Dzikie róŜyczki mają właściwości lecznicze, więc wiele osób zbiera je na zimę, aby następnie wykorzystać je jako uniwersalny środek do zwalczania róŜnych chorób. Kompoty i dżemy, syropy i nalewki wytwarzane są z jagód tej rośliny. Jednak róża psa jest najczęściej suszona do późniejszego użycia na wywary, które doskonale wzmacniają układ odpornościowy pośród epidemii grypy. To prawda, że aby dzika róża mogła w pełni zachować swoje użyteczne właściwości, powinna być suszona zgodnie z pewnymi zasadami.
Najpierw musisz pamiętać, że w przeciwieństwie do jabłek i gruszek, W żadnym wypadku biodra nie powinny być suszone na słońcu. Pod wpływem światła ultrafioletowego zebrane jagody tej rośliny tracą większość witamin i pierwiastków śladowych. Chodzi o to, że z powodu ich zachowania, dogrose musi zostać wysuszone tak szybko, jak to tylko możliwe, dla których nie można całkowicie otworzyć ani powietrza, ani słońca. Jeśli użyjesz tego przepisu, wtedy biodra wyschną co najmniej przez tydzień, po czym możesz zrobić tylko smaczny napój, który jest medycznie pozbawiony jakiejkolwiek wartości, z jagód.
Dlatego w dawnych czasach pies różany był zwykle suszony na rosyjskim piecu, wcześniej był przykryty czystą ściereczką. W nowoczesnych warunkach idealnie nadaje się do tego zwykła kuchenka gazowa z piekarnikiem.. Dzika róża natychmiast po zbiorach powinna być sortowana, usuwając śmieci i zgniłe owoce, po czym jagody w żadnym wypadku nie mogą być myte. Suche jagody należy układać na blasze do pieczenia, starając się równomiernie rozprowadzić. Następnie należy rozgrzać piekarnik do + 40-50 stopni i włożyć do niego blachę do pieczenia na 7 godzin. Aby nadmiar wilgoci wyszedł z jagód tak szybko, jak to możliwe, piekarnik powinien być lekko uchylony podczas suszenia. Gdyby zaobserwowano temperaturę, suszona owoc dzikiej róży nie zmieni swojego koloru i tylko się kurczy. W zbyt wysokich temperaturach jagody ciemnieją, uzyskując charakterystyczny brązowawy odcień. Wywary i napary z nich nadal mają właściwości lecznicze, ale ich smak pozostawia wiele do życzenia.
Tak więc suszone owoce dzikiej róży nie powinny być natychmiast pakowane w celu późniejszego przechowywania. Chodzi o to, że jagody nadal zachowują resztki wilgoci, które można usunąć w prosty i niedrogi sposób.Aby to zrobić, suszone owoce należy wlać do kartonowego pudełka lub drewnianego pudełka z ciasną pokrywką, pozostawiając je w środku na kilka dni. Po tym pies róża może być pakowane w szklanych słoikach lub wlewa się do płóciennej torby, bez obawy, że ulegną one pogorszyć podczas przechowywania.
