Herbata Puer jest domem dla Yunnan, południowej prowincji Chin, gdzie ta kultura była kultywowana przez 1300 lat. Naturalnie w tym czasie doskonalono nie tylko technologię zbierania i przetwarzania liści herbacianego drzewa, ale także tradycje przygotowywania tego napoju. Jednak Fani Pu-erh zdają sobie sprawę, że ta herbata nie jest tak prosta, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Ma niesamowite właściwości lecznicze i może być stosowany do zwalczania wszelkiego rodzaju dolegliwości, w tym zatrucia pokarmowego, chronicznego zmęczenia i różnych chorób krwi.
W ramach liści herbaty Pu-erh znajduje się ogromna ilość witamin, a także ponad 20 różnych mikro i makroelementów, które są tak niezbędne dla ludzkiego organizmu. W szczególności kora cynkowa, potasowa, fluorowa, manganowa, chromowa, magnezowa i wapniowa są odpowiedzialne za metabolizm i produkcję pewnych grup hormonów. Ponadto, warto zauważyć, że liście herbaty Pu-erh są bogate w białka i aminokwasy, sacharydy i alkaloidy, a także substancje aromatyczne, które nie tylko nadają napojom wyjątkową pikanterię, ale także mają pozytywny wpływ na pracę różnych narządów, w tym układu nerwowego.Powinniśmy również wspomnieć o statynach, które są produktem żywotnej aktywności mikroorganizmów i są przechowywane w liściach herbaty nawet po przygotowaniu napoju. Statyny mają niesamowite właściwości lecznicze i mają wielką wartość dla osób z osłabionym mięśniem serca. Badania mające na celu określenie korzystnego wpływu statyn na organizm ludzki wciąż trwają, ale już udowodniono, że te substancje hamują tworzenie cholesterolu i zmniejszyć stężenie lipidów we krwi.
Obecnie herbata Pu-erh jest szeroko stosowana nie tylko w Chinach, ale także w wielu innych krajach świata. Nie jest to zaskakujące, ponieważ napój ten ma doskonałe właściwości tonizujące, a jego skuteczność nie ustępuje elitarnym kawom, ale nie ma negatywnego wpływu na układ nerwowy i przewód pokarmowy. Oczywiście, jeśli pijesz filiżankę puer późnym wieczorem, możesz cierpieć na bezsenność do rana. Jednakże, jako napój podczas śniadania, herbata pu-erh jest po prostu niezastąpiona, ponieważ daje uczucie radości przez cały następny dzień.
Herbata Pu-erh nie tylko dba o ciało, ale także doskonale tłumi apetytdlatego ten napój jest często używany do zwalczania otyłości. Substancje czynne zawarte w jego składzie, między innymi, przyczyniają się do rozszczepiania złogów tłuszczu, co jest dodatkowym atutem puer nad napojami zaprojektowanymi w celu zapewnienia szczupłej sylwetki. Należy również zauważyć, że Pu-erh jest bardzo przydatny do picia po tłustych potrawach, ponieważ przyspiesza proces trawienia i usuwa dodatkowy ładunek na przewód pokarmowy. Ludzie, którzy mają problemy z narządami trawiennymi, Pu-erh może być również przydatny, ponieważ pozwala pozbyć się zgagi i bólu żołądka. Należy jednak pamiętać, że przyjmowanie tego napoju na pusty żołądek jest kategorycznie przeciwwskazane. Oczywiście, w ten sposób możesz zmniejszyć apetyt, ale będziesz musiał za to zapłacić podwyższonym nerwowym podnieceniem.
Herbata Pu-erh ma wiele zalet i przydatnych cech, które mogą być prawdziwym dobrodziejstwem dla osób cierpiących na różnego rodzaju choroby. A więc ten drink pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i pomaga normalizować przemianę materiiDzięki niemu możesz z łatwością usunąć toksyny i produkty rozkładu z organizmu. Dlatego herbata Pu-erh jest niezbędna do zatrucia pokarmowego i alkoholowego - w tym ostatnim przypadku pozwala bardzo szybko pozbyć się kaca i pragnienia. Plus, Pu-erh herbata zwiększa ciśnienie krwi, co jest bardzo ważne dla osób cierpiących na niedociśnienie. Dzięki temu napojowi można znacznie zmniejszyć ryzyko raka, poprawić cerę i strukturę skóry, a także pozbyć się trądziku ze względu na fakt, że napój pomaga normalizować gruczołów łojowych.
Jednak nie powinniśmy zapominać, że herbata Puer ma wiele przeciwwskazań. Przede wszystkim nie powinien być stosowany przez osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi, jaskrę, choroby wątroby i nerek. Ponadto Pu-erh jest przeciwwskazany w toksykologii związanej z ciążą, a także ze zwiększoną drażliwością i bezsennością. Należy również zauważyć, że osoba zdrowa może wypić nie więcej niż 4-5 filiżanek herbaty dziennie, a osoby starsze powinny ograniczyć picie do 1-2 filiżanek dziennie.Ponadto, w żadnym przypadku nie należy pić go przed snem, chyba że, oczywiście, nie planujesz pozostać aż do rana.
