Wiele osób uwielbia rokitnika zwyczajnego, ale boi się jeść je z kością, zważywszy, że są szkodliwe dla jelit. Czy tak jest? Oczywiście, że nie.
Miąższ z rokitnika jest bogaty w kwas askorbinowy, a także w witaminy A i E. Mniejsza ilość owoców zawiera witaminy z grupy B. W miąższu znaleziono garbniki, kwasy organiczne, pektyny, glikozydy i oleje tłuszczowe.
Kwasy tłuszczowe gromadzą się w miąższu owoców i w nasionach. Nasiona rokitnika zawierają 12% nienasyconych kwasów tłuszczowych. To oni wytwarzają ten sam olej, który jest stosowany w medycynie w przypadku wielu chorób. Wypluwanie nasion jest absolutnie bezużyteczne, ciało traci bardzo cenne substancje.
Olejek z rokitnika używają do włosów i skóry. Maski, domowe kremy itp. Są wykonane z niego, ale jest o wiele bardziej użyteczny dla skóry i włosów, które trafiają bezpośrednio do ciała. Dlatego ci przedstawiciele płci pięknej, którym zależy na ich wyglądzie, muszą jeść rokitnika i nasiona.
Wielu nadal wierzy, że jedzenie rokitnika z nasionami może powodować zapalenie wyrostka robaczkowego.Ta wiara pochodzi z głębi wieków, kiedy ludzie naprawdę nie wiedzieli, skąd pochodzi zapalenie kąta ślepego. Współcześni naukowcy udowodnili, że przyczyny zapalenia wyrostka robaczkowego są zakorzenione w chorobach jelitowych, ale nie w żaden sposób w jedzeniu nasion jakiegokolwiek owocu.
Świeży rokitnik nie może być spożywany z wrzodem i zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości. Jest przeciwwskazany w zapaleniu trzustki. Jeśli w pęcherzyku żółciowym znajdują się kamienie, wówczas rokitnik zwyczajny jest niepożądany, z wyjątkiem małych ilości. Zabrania się używania kamieni w nerkach i pęcherzu.
Kobiety w ciąży mają kruszyny z kością nie tylko możliwe, ale konieczne. W końcu substancje czynne zawarte w owocach i nasionach są niezwykle przydatne dla przyszłego dziecka. Jeśli chodzi o matki karmiące, powinny one być świadome działania przeczyszczającego rokitnika zwyczajnego. Dziecko może cierpieć na biegunkę, jeśli mama za bardzo ją porwie. Ponadto rokitnik zwyczajny powoduje czasem alergie. Dlatego matki karmiące piersią mogą jeść rokitnika, ale całkiem sporo.
Rokitnik z nasionami można spożywać na surowo, ale nie każdemu podoba się jego kwaśny smak.Dlatego robimy z niego dżem i inne słodycze. Półwyroby mogą być wykonane z kamieniami lub bez nich. Ale w każdym razie kości nie muszą wyrzucać, mogą stać się bardzo użytecznym olejem.
