Opowieść "Magiczna fasola" mogła nie być czytana przez wszystkich, ale wielu prawdopodobnie o niej słyszało. Ziarna z folkloru angielskiego o zadziwiających właściwościach są dziś postrzegane jako symbol nagrody za trudności przezwyciężone, za cierpliwość, wiarę w siebie i swoją siłę. A dla tych, którzy walczą z dodatkowymi kilogramami, produkt ten może być podwójnie symboliczny: fasola w tym przypadku będzie przepustką do przyszłości ze szczupłą figurą. To nie przypadek, że rośliny strączkowe są tak lubiane przez dietetyków. Szczególnie sympatyzują z soczewicą - produkt nie jest najpopularniejszy wśród zwykłych ludzi, ale bardzo lubiany przy zrzucaniu zbędnych kilogramów.
O soczewicy ludzkość znana jest od niepamiętnych czasów. Początkowo ceniono ją po prostu za jej wartość odżywczą, ale po tysiącleciach ludzie już wybierali te ziarna jako użyteczny produkt. Dobrze jest wybrać, ponieważ soczewica to:
A soczewica jest zaskakująco niskokaloryczna. I w swojej surowej postaci stanowi wielkie zagrożenie dla postaci - prawie 300 kilokalorii jest ukrytych w 100 g, ale gotowana fasola jest już mniej niebezpieczna: mają w sobie połowę kalorii.
Niska kaloryczność nie jest jedyną pozytywną właściwością soczewicy jako produktu dietetycznego. Jego głównym sekretem jest błonnik pokarmowy (błonnik) i wysokie stężenie białka. Pokarmy z błonnikiem mogą nasycić organizm w jak największym stopniu, pochłaniając niewielką ich ilość, to znaczy, dzięki nim wszystkie mają przerwę cały czas, ale jelita działają jak zegar. I, jak wiadomo, dobrze funkcjonujące jelito to lekkość w ciele, wolna od szkodliwych i toksycznych substancji.
Jeśli chodzi o białko, odgrywa ono rolę, po pierwsze,cegły w budowie wszystkiego, z czego składa się nasze ciało, po drugie, transport w celu dostarczenia składników odżywczych do komórek, a po trzecie katalizator metaboliczny. Bez tego normalny metabolizm jest niemożliwy. Ponadto, soczewica zawiera tak zwane "wolne" białko, które jest absorbowane przez długi czas, dlatego wymaga więcej energii, dzięki temu metabolizm będzie "odwijany" bardziej aktywnie.
W gotowaniu stosuje się kilka rodzajów soczewicy: czerwona, zielona, brązowa, czarna. Jej wybór zależy od ostatecznego dania, ponieważ odmiany różnią się smakiem i procesem gotowania. Niektóre są lepsze, inne gorsze. Ale z punktu widzenia odżywiania najciekawsza jest soczewica zielona - włókno w niej jest najbardziej, jednak przecier z niej okaże się niepozorny, bo wrze się miękko, ale jest to najlepsza opcja do kiełkowania. To kiełkujące ziarna soczewicy, które pomagają w zmniejszeniu wagi najlepiej ze wszystkich, ponieważ odżywcza i zdrowa zawartość w nich staje się dwa razy większa niż w zwykłych ziarnach.
Schudnąć z soczewicy jest dość prosta.Wybór osób, które chcą pozbyć się zbędnych kilogramów, oferuje kilka opcji diety z soczewicą - surową, neutralną i wygodną.
Surową opcją jest dieta monoklonalna. Jego czas trwania wynosi od 3 do 5 dni, w zależności od ekspozycji, której na pewno będziesz potrzebować. W końcu ten tryb zobowiązuje cię do jedzenia tylko soczewicy owsianki i nic więcej.
Wygodna opcja przewiduje włączenie do codziennego menu jednej potrawy z soczewicy w ciągu dnia lub wieczorem. Jeśli chodzi o czas, może trwać tak długo, jak chcesz - od kilku tygodni do kilku miesięcy, ponieważ w przeciwnym razie posiłki będą tradycyjne, ale bez ekscesów.
Opcja neutralna to cotygodniowe menu z kropkowanym włączeniem do diety soczewicy, w której każdy posiłek jest malowany zgodnie z zawartością potraw i ich objętości.
1. dzień:
Dzień 2:
3 dzień:
4 dzień:
Dzień 5:
Dzień 6:
Dzień 7
Jest ważny: jedna porcja naczynia nie powinna przekraczać objętości szklanki.
Soczewica nie jest najtrudniejszym produktem do przygotowania. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę, to czas, ponieważ wszystkie rośliny strączkowe są ugotowane przez bardzo długi czas.
Owsianka z soczewicy: gotowana na wodzie w proporcji jednej filiżanki ziaren na litr wody. Możesz dodać oliwę z oliwek, zioła, warzywa gotowane na parze.Naleśniki z soczewicy lub tortille: zmieszaj porcję ugotowanej soczewicy z surowym jajkiem, dwiema łyżkami mąki i drobno posiekaną cebulą. Rozwałkuj małe tortille i piecz w piekarniku. Zupa z soczewicy: gotuj nieskrobiowe warzywa (cukinia, kalafior, papryka, marchew, seler), dodaj gotowaną soczewicę do bulionu warzywnego, możesz również rozcieńczyć ją łyżką śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu, kruszoną zieleniną. Jako opcję - zmielić gotowy produkt w blenderze, a następnie otrzymasz kremową zupę. Soczewica duszona z kurczakiem lub grzybami: Kawałki piersi kurczaka lub pieczarki gotuje się w tradycyjny sposób na patelni z dodatkiem niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, kilka minut przed przygotowaniem do dania gotowanej soczewicy.Zasadniczo, soczewica jest dość uniwersalnym produktem, który można dodać do niemal każdej potrawy, którą gotujesz. Ziarna perfekcyjnie łączą się z różnymi przyprawami, przyprawami, ziołami, więc zakres smaków Twojego menu dietetycznego jest prawie nieograniczony.
Jeśli mówimy o wyniku diety z soczewicy, to należy zauważyć, że nie jest ona szybka: można pozbyć się od jednego do trzech kilogramów na tydzień.Ale z drugiej strony łatwo jest to naprawić na dłuższy czas, pod warunkiem, że po diecie nie będziesz angażować się w żywność (tłuste i mączne), szkodliwe dla twojej sylwetki.
Rozważ jeszcze kilka punktów:
Soczewica nie tylko pomoże Ci schudnąć, ale także poprawi ogólny stan zdrowia, ponieważ dieta z soczewicą ma wiele przyjemnych skutków ubocznych:
Dieta z soczewicy jest nie tylko zdrowa, ale także wygodna, ponieważ potrawy z roślin strączkowych są dobre i smaczne, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Bez względu na to, jak dobre są ziarna fasoli, nadal wywołują wzdęcia, więc utrata masy soczewicy powinna uwzględniać indywidualne cechy ich ciała. Ponadto ten produkt w dużych ilościach nie jest zalecany dla osób z niezdrowym żołądkiem i jelitami, sercem, słabymi naczyniami. To, czy soczewica nadaje się jako środek na odchudzanie, jest dla Ciebie - tylko lekarz wie, więc należy poprosić go o poradę.
