Jak tylko dojrzewa ta pachnąca jagoda, wszyscy natychmiast udają się do lasu. Ludzie zbierają pełne kosze truskawek do dżemu. A przecież niewielu wie, że liście truskawek są nie mniej przydatne niż sama jagoda.
Poziomka rośnie na polanach, w jasnych lasach, na polanach, skrajach lasu, na trawiastych zboczach.
Jagody, kwiaty, liście, a nawet kłącza mają właściwości terapeutyczne i korzystne.
Liście truskawki zbierane są w czasie kwitnienia przed pojawieniem się jagód, który przypada na okres od maja do czerwca.
Przygotowanie odbywa się na obszarach przyjaznych dla środowiska, z dala od autostrad i zakładów przemysłowych.
Aby zebrać liście, wybierz suchą, słoneczną i stabilną pogodę. Cóż, jeśli kilka dni wcześniej był to mały deszcz, który zmył liście z kurzu i brudu.
Liście są zbierane bez ogonków, odcinając nożyczkami. Dozwolona długość ogonka nie większa niż jeden centymetr.
Liście truskawkowe układa się na desce lub na worze w cieniu, gdzie promienie słoneczne nie padają i suszy się przy wystarczającej ilości świeżego powietrza.
Najlepszy surowiec uzyskuje się po wysuszeniu na strychu pod żelaznym dachem, który łatwo ogrzewa się od słońca iz dobrą wentylacją. Następnie, przy wystarczającym ogrzaniu, surowiec szybko schnie i okazuje się być wysokiej jakości.
Liście można suszyć w suszarniach w temperaturze nie wyższej niż 45 °.
Dobrze wysuszone liście łatwo zgniatają się w dłoniach, a sadzonki są łamane.
Gotowe surowce są przechowywane w szklanych słoikach z pokrywką, w papierowych torebkach lub w płóciennych torbach. Okres trwałości surowców przez 2-3 lata.
