Czosnek jest wieloletnim ziołem z rodziny Amaryllis z rodzaju cebuli. Wcześniej czosnek był przyznawany niezależnej rodzinie, która została obecnie zniesiona. System korzeniowy rośliny jest włóknisty. Żarówka czosnku jest złożona, tworząc do 50 dzieci w łuszczących się zatokach, które są powszechnie nazywane szczypiorkiem. Każdy z nich pokryty jest gęstą, suchą skorupą. Żarówka czosnku ma zaokrąglony kształt i jest lekko spłaszczona na wysokość. Kolor żarówki czosnkowej może być biały, żółtawy, różowawy i ciemnofioletowy. Liście rośliny są wąskie, lancetowate, wydłużone, ryflowane. Ich maksymalna szerokość wynosi 1 cm, krawędź jest solidna. Liście stoją lub opadają. W długości mogą osiągnąć 1 metr. Roślina tworzy fałszywą łodygę, ponieważ każdy kolejny liść wyrasta z podstawy poprzedniej. Szypułka w czosnku ma wysokość półtora metra, na końcu skręca się w spiralę i kończy się kwiatostanem, który do momentu wykwitnięcia wygląda jak piłka pokrytą folią o nierównej powierzchni. Kwiatostan czosnku to prosty kulisty parasol składający się z białych lub jasnofioletowych kwiatów na długich nogach.Z kwiatów często tworzą się małe cebule, które łatwo zapuszczają korzenie, a rzadziej - pudełko nasion, których czosnek praktycznie nie rozmnaża. Część nadziemna rośliny ginie w okresie jesiennym.
Czosnek jest miejscem narodzin Azji Środkowej, gdzie uprawiano rośliny. Czosnek zasadza się zarówno wiosną, jak i zimą na wcześniejsze zbiory. Jest uprawiany w prawie wszystkich krajach jako roślina żywnościowa i lecznicza. Czosnek jest używany w medycynie tradycyjnej w wielu krajach do produkcji narkotyków.
Liczne działania lecznicze czosnku wiążą się z jego lekami. Po tym jak roślina została poddana poważnym badaniom, możliwe było zidentyfikowanie następujących składników, które są cenne dla zdrowia człowieka:
Ciekawą cechą czosnku jest to, że nie traci swoich właściwości leczniczych nawet po dłuższym przechowywaniu, a także obróbce cieplnej w wysokich i niskich temperaturach.
Jedz czosnku, mimo wszystkich jego użytecznych właściwości, nie jest dla wszystkich. Aby odrzucić to, co jest bardzo skuteczne w przypadku wielu dolegliwości, leki będą musiały być przyjmowane w przypadkach, gdy:
Weź pod uwagę przeciwwskazania podczas przejścia leczenia czosnkiem powinny być obowiązkowe, ponieważ w przeciwnym razie istnieje wysokie ryzyko bardzo poważnych negatywnych konsekwencji dla organizmu.
Spektrum działania czosnku jest bardzo szerokie i dlatego pomaga z dużą skutecznością w różnych dolegliwościach. Jest stosowany w medycynie tradycyjnej i tradycyjnej jako lek dodatkowy i podstawowy.
W przypadku mięśnia sercowego czosnek jest przydatny, ponieważ wzmacnia włókna i zwiększa ich elastyczność, a także wzmacnia ich skurcze, czyniąc je bardziej skutecznymi. Poprawia to jakość krążenia krwi, a to z kolei ma pozytywny wpływ na całe ciało.
Nie zapomnij o czosnku i chorobach naczyniowych. Warzywo jest w stanie oczyścić swoje ściany z płytek cholesterolu, co pozwala na utrzymanie prawidłowego krążenia krwi i zapobiega zawałom serca i udarom.Ponadto roślina zmniejsza również kruchość naczyń krwionośnych, co jest bardzo ważne w starszym wieku.
Zdolność rośliny do usuwania obrzęków i stanu zapalnego błony śluzowej pozwala na jej stosowanie w różnych chorobach układu oddechowego. Najczęściej w tym przypadku przepisuje się inhalacje czosnku, które działają jako dodatkowe leczenie, stosowane równolegle z główną terapią. Takie inhalacje skracają czas choroby i pomagają ciału odzyskać zdrowie tak szybko jak to możliwe.
W wielu nowotworach czosnek jest pokazany jako środek hamujący wzrost nieprawidłowych komórek. W niektórych postaciach choroby czosnek, według naukowców, daje wynik nie gorszy niż chemioterapia. Należy jednak pamiętać, że takie działanie roślinne nie jest obserwowane w żadnej formie onkologii, a zatem, jeśli nie ma zaleceń lekarskich, niedopuszczalne jest zastępowanie nimi tych lub innych leków.
Wraz ze spadkiem odporności czosnek pomaga wyeliminować problem w bardzo krótkim czasie. Jego składniki aktywują naturalne mechanizmy obronne organizmu, stymulując produkcję limfy, co zapewnia transfer przeciwciał w całym organizmie i utrzymanie ich w wystarczającej ilości.
Ma czosnek i silny efekt żółciopędny, który pomaga zapobiegać rozwojowi kamicy żółciowej i poprawiać trawienie. Ta sama właściwość powoduje, że czosnek jest niebezpieczny, jeśli w pęcherzyku żółciowym znajdują się duże frakcje, które, jeśli są niekontrolowane, mogą spowodować zatkanie przewodu żółciowego i spowodować nagłą interwencję chirurgiczną.
Nie powinniśmy zapominać o właściwości czosnku, aby uzyskać regulacyjny wpływ na pracę gruczołów płciowych, zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. W związku z tym okazuje się, że przywraca normalne tło hormonalne w organizmie i normalizuje jego funkcje seksualne. Bardzo często przy pomocy czosnku można pozbyć się dysfunkcji seksualnych spowodowanych niedoborem hormonów. Często czosnek może również pozbyć się niepłodności męskiej, która pojawia się z powodu niedoboru hormonalnego.
Ma działanie czosnkowo-przeciwpasożytnicze, pomagając oczyścić organizm z robaków i najprostszych pasożytów. Czosnek prowadzi do ich paraliżu i śmierci, a także pomaga wyeliminować emitowane przez siebie toksyny, które są bardzo niebezpieczne dla ludzi.
Przechowywać czosnek, suszone po nabraniu, w ciemnym miejscu, owinięte w papier. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 20 stopni. Ponieważ warzywa są sprzedawane w sklepach, nie ma potrzeby kupowania ich w przyszłości.