Persimmon jest kochającym ciepłem przedstawicielem rodziny Ebony, rosnącej głównie w tropikach i strefach podzwrotnikowych. W tłumaczeniu z języka perskiego nazwa ta oznacza "śliwka daktylowa", ponieważ suszone owoce są bardzo podobne w smaku do dat. Niskie drzewa lub krzewy należą do roślin długowiecznych, ponieważ mogą one aktywnie rosnąć przez 500 lat.
Historia uprawianych odmian persimmon rozpoczęła się w Chinach, gdzie roślina szybko rozprzestrzeniła się w tropikalnej i subtropikalnej strefie planety. Obecnie, formy owoców śliwy z powodzeniem uprawiane są na południu Eurazji, w Ameryce i na kontynencie australijskim.
Persimmon nazywa się nie tylko roślinami tego samego rodzaju, ale także jadalnymi jasnopomarańczowymi owocami o lekko ściągającym smaku, zawierającymi dużo karotenu i flawonoidów, witaminę C i użyteczne mikroelementy. Ze względu na unikalny skład persimmon jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny w wielu problemach zdrowotnych.
Persimmon rodzaju obejmuje ponad 700 gatunków. Spośród nich ponad dwieście gatunków jest jadalnych i uprawianych w niemal wszystkich regionach o dość ciepłym klimacie. Aby poruszać się w tej różnorodności, istnieje kilka opcji klasyfikacji śliwki Data.
Dla najbardziej niecierpliwych ogrodników i miłośników persimmonów w regionach o stosunkowo krótkim lecie, najbardziej odpowiednim wyborem są odmiany wczesnego dojrzewania. Pozwalają one na zbiory we wrześniu lub na początku października.
Sydlis - średnio-wczesna, samo-płodna odmiana selekcji japońskiej, strefowana w Azerbejdżanie, Gruzji i Krasnodar. Wysokie drzewa z luźną koroną o kulistym kształcie tworzą lekko spłaszczone owoce średniej wielkości (do 200 g). Delikatny i soczysty pomarańczowy miąższ ukryty jest pod ciemnoczerwoną skórą. Wschodnia persimmon Sidlis ma doskonałe plony, ale nie toleruje transportu i przechowywania. Jagody doskonale nadają się do suszenia.
Gosho-gaki - wysokoplenna klasa samobosplodna wschodniej persimmon, tworząca niskie drzewa z rozłożystą koroną. Ciemno pomarańczowe stożkowate jagody dojrzewają bardzo wcześnie i mają średnią wielkość (do 200 g). Kolor soczystego i bardzo przyjemnego w smaku miąższu może różnić się od czekolady (z nasionami) do jasnopomarańczowego (bez nasion). Persimmon jest zalecany do uprawy w Tadżykistanie i na terytorium Krasnodaru.
Tsuru noko - wczesna dojrzała odmiana orientalnej persimmon, wymagająca obowiązkowego zapylenia dla pełnego owocowania. Średniej wielkości (do 100 g), podłużne jagody pokryte są jasną skórką pomarańczową, pokrytą szarą mgiełką. Niezwykle słodka i bardzo soczysta miąższ może mieć czekoladę (w owocach nasiennych) lub kolor jasno pomarańczowy (w jagodach bez nasion).
Zenji maru - niepłodna odmiana wczesnego dojrzewania, która tworzy drzewa o średnim wzroście z gęstą koroną i małymi (do 150 g) kulistymi owocami. Ciemnopomarańczowa skóra jagód pokrywa bardzo słodką i delikatną miazgę, której kolor zmienia się w zależności od obecności nasion. Ciało z nasionami ma barwę czekoladową, a nasiona bez pestek - jasnopomarańczowe. Persimmon Zenji-Maru czuje się dobrze w Tadżykistanie i Gruzji, a także na Terytorium Krasnodarskim.
Odmiany o średniej dojrzałości tworzą dojrzałe owoce nie wcześniej niż w połowie października. Są znacznie gorsze w porównaniu z wczesnymi odmianami zimnej pogody, ponieważ nie mają czasu, aby uformować pełnowartościowe byliny na początku zimy.
Hiakume - częściowo samozapalna i bardzo owocna odmiana selekcji japońskiej, z powodzeniem podzielona na terytoria Tadżykistanu, Gruzji i Krasnodaru. Bez zapylania jagody są w stanie zawiązać, ale mają nieprzyjemny cierpki smak i nie mogą być długie na gałęziach. Podczas zapylania potężne drzewa tworzą imponujące (do 400 g) owoce o różnych wariantach koloru skóry: od bursztynowej po ciemnoczerwoną.Miąższ z zacieru czekoladowego jest bardzo smaczny i delikatny, a bez pestek ma jasno złoty kolor i nieco cierpki smak. Owoce mają uniwersalny charakter, dobrze znoszą transport i przechowywanie.
Tanenashi - samozapłodna odmiana średnio dojrzewających, tworzących niskie drzewa o imponujących (do 400 g) owocach, mających postać szerokiego stożka u podstawy. Bardzo eleganckie, z matowym połyskiem jaskrawoczerwono-pomarańczowe jagody mają gęstą i bardzo smaczną papkę bez nasion. Są smaczne, świeże i doskonale nadają się do suszenia.
Jiro - bardzo smaczna i płodna samoplodny gatunek japońskiej selekcji tworzącej wysokie drzewa z gęstą koroną. Owoce o płaskich okrągłych średnim rozmiarze (do 250 g) wyróżniają się ciemnoczerwonym kolorem o gęstej skórze i bardzo słodkim smaku jasnopomarańczowego miąższu. Osobliwością persimmon Jiro jest prawie całkowity brak nasion i cierpki smak. Jagody są dobrze przechowywane i transportowane, nadające się do suszenia. Odmiana jest strefowana w Gruzji i Krasnodar.
Późno dojrzewająca persimmon dojrzewa nie wcześniej niż pod koniec listopada. Może być usunięty nieco niedojrzały, ponieważ może "dotrzeć" do repozytorium.
Hachia (Bull Heart) - późne dojrzewanie odmiany samoplodny, w sprzyjających warunkach, tworząc owoce o imponujących rozmiarach (do 300 g). Jasne pomarańczowe jagody w kształcie serca mają słodki smak i wysoką zawartość garbników. Po wysuszeniu lub zamrożeniu, cierpkość zanika. Persimmon Hachia ma dobre dzienniki. Drzewa są odporne na choroby i potrafią wytrzymać zimną pogodę do -15 ° C.
Tamopan duży - jedna z najbardziej mrozoodpornych i konsekwentnie produktywnych odmian selekcji japońskiej, dojrzewająca bardzo późno. Energiczne drzewa samoplodnye nie obawiają się choroby i dobrze znoszą mróz do -23 ° C. Tworzą one średnie (do 270 g) owoce o spłaszczonym kształcie z tartą miazgą. W regionach południowych wielkość jagód może osiągnąć 500 g. Cierpki smak znika dopiero po zamrożeniu lub wysuszeniu plonu, który można przechowywać bez strat przez okres do trzech miesięcy.
Kostata - jeden z odpornych odmian wschodni Persimmon wytrzymałych na zimno do -22 ° C wysoki, drzewa samoplodnye utworzone na małą skalę (125 g), owoce wydłużony kształt z wyraźnymi krawędziami. Jasna, pomarańczowa, gęsta skóra pokrywa słodkie, ale bardzo cierpkie i jędrne mięso. Zbiory nie są złe (do 1 miesiąca) przechowywane pod warunkiem dokładnego zbioru.
Niezależnie od tego, jak słodka i mocno zarośnięta persimmon, nie wszystkie jej odmiany nadają się do uprawy w rosyjskim klimacie. Nawet najbardziej rozwinięte i mrozoodporne odmiany nie przynoszą owoców na północ od Kubanu, a w rejonie Moskwy lub na południu Syberii przeżywają tylko w schronisku i przynoszą owoce tylko w szklarniach.
Na przykład w południowych regionach Rosji, na Terytorium Krasnodarskim, można uprawiać witaminę śliwki daktylowej, jeśli zbierze się bezpretensjonalne odmiany selekcji lokalnej o wysokiej odporności na mróz.
Rosjanka - jedna z najpopularniejszych i mrozoodpornych późno dojrzewających odmian selekcji krymskiej, w pełni dojrzewająca w ostatniej dekadzie listopada. Srednerosly drzewa z dobrymi plonami wytrzymują chłód zimowy do -30 ° C. Skromne rozmiary (do 70 g) pomarańczowo-białe owoce o białawym nalocie, cierpkie w niedojrzałym stanie, po ostatnim dojrzewaniu mają bardzo słodkie miąższ w kształcie pick-up z delikatnym i przyjemnym aromatem. Persimmon Rossiyanka ma dobre kłody (do 1 miesiąca) i transportowalność, nie boi się chorób i szkodników.Odmiana polecana jest do uprawy we wszystkich regionach południowej Rosji.
Mount Roman-Kosh - odmiana samobesplodny hybrydowy krymsko wybór oparty na nowym persimmon zdolnego wytrzymać temperatury do -25 ° C, z dobrym zapylanie bursztynowych drzew owocowych utworzenia średniej wielkości (250 g), dojrzewania i listopada. Dodatkową zaletą tej odmiany jest dobre, ponad dwa miesiące, plonowanie upraw, a także wysoka odporność na szkodniki i choroby. Persimmon strefowy dla regionu Północnego Kaukazu.
Mount Goverla - jedna z najlepszych odmian hybrydowych, która może wytrzymać krótki spadek temperatury do -24 ° C. Zdumiewająco smaczne owoce o imponujących rozmiarach (do 300 g) dojrzewają w ostatniej dekadzie października. Mają piękny ciemnopomarańczowy odcień skóry, która skrywa delikatną bordową miazgę.
Nikita maroon - niepłodna odmiana krymskiej selekcji, nie gorsza w smaku i innych cechach niż najlepsze odmiany orientalnej persimmon. Srednerosly drzewa tworzą piramidalną koronę. Średniej wielkości (do 150 g) eleganckie ciemnoczerwone owoce są kompensowane przez ich wspaniały słodki smak i soczystość.Harmonia jest tylko nieznacznie zakłócona przez notatki robótek, które znikają po zamrożeniu jagód. Persimmon toleruje okresy suche i gorące. Jest to strefa przeznaczona nie tylko dla Północnego Kaukazu i Krymu, ale także dla Wołgi i regionów centralnych.
Mount Rogers - niepłodna odmiana późnej dojrzałości, która tworzy niskie i rozłożyste drzewo, odporna na większość chorób i wytrzymująca temperatury do -24 ° C. Pulchne, lekko spłaszczone z tyczek, owoce średniej wielkości (do 180 g) pokryte są pomarańczowo-pomarańczową skórką. Delikatny jasnożółty miąższ ma inny smak miodowy. Vintage uniwersalny w użyciu. Odmiana strefowa dla regionu Północnego Kaukazu.
Ukraiński - wczesna dojrzała, konsekwentnie płodna odmiana, odporna na podwyższone temperatury i brak wilgoci w glebie. Małe drzewa o sferycznej koronie średniej grubości tworzą eleganckie, jaskrawe owoce w kolorze złotopomarańczowym, pokryte cienką warstwą wosku. Miąższ ciemno pomarańczowy ma wysoką soczystość, wspaniały delikatny aromat i miodowy smak. Dodatkowe korzyści persimmon obejmują doskonałe zachowanie upraw podczas transportu iuniwersalność jego użycia. Odmiana nadaje się do uprawy nie tylko na południu, ale także w centralnych regionach Rosji.
