Kiedy zbierać jaśmin

Gdy kwitnie jaśmin, cała dzielnica wypełniona jest niezwykłym aromatem - cierpkim, słodkim i ekscytującym.

Ale kwiaty jaśminu dostarczają nie tylko przyjemności estetycznej, ale także mają stymulujący wpływ na funkcjonowanie mózgu, poprawiają kondycję człowieka i porządkują jego myśli. Nic dziwnego, że olej jaśminowy, który służy do aromatyzowania herbaty i perfum, jest tak ceniony na rynku międzynarodowym i kosztuje dużo pieniędzy.

Właściwości jaśminu

• Jaśmin dobrze łagodzi stres psychiczny, dlatego jest zalecany w przypadku nerwicy i przewlekłego zmęczenia.
• Jaśmin normalizuje ciśnienie krwi.
• Zwiększa wydajność.
• Wspiera odporność.
• Olejek jaśminowy działa antydepresyjnie, przeciwzapalnie, przeciwskurczowo.
• Nalewki jaśminowe stosuje się zewnętrznie w celu odmładzania skóry i procesów zapalnych skóry. Nalewki z recepturami. Sto gramów suszonych kwiatów jaśminu zalać 100 ml alkoholu i parzyć przez siedem dni. Do użytku zewnętrznego dwie łyżeczki nalewki rozcieńczone w szklance wody.
• Ze względu na silny aromat jaśmin działa uspokajająco nie tylko na układ nerwowy, ale także na narządy oddechowe.Dlatego pomaga dobrze w astmie, zapaleniu oskrzeli.
• Uważa się, że jaśmin pomaga w oziębłości, a także w wygaśnięciu pożądania seksualnego - zarówno u kobiet, jak iu mężczyzn.
• W jaśminowych kwiatach znajdują się olejki eteryczne, salicylowe, benzoesowe i mrówkowe.
• Jaśmin pomaga przy przeziębieniach.
• Jaśmin zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych.
• Herbata jaśminowa poprawia układ krwionośny i jest również dobrym lekarstwem na miażdżycę.
• Jaśmin pomaga na bezsenność. Dobry efekt daje połączenie jaśminu i lawendy w postaci aromatycznej kąpieli. Przepis na kąpiel. Weź łyżkę świeżych kwiatów jaśminu i wymieszaj z dwiema łyżkami suchej lawendy. Mieszanina zalać litrem wrzącej wody i nalegać pół godziny. Następnie odcedź napar i wlej do kąpieli. Weź kąpiel nie dłużej niż 15 minut.

Jak i kiedy zbierać kwiaty jaśminu

Jaśmin kwitnie prawie całe lato, chwytając koniec wiosny i początek jesieni.

Osobliwością jaśminu jest to, że jego pachnące kwiaty kwitną nie wschodem słońca, ale przeciwnie, nocą. Dlatego kwiaty jaśminu są zbierane podczas masowego otwierania, które spada wczesnym rankiem.W tym czasie wszystkie przydatne substancje są zbierane w kwiatach, a ich stężenie jest dość wysokie. Gdy wschodzi słońce, olejki eteryczne jaśminu znikają, wiele kwiatów spada, a nieotwarte pąki czekają na następną noc, aby ponownie wypełnić obszar cudownym aromatem.

Doświadczeni kolekcjonerzy koloru jaśminu zalecają zbieranie niecałkowicie otwartych pąków do długotrwałego przechowywania. A jeśli kwiaty będą potrzebne do użycia w niedalekiej przyszłości, kwiaty zmieszczą się na każdym etapie ujawnienia.

Jak wysuszyć kwiaty jaśminu

Kwiaty bez ubijania, pakowane w kosze lub inne pojemniki.

Następnie układa się je na papierze lub tkaninie i suszy w ciepłym pomieszczeniu przez kilka dni, zapobiegając spadaniu promieni słonecznych na płatki. Gdy górna warstwa wysycha, kwiaty muszą być delikatnie przewrócone, usuwając jednocześnie zanieczyszczenia lub zepsute, rumiane płatki.

Możesz suszyć kwiaty w suszarce lub piekarniku (przy otwartych drzwiach) w temperaturze nie wyższej niż 35 °, tak aby olejki eteryczne nie zostały zniszczone. Suszenie płatków nie jest zalecane, ponieważ ich wygląd i jakość pogorszą się.

Płatki suszy się na świeżym powietrzu, a następnie wkłada się do szklanych słoików z zakrętkami, aby aromat i olejki eteryczne nie wyparowały.

Herbata jaśminowa

Jaśmin nie jest zalecany do parzenia jako samodzielny napój, ponieważ może wywoływać reakcję alergiczną. Najlepiej jest dodać kwiaty jaśminu do zielonej lub czarnej herbaty, która jest już dostępna.

Najlepszym rozwiązaniem jest mieszanka zielonej herbaty i kwiatów jaśminu. Herbata ta poprawia zdrowie, normalizuje ciśnienie krwi, zmniejsza apetyt, co stwarza warunki do utraty wagi. Również zielona herbata z jaśminem usuwa żużel, sole i szkodliwy cholesterol z organizmu.

Ale jeśli nadal chcesz cieszyć się wyłącznie smakiem i zapachem jaśminowej herbaty, to jej koncentracja nie może być przesadzona. Lepiej jest parzyć mniej płatków niż cierpieć na alergie lub bóle głowy.

Przepis 1. Umieść 5-7 kwiatów jaśminu w filiżance i zalej gorącą wodą (90 °). Przykryj spodkiem lub użyj specjalnej filiżanki z pokrywką. Nalegać 5-10 minut.

Przepis 2. Weź 1 łyżeczkę płatków jaśminu i 2 łyżeczki zielonej herbaty.Wlać do podgrzewanego czajnika i wlać dwie szklanki gorącej (90 °) wody. Nalegać 5-10 minut. W herbacie można umieścić łyżkę miodu.

W umiarkowanych dawkach jaśmin jest nieszkodliwy. Przeciwwskazaniami może być indywidualna nietolerancja, przejawiająca się w postaci reakcji alergicznych.