagi na posiłki w szkole. Jeśli przed wejściem do szkoły zostało to częściowo zrekompensowane przez dietę w placówce edukacyjnej przedszkola, teraz prawie wszystko zależy tylko od rodziców.

Częste błędy w żywieniu dzieci w szkole podstawowej:

• Ostry niedobór owoców z warzywami - wiele dzieci dostaje tylko połowę normy, z powodu braku witamin i węglowodanów, dzieci nie są w stanie skutecznie poradzić sobie z ładunkiem, ich aktywność intelektualna jest zmniejszona, nie mogą się skoncentrować.
• Spadek udziału produktów mlecznych - w rezultacie dzieci tracą mniej ważne dla nich wapnia.
• Większość dorosłych zwraca uwagę na fakt, że codzienna dieta dziecka była mięsem, a zapominając o tak ważnym produkcie jakim jest ryba. Zawiera fosfor, który jest ważny dla produktywnej aktywności mózgu.
• Rodzice wypuszczają dzieci do szkoły bez śniadania, mając nadzieję, że zostaną nakarmione podczas jednej z przerw. Pierwsze dwie lekcje, jakie dziecko siedzi w klasie, koncentrując się na bolesnym uczuciu głodu - nie jest gotowy na nowe listy, a na pewno nie rozumie, co mówi nauczyciel.
• Rodzice kupują dużo słodyczy, co zwiększa prawdopodobieństwo otyłości.
• Fast food to kolejna plaga naszych czasów, przyczyniając się do zaburzeń metabolicznych i rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka.
• Trzy posiłki dziennie to katastrofa! W klasach podstawowych optymalne 4-5 posiłków dziennie.

Dzieci są w pozazdroszczenia. Jeśli my, dorośli, okresowo odpoczywamy na przerwę na kawę, dzieci nie mają takiej możliwości. Z tego powodu ważne jest, aby zwracać uwagę na odżywianie dziecka, aby mieć pewność, że jest on pełen siły i energii i może w pełni skoncentrować się na lekcjach.

Czego potrzebują uczniowie szkół podstawowych

Bardzo ważne jest zapewnienie wystarczającego przepływu białka. Przyczyniają się do pełnego rozwoju tkanki mięśniowej i narządów wewnętrznych, zwiększają odporność. Białka są potrzebne do tworzenia ważnych enzymów i hormonów.

Wapń - bierze udział w tworzeniu układu kostnego. Jest obecny w mleku, twarogu i produktach kwasu mlekowego. W celu pełnego wchłonięcia Ca konieczne jest zapewnienie odpowiedniego spożycia witamin z grupy B.

Aminokwasy - zawarte w produktach białkowych, ważne dla pełnego ukształtowania układu nerwowego i sercowo-naczyniowego, są zaangażowane w budowę komórek mięśniowych. Bez nich rozwój fizyczny zostaje zahamowany, reakcja dziecka pogarsza się. Wchodzą do ciała z mięsa i dań rybnych, twarogu i jaj, a także innych produktów.

Tłuszcz. Ich źródło - tłuste pokarmy, powstają również w wyniku konwersji węglowodanów i białek. Potrzeba pełnej formacji centralnego układu nerwowego, zwiększyć wchłanianie witamin.

Węglowodany - Jest głównym źródłem energii o znaczeniu strategicznym. Dzieci powinny otrzymywać je z owoców i węglowodanów, ale nie ze słodyczy czy czekolady.Główne źródła:

• ziemniaki, minimalna ilość to 200 g;
• warzywa - do 300 g dziennie, głównie w postaci sałatek, część - wraz z pierwszym i drugim daniem;
• owoce są świeże lub w postaci soków, zawierają potas, od tego zależy sprawność mięśnia sercowego, a także witaminy.

To ważne! Świeże owoce zawierają błonnik, który wpływa na ruchliwość jelit. Przy ich regularnym stosowaniu prawdopodobieństwo zaparć jest minimalne. Problemy mogą być spowodowane zwiększoną ilością węglowodanów w diecie dziecka - jest to obarczone zaparciem, często przekształcają się w tłuszcze, które z czasem przyczyniają się do otyłości ucznia.

Tryb zasilania

Ważne jest, aby dziecko spożywało codziennie o tej samej porze. Powiązanie posiłków powinno odbywać się według harmonogramu ucznia. Upewnij się, że ma śniadanie tuż przed pójściem na zajęcia. Po 2-3 godzinach - drugie śniadanie, już w szkolnej stołówce. Obiad - około 3-4 godzin po powrocie do domu. Po kolejnych kilku godzinach - prosta popołudniowa przekąska. Około 18-19 wieczorem - kolacja z rodziną.

Średnio przerwy między głównymi posiłkami powinny wynosić 4 godziny.W przerwach między posiłkami możesz zaoferować swojemu dziecku jabłko lub, na przykład, mandarynkę jako przekąskę. Najważniejsze to unikać kanapek, ciągłe "bieganie" do lodówki lub słodyczy. Opcja harmonogramu:

• Śniadanie serwowane jest od 07:30 do 07:45. Skoncentruj się na początku zajęć i czasie, jaki zajmuje dotarcie do szkoły. Nie pozwól dziecku jeść szybko, lepiej go wcześniej obudzić niż pozwolić mu na połknięcie jedzenia bez żucia.
• Drugie śniadanie - zwykle odbywa się w szkole, w przybliżeniu w okresie od 11:00 do 12:00.
• Lunch - 14: 00-14: 30. Nie spiesz się, aby nakarmić dziecko natychmiast po szkole, jeśli nie jest głodny, niech opamięta się po szkole.
• Sejf, - 16: 30-17: 00.
• Kolacja - 18: 30-19: 00.

Postaraj się, aby cała rodzina zbierała się przy wspólnym stole przynajmniej raz dziennie. Podczas kolacji, a następnie picia herbaty, członkowie rodziny mogą rozmawiać ze sobą w miłej atmosferze. Harmonogram może się różnić, jeśli dziecko jedzie na 2 zmiany. W tym przypadku konieczne jest karmienie go obiadem przed zajęciami i podanie mu przekąski w jednej ze zmian. Kolacja jest w domu. Bezkrytyczne odżywianie - główna przyczyna naruszeń układu pokarmowego. Przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka, uzyskane w dzieciństwie, będzie denerwować dziecko na całe życie.

Przydatne wskazówki

W wieku 6-10 lat dzieci mogą jeść prawie wszystkie potrawy, z wyjątkiem nadmiernie tłustych i pikantnych potraw, ale to nie znaczy, że powinny służyć tym samym, co dorośli. Lepiej więc nie przyzwyczajać dziecka do wędzonego mięsa lub suszonych ryb, fast food pozostaje zabroniony. Wskazane jest, aby oferować mu smaczne i zdrowe jedzenie. Tak więc lepiej jest gulasz, a nie smażone, klopsiki - parowe (choć nie wszystkie dzieci je uwielbiają), warzywa - duszone lub gotowane.

Inne wskazówki:

• Obiad prowadzi pod względem ilości żywności - do 40% dziennej racji, obiad - około jednej czwartej, oba śniadania w sumie - w zakresie 20-25%. Uważaj, że przed wyjściem z domu wygodniej jest dla wielu dzieci zjeść coś lekkiego, na przykład omlet lub zapiekankę, owsiankę mleka lub płatki owsiane na parze z mlekiem, gorący napój, np. Kakao lub herbatę.
• W dniu szkoły podstawowej uczniowie potrzebują około 2400 kcal.
• Dzienna dawka białka w wieku 7-10 lat wynosi 80 g, węglowodany - 325 g.
• Obiad powinien być złożony, podobnie jak u dorosłych: przekąska, zupa lub barszcz, przystawka z mięsem lub daniem rybnym, deser - w swojej jakości można zaoferować pudding owocowy, galaretkę, kompot świeży lub suszony owocowy.
• Optymalny czas obiadu jest nie później niż 2 godziny przed snem.

Pamiętaj, że rozwój fizyczny i intelektualny dziecka zależy od prawidłowego i zrównoważonego odżywiania. Staraj się tak zaplanować swoją dietę, aby każdego dnia dziecko dostawało wszystkie niezbędne substancje, a potrawy stale się zmieniają - wtedy nie straci apetytu. Codziennie uczniowie potrzebują: mleka, mięsa, kilka razy w tygodniu - ryby, płatki, chleb i owoce z warzywami. Okresowo podawaj dziecku soki - owoce i warzywa.

Zablokowane:

• Napoje gazowane - w tym woda mineralna, lepiej podawać regularnie, bez gazu.
• Grzanki, solone orzechy, frytki i inne przysmaki, które są drażniące dla błony śluzowej przełyku i żołądka.
• Wszelkiego rodzaju fast food - kluski, zupy i inne. Półprodukty - śmieciowe jedzenie, które jest przeznaczone dla osób dorosłych i w żadnym wypadku nie do użytku w domu, gdy dostępne jest normalne jedzenie.
• Produkty z kiełbasy - mogą być oferowane tylko okazjonalnie i tylko wtedy, gdy jesteś pewny swojej jakości. Często pod "zamaskowaną" soją lekarską, zmieszaną z produkcją odchodów.
• Tłuste mięso to głównie wieprzowina. Wolę kurczaka, indyka, królika i cielęcinę.

Mamy nadzieję, że nasze porady pomogą Ci stworzyć cotygodniowe menu dla Twojego dziecka, biorąc pod uwagę jego preferencje smakowe. Postaraj się pójść na kompromis, nigdy nie zmuszaj swojego dziecka do jedzenia potraw, które lubisz, ale twoja córka lub syn absolutnie ich nie zaakceptuje.