Wiśnia lub czeremcha jest jednym z najstarszych i najmilszych drzew owocowych ogrodników, posiadającym bardzo mały obszar dystrybucji, ograniczony do obszarów południowej Europy o umiarkowanym klimacie, Azji Mniejszej i Kaukazu. Dbanie o nią jest dość wymagające, ale rośnie bardzo szybko i zaczyna przynosić owoce wcześniej. Owoce dojrzewają na samym początku sezonu (od maja do czerwca) i wyróżniają się nie tylko wspaniałym smakiem, ale także bogatym zestawem witamin, kwasów organicznych, mikro i makroelementów.
W wyniku wielowiekowej selekcji, która od dawna była spontaniczna, uzyskano ponad 4 tysiące odmian czeremchy, dlatego początkującemu ogrodnikowi trudno jest poruszać się w takiej różnorodności. Wszystkie istniejące gatunki są tradycyjnie podzielone na wczesne, średnie i późne. Wśród nich znajdują się samozapalne i samozapylone odmiany o różnej odporności na naturalne kaprysy, znacznie różniące się wyglądem i cechami jakościowymi owoców. Na początku ubiegłego wieku rosyjscy naukowcy zaczęli hodować zimowe czereśnie, które są w stanie wytrzymać mrozy środkowego pasa.
Czereśnia jest jedną z tych jagód, które możemy wypróbować późną wiosną, sadząc jedną z wczesnych odmian dojrzałych. Przy odpowiedniej opiece pod koniec maja na naszym stole pojawia się witaminowy deser, który nie tylko przyjemnie urozmaica menu, ale także pomaga ciału szybciej radzić sobie z awitaminozą wiosną. Większość wczesnych odmian dojrzewających jest bardzo odporna na powracające przymrozki, a soczyste i delikatne jagody są bardzo smaczne świeże, ale nie tolerują transportu.
Iput - owocny gatunek samobesplodny, strefowany w centralnej i centralnej czarnej ziemi. Srednerosly drzewa mają dobrą zimotrwalosc, szczególnie pąki kwiatowe i wysoką odporność na choroby grzybowe. Tworzą one wczesne zbiory ciemnoczerwonych sercowatych jagód o wielkości powyżej średniej (do 10 g), które stają się prawie czarne, gdy przejrzałe. Delikatna i soczysta, ale gęsta miąższ ma doskonały umiarkowanie słodki smak. Zbiór ma uniwersalne zastosowanie.
Ovstuzenka - niepłodna czereśnia o wczesnej dojrzałości, zalecana do uprawy w centralnych regionach.Odmiana tworzy zwarte, niskie drzewa, odporne na zamarzanie zimą i przymrozki powrotne na wiosnę. Wysokie i stabilne plony słodkich i soczystych ciemnopurpurowych jagód średniej wielkości (do 6,5 g) i uniwersalnym przeznaczeniem sprawiają, że jest to popularne wśród ogrodników. Dodatkową zaletą jest dobra odporność na kokcomycosis i moniliasis.
Tale - nie najbardziej owocna odmiana samobesplodny, uwielbiana przez ogrodników o dużych rozmiarach (do 12 g) i znakomita jakość handlowa bardzo słodkich jagód o gęstym miąższu. Nie pękają w porze deszczowej i tolerują transport. Słodka wiśnia W bajce nie boją się zimowych przymrozków, ma wysoką odporność na większość chorób grzybowych.
Chermashnaya - wysoko wydajna odmiana bardzo wczesnego dojrzewania, tworząca średnio-rosnące drzewka odporne na zimę, praktycznie nie cierpiąca na choroby grzybowe. Bardzo delikatne, soczyste jagody o lekkiej wadze (do 4,5 g) i bursztynowym mają słodki, deserowy smak z lekkim odświeżającym kwaśnym smakiem. Owoce są dobre bezpośrednio z gałęzi, ale nie nadają się do przechowywania, przygotowywania dżemu lub soku.
Zazwyczaj średnie odmiany pochodzą z połowy czerwca. Nie tolerują gorszych powrotów, ale w porównaniu z wczesnymi wiśniami mają najlepszą komercyjną jakość owoców.
Annushka - Czereśnia w średnim sezonie, zalecana do uprawy w regionie Północnego Kaukazu. Odmiana tworzy silnie rosnące drzewa z rozłożystą koroną i dużymi (do 10 g) jagodami o ciemnym odcieniu granatu. Bardzo dekoracyjne owoce w kształcie okrągłym odznaczają się doskonałym słodkim smakiem gęstej i soczystej masy, która nie jest tracona nawet przy niesprzyjającej pogodzie. Rośliny tolerują zimowe przymrozki i letnią suszę, ale nie są wystarczająco odporne na choroby grzybowe i nie mogą pochwalić się wysokimi plonami.
Adeline - odmiana o wysokiej wydajności i mrozoodporności, dojrzewająca w drugiej lub trzeciej dekadzie lipca. Średnie drzewa stają się owocujące w czwartym roku sezonu wegetacyjnego, tworząc średniej wielkości jagody koralowoczerwone (do 6 g) o bardzo smacznym, jędrnym i soczystym miąższu. Czereśnie Adeline są odporne na takie powszechne choroby, jak monilioza i kokcomycosis, ale nie są zdolne do samozapylenia (samozapłodnienia).
Teremoszka - niepłodna odmiana średniej zimotrwałości, która zaczyna przynosić owoce w czwartym roku sezonu wegetacyjnego. Niskie, zgrabne drzewa o sferycznej koronie dobrze opierają się zimowym mrozom i powracającym przymrozkom, mają wystarczająco wysoką odporność na choroby grzybowe. Jagody ciemnej wiśni o imponujących rozmiarach (do 7 g) są cenione ze względu na ich doskonały, miodowy smak, jędrny i soczysty miąższ, dobry transport.
Piękno Doniecka - Czereśnia w średnim sezonie, hodowana przez ukraińskich hodowców. Odmiana ceniona jest ze względu na doskonały plon, a także piękne i bardzo smaczne jagody o imponujących rozmiarach (do 10 g) i smaku deserowym, o szlachetnym odcieniu czerwonego wina. Oprócz oczywistych zalet zewnętrznych, odmiana ma wysoką odporność na kokcomycosis.
Gastinets - bardzo smaczna odmiana białoruskiej selekcji, o doskonałych właściwościach smakowych średniej wielkości bursztynowych owoców (do 6 g) z intensywnym rumiankiem karminowym. Drzewa samozapłodne o przeciętnym plonie są bardzo dekoracyjne podczas owocowania, są odporne na choroby grzybowe i dają pierwsze zbiory w trzecim roku rozwoju.
W czasie, gdy całe zbiory wczesnych czereśni zostały już zjedzone i przetworzone, późno dojrzałe odmiany zaczynają przynosić owoce bardzo dobrze. Jagody na tych drzewach dojrzewają bliżej końca lata, a najbardziej odporne na mróz dają plony w ostatniej dekadzie sierpnia.
Wystawa - niezwykle owocna odmiana dojrzewająca w lipcu. Wysokie drzewa tworzą dużo dużych (do 8 g) i bardzo pięknych owalnych bursztynowo-karminowych jagód o niezwykłym smaku. Cherry Exhibit wyróżnia się zwiększoną mrozoodpornością pąków kwiatowych, ale nie jest zdolna do samozapylenia. Najlepszymi zapylaczami dla niej są odmiany Record, Cassini Early i Market.
Bryansk Pink - odmiana półautomatyczna o bardzo dobrej dojrzałości ceniona jest dla drzew niskich i zwartych, wysoce odpornych na choroby grzybowe i przymrozki zimowe. Małe (do 5,5 g) jagody o pięknym jasnym szkarłatnym odcieniu z gęstą bursztynową miazgą wyróżniają się słodyczą i soczystością, a poza tym prawie nie pękają i doskonale zachowują się podczas transportu.
Napoleon - bardzo stara i znakomicie produktywna odmiana europejskiej hodowli, strefowana w Dagestanie na początku ubiegłego wieku. Wysokie drzewa cieszą się dużymi (do 7 g) jagodami prawie czarnego koloru i bardzo dobrym, słodkim smakiem gęstego miąższu rozcieńczonego z lekką kwaskowatością. Napoleon Sweet cherry jest uniwersalny w zastosowaniu, odporny na zimowe przymrozki i choroby grzybowe, charakteryzuje się doskonałą jakością utrzymania i transportowalnością.
Regina - samozapłodna późna czereśnia, wyróżniająca się kompaktowymi, niskimi drzewami o bardzo wysokiej odporności na mróz i dobrej wydajności. Duże (do 10 g) jagody o bardzo pięknym ciemnym odcieniu granatu zachwycają jasnym smakiem i doskonałym transportem. Owoce nie są w stanie kruszyć się przez długi czas po dojrzewaniu i nie pękają w porze deszczowej. Dodatkową zaletą tej odmiany jest jej przedwczesność: pierwsza roślina dojrzewa w trzecim roku wegetacji.
Czereśnia to kapryśne drzewo, które uwielbia ciepło i żyzne gleby lekko zasadowe lub obojętne. Dlatego najlepiej czuje się na południu Rosji iw regionie Centralnej Czarnej Ziemi.Istnieją jednak bezpretensjonalne i odporne na zimno odmiany, które można uprawiać nawet na Uralu i na Syberii. Przy dobrej i właściwej pielęgnacji, nawet w tych regionach, doświadczeni ogrodnicy uzyskują dobre plony smacznych jagód.
Oto kilka sugestii. do uprawy w środkowym paśmie.
Gronkovskaya - wczesno dojrzała odmiana niepłodna zalecana do uprawy w centralnych regionach. Wysokie, bardzo produktywne drzewa są odporne na zimowe przymrozki i zwalczają grzyby chorobotwórcze. W czwartym roku sezonu wegetacyjnego najpierw przynoszą owoce, tworząc ciemnoczerwone jagody o średniej wadze (do 4,5 g) z doskonałym smakiem słodkiego i soczystego miąższu. Najlepsze zapylacze - Zhurba, Beauty, People.
Duże owoce - przetestowana odmiana wczesnych warunków owocowania, niezdolna do samozapylenia. Szybko rosnące drzewa średniej wysokości o zwartej koronie tolerują zimową zimę i letnią suszę, nie boją się chorób grzybiczych, są szczególnie odporne na moniliosis. Bardzo duże (do 12 g) jagody o odcieniu granatu zachwycają bardzo bogatym smakiem gęstej i słodkiej pulpy. Odmiany zapylania - Niespodzianka lub Francis.
Revna - Późna dojrzewająca, niepłodna odmiana tworząca szybko rosnące drzewa średniej wysokości. Owoce o imponujących rozmiarach (do 7,7 g) mają kształt szerokokątny i ciemną wiśnię, prawie czarną, kolor. Gęsta miąższ ma wyjątkowo słodki smak i soczystość. Cherry Revna doskonale toleruje mrozy i nie boi się chorób grzybowych. Najlepsze zapylacze - Ovstuzhevzka, Raditsa, Iput, Compact.
Fatezh - jałowa bezpłodna odmiana owocu średnio wczesnego. Małe drzewa o zwartej, sferycznej koronie tworzą eleganckie jagody o niewielkich rozmiarach (do 4,6 g), w kolorze bursztynowym z szkarłatnym rumieńcem. Miąższ słodko-kwaśny ma przyjemną, gęstą strukturę. Wiśnia jest odporna na najgroźniejsze choroby grzybowe i dobrze znosi mróz. Odmiany Chermashnaya i Iput są odpowiednie do zapylania.
Dla regionów południowej Rosji i Czarnego Obszaru Gleby wybór odmian jest znacznie większy. Najlepszymi przedstawicielami są Ariadna, Poezja, Oryol Pink.
Poezja - wysoko wydajna czereśnia słodkowodna tworząca niskie drzewa bezowocne z podniesioną piramidalną koroną. Jagody bursztynowe o smaku deserowym i średniej wielkości (do 5,6 g) mają doskonały smak słodkiej, gęstej masy z odświeżająco kwaśnymi nutami.Odmiana ma wystarczającą zimotrwalosc, która dobrze pasuje do łagodnego klimatu południowej Rosji. Odporność na choroby grzybicze jest dość wysoka.
Ariadne - wczesny dojrzały gatunek o wysokiej i stabilnej wydajności. Energiczne drzewa tworzą wrażenie (do 5,4 g) i bardzo smaczne owoce. Ciemne jagody granatu wyróżniają się wyjątkowo słodkim smakiem gęstego i soczystego miąższu. Wiśnia Ariadny nie ma prawie żadnych wad, ponieważ jest nie tylko smaczna i owocna, ale także odporna i absolutnie nie chora.
Oryol różowy - odmiany o średnim i wysokim plonie, tworzące drzewa sredneroslye i mrozoodporne. Małe (do 4,0 g) żółte owoce z szkarłatnym rumieńcem mają słodki, lekko kwaśny, deserowy smak soczystej, średniej gęstości miąższu. Czereśnie słodkie charakteryzują się dobrym skoroplodnost (owocowanie w trzecim roku) i są stosunkowo odporne na choroby grzybowe, ale są niepłodne.
Rechitsa - niepłodna czereśnia średnio dojrzewająca z dobrą wydajnością. Gwałtownie rosnące drzewa średniej wysokości z rozłożystą koroną wyróżniają się doskonałą odpornością na mróz i wysoką odpornością na choroby grzybowe.Duże (do 5,8 g) owoce prawie czarnego koloru mają wyjątkowo słodki smak soczystej miąższu. Najlepsze zapylacze - Ovstuzhenka, Odrinka, Iput.
Dla regionów Uralu i Syberii Ze względu na surowe zimy, taki parametr drzew jak odporność na mróz jest szczególnie ważna, co powinno w większości dotyczyć pąków kwiatowych. Ponadto gwałtowne wahania temperatury w ciągu dnia i nocy, szczególnie pod koniec zimy, często prowadzą do oparzeń gałęzi szkieletowych i tułowia. Wszystkie te cechy zostały uwzględnione przez hodowców, którzy otrzymali takie zimoodporne odmiany, jak Tyutchevka, Odrinka, Veda, Bryanochka.
Tyutchevka - późno dojrzała bardzo wydajna odmiana, częściowo zdolna do samozapylania. Srednerosly drzewa i pąki kwiatowe mają dobrą zimotrwalosc. Owoce ciemnego granatu o imponujących rozmiarach (do 7,4 g) wyróżniają się doskonałym smakiem gęstej, słodkiej i soczystej miazgi. Są dobrze przechowywane i transportowane. Na czereśnie praktycznie nie ma wpływu monilioza i rzadko jest ona podatna na inne choroby grzybowe.
Odrinka - niepłodna czereśnia o średniej późnej dojrzałości tworzy niskie drzewa z koroną piramidalną, które praktycznie nie chorują, mają wysoką zimotrwalosc i nie obawiają się oparzeń słonecznych. Mróz dobrze tolerowany i pąki kwiatowe.Bardzo duże (do 7,4 g) i wyjątkowo słodkie owoce o ciemnym karmazynowym kolorze z elastyczną i soczystą masą mają uniwersalny zasięg. Najbardziej odpowiednie odmiany do zapylania - Rechitsa, Revna, Ovstuzhenka.
Bryanochka - późna odmiana niepłodna, charakteryzująca się wysoką zimotrwalością i produktywnością. Na drzewach srednerowych dojrzewają bardzo eleganckie i imponujące (do 7,1 g) owoce ciemnego koloru buraków. Ich cudownie smaczna miąższ jest soczysty i bogaty w cukier. Wiśnia ma wysoką odporność na coccomycosis i dobrą odporność na inne choroby grzybowe. Odmiany zapylające - Veda, Iput i Tiutchevka.
Veda - mrozoodporna odmiana stołu późnego dojrzewania. Drzewa Srednerosly wyróżniają się wysokimi plonami, tworząc duże (do 7,0 g), soczyste i bardzo smaczne jagody o barwie ciemno wiśniowej. Wiśnia czereśniowa ma zwiększoną odporność na coccomycosis i inne infekcje grzybicze, nie jest zdolna do samozapylenia. Najlepsze odmiany partnerskie to Tyutchevka, Revna, Bryanochka, Iput.
