Samochód startuje w górę i spada gwałtownie w dół, jego prędkość wzrasta i zwalnia - tak działa jazda kolejką górską, z której większość odwiedzających park rekreacyjny zapiera dech w piersiach. Zgodnie z tą samą zasadą, dieta o tej samej nazwie, która jest obca regularności i stałości. Dieta "roller coaster" jest takim systemem pokarmowym, w którym kalorazh nieustannie się zmienia - wzrasta lub maleje, dzięki czemu ciało znajduje się w stanie ciągłego stresu. Jest to najpewniejszy sposób na utratę dodatkowych kilogramów.
Ludzie nauczyli się o diecie "roller coaster" kilka dekad temu dzięki Martinowi Katanowi. Ten amerykański psycholog, bazując na osobistych doświadczeniach, doszedł do wniosku, że jeśli ciało jest systematycznie usuwane ze strefy komfortu wysokokalorycznego, on, nie wiedząc, co nas czeka - głód czy uczucie sytości - nie będzie miał czasu, aby zgromadzić nadmiar, ale przeciwnie, straci istniejący . Twórca diety był przekonany, że w każdych warunkach tego żywienia można rozstać się z kilkoma kilogramami. W ten sposób udało mu się schudnąć o kilkadziesiąt kilogramów, ale nie o jeden kurs dietetyczny, ale o kilka.
Nazwa diety została wymyślona nie przez samego Martina Catana, ale przez jego rosyjskich zwolenników, którzy nasycili się falowym charakterem diety. To prawda, że praktyka pokazała, że zwykli ludzie podążają za nią nie jest tak łatwo. Jako atrakcja "roller coaster" nie może wytrzymać wszystkich, a dieta o tej samej nazwie jest odpowiednia tylko dla tych, którzy są cierpliwi, z żelazną wolą i wielkim powściągliwością.
Zasada diety "roller coaster" jest bardzo prosta: brak ograniczeń w żywieniu. Jedyną rzeczą, która musi być pod stałą kontrolą, jest ilość spożywanych kalorii, która zmienia się przez cały okres diety - od zmniejszenia do wzrostu i na odwrót w ciągu trzech dni.
Ten schemat wygląda następująco:
Ponadto schemat powtarza się jeszcze dwa razy. W związku z tym całkowity czas trwania diety wyniesie trzy tygodnie, jednak po ustaleniu wyniku będziesz musiał ograniczyć swoją kaloryczność do 1200 kilokalorii przez kilka kolejnych tygodni.
Mechanizm działania takiego układu pokarmowego opiera się na fakcie, że organizm nie może "zawiesić się" w trybie ekonomicznym natychmiast po ostrej redukcji kalorii.Oznacza to, że dana osoba wyjaśnia dla swojego organizmu, że nie jest konieczne tworzenie rezerw w postaci złogów tłuszczu, ponieważ żywność będzie regularnie otrzymywana. Ciało wierzy w to, wydaje energię, nie podejrzewając, że jest oszukiwane i że po pewnym czasie znowu będzie musiało skończyć z głodem żywności. Dieta "roller coaster", z jej szybko zmieniającą się dzienną zawartością kalorii, dosłownie powoduje, że organizm wydaje zbyt dużo, nie myśląc o konsekwencjach.
Oczywiście 600 kcal dziennie przez pierwsze trzy dni diety jest wyjątkowo małe. Jest to dwa razy mniej niż objętość zalecana przez lekarzy dla utrzymania prawidłowej czynności życiowej. To nie przypadek, że wśród przedstawicieli tego zawodu jest tak wielu przeciwników takiego systemu żywnościowego. Dlatego zaproponowali inną, bardziej łagodną wersję diety "roller coaster", opartej na tej samej zasadzie cyklicznego wzrostu / spadku dziennej kaloryczności, ale z dużymi objętościami.
Opcja diety rollercoaster, zalecana przez przedstawicieli Światowej Organizacji Zdrowia:
Dalej - dwukrotne powtórzenie schematu zasilania. Jednak nie wszyscy są w stanie wytrzymać nawet tak lekką dietę przez 21 dni, pomimo braku ograniczeń w spożywanej żywności.
Dieta "roller coaster" jest dobra, ponieważ można ją opracować indywidualnie dla każdego odchudzającego się osobnika, ponieważ jej główną zasadą jest to, że nie ma zakazów żywieniowych. Dlatego każdy, kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów, może stworzyć własne menu w ramach określonej liczby kalorii dla danego cyklu trzydniowego.
Przykładowe menu może wyglądać tak:
Dni 1-3:
Dni 4-6:
Dni 7-9:
W najtrudniejszych chwilach głodu możesz pić niegazowaną wodę lub zieloną herbatę bez cukru lub możesz jeść świeży ogórek.
Wielkość porcji, jak również ich jakościowy skład, osoba głodująca ustala się na podstawie osobistych preferencji smakowych i cech codziennej rutyny. Najważniejsze jest to, że w sumie wszystkie posiłki pasują do dziennych kalorii wskazanych przez dietę.
I jeszcze kilka zaleceń, które należy wziąć pod uwagę, przestrzegając diety rolkowej:
Ci, którzy są w stanie wytrzymać trzytygodniowy maraton deficytu kalorycznego, z pewnością będą zadowoleni z wyniku. Zwolennicy nauki Martina Catana twierdzą, że dieta "roller coaster" pozwala pozbyć się od 6 do 10 kilogramów w ciągu 21 dni. A jeśli towarzyszysz procesowi odchudzania, to utrata masy ciała może osiągnąć 20 kilogramów, jednak rzadki organizm może w zasadzie wytrzymać ten podwójny stres, a jeśli tak, to jest mało prawdopodobne, aby przejść bez konsekwencji.
Niemniej jednak, utrata wagi jest hołdem dla skuteczności takiej diety, pomimo wszystkich jej trudności.
Największą wadą diety roller coaster jest jej wytrzymałość i bezwzględność. Życie na tak mizernej diecie kalorycznej jest bardzo trudne, szczególnie w dni, gdy kalorie są ograniczone do określonego minimum. Z tego wynikają inne wady diety:
Mimo to fani takiej diety są nadal bardzo, ponieważ to naprawdę przynosi efekty.
Dieta "roller coaster" uważana jest za jedną z najbardziej skutecznych, pod warunkiem, że osoba odchudzająca ściśle przestrzega podstawowych zasad. Poza tym ma wiele innych atrakcyjnych punktów:
Należy wziąć pod uwagę, że diety dla utraty wagi nie są pokazywane wszystkim, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy. Dieta "roller coaster" ma również swoje ograniczenia:
Ogólnie rzecz biorąc, musisz upewnić się o możliwościach swojego zdrowia, a wtedy tylko lenistwo i brak siły woli mogą zapobiec uwolnieniu z tych dodatkowych kilogramów.
Recenzje diety "roller coaster" są dość jednogłośne.Ci, którzy spróbowali tego na własną rękę, mówią, że bardzo trudno jest wytrzymać taką dietę, ale dyscyplinuje i pomaga usprawnić resztę życia. Najważniejsze - aby wytrzymać pierwsze trzy do pięciu dni, a po zasady zróżnicowanego umiaru, w tym w diecie, wyda się bardzo atrakcyjne.
