Żelazo nie jest jedynym metalem niezbędnym dla naszych ciał. Brak miedzi w ciele ludzkim jest rzadki, ale może prowadzić do bardzo poważnych konsekwencji. Niedobór miedzi jest szczególnie niebezpieczny w organizmie dziecka w pierwszym roku życia, więc wszyscy rodzice, obecni i przyszli, muszą wiedzieć, co może doprowadzić do niedoboru miedzi i jak rozpoznać objawy niedoboru w czasie.
Miedź i jej wartość dla ciała
Miedź jest jednym z najważniejszych pierwiastków śladowych w ludzkim ciele, całe ludzkie ciało zawiera od 75 do 150 mg miedzi, przy czym najwyższe stężenie substancji w mózgu i wątrobie.
Główne funkcje miedzi:
- bierze udział w procesach tworzenia krwi - synteza erytrocytów i leukocytów jest niemożliwa bez miedzi;
- część hormonów i enzymów - miedź jest niezbędna do tworzenia żeńskich hormonów płciowych, insuliny, enzymów odpowiedzialnych za ochronę komórek przed wolnymi rodnikami i przedwczesnym starzeniem się;
- wspomaga turgor skóry i tkanki łącznej - miedź jest częścią kolagenu, substancji, która zapewnia elastyczność i objętość skóry, ścięgien i kości;
- uczestniczy w syntezie hemoglobiny - miedź, a także żelazo i witamina C są niezbędne do syntezy hemoglobiny, białka odpowiedzialnego za transport tlenu do narządów;
- normalizuje pracę gruczołów dokrewnych - interakcja miedzi z innymi substancjami zapewnia prawidłowe funkcjonowanie narządów trawiennych, żeńskiego układu rozrodczego i układu odpornościowego;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych - bez miedzi ścianki naczyń krwionośnych stają się zbyt cienkie i kruche, niezdolne do wytrzymania wzrostu ciśnienia w naczyniach tętniczych lub żylnych.
Przyczyny braku miedzi w ciele
Każdego dnia człowiek potrzebuje od 1 do 2 mg miedzi, która dostaje się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem i wodą. Zboża, świeże warzywa, mięso i produkty mleczne, warzywa i owoce wyróżniają się wysoką zawartością miedzi, a nawet woda pitna zawiera do 1 mg miedzi na 1 litr. Niedobór miedzi nie jest zagrożony przez zdrową, normalnie odżywioną osobę, wystarczy jeść do 100 gramów produktów mięsnych, płatków śniadaniowych lub świeżych warzyw i owoców dziennie, aby w pełni zrównoważyć codzienne zapotrzebowanie na miedź.
Najczęstszy niedobór miedzi wynika z:
- dziedziczna fermentopatia - w przypadku wielu chorób genetycznych u pacjentów występuje niedobór enzymów zawierających miedź, co prowadzi do zmniejszenia stężenia tej substancji w organizmie;
- niewłaściwe karmienie i zbyt wczesne wprowadzanie żywności uzupełniającej - przyczyną braku miedzi w ciele dziecka może być niewłaściwe karmienie, na przykład zastąpienie mleka kobiecego mlekiem krowim, próby przeniesienia do stołu "dorosłego" przed upływem roku lub karmienie niedostosowanymi mieszaninami;
- przedłużone żywienie pozajelitowe - u dorosłych niedobór miedzi może być spowodowany urazami lub poważnymi chorobami, w których pacjent otrzymuje jedynie żywienie pozajelitowe;
- choroby przewodu pokarmowego - zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy, zespół złego wchłaniania, celiakia i inne choroby, w których zaburza normalną absorpcję miedzi, mogą prowadzić do gwałtownego zmniejszenia stężenia miedzi i innych pierwiastków śladowych w organizmie;
- ciężka choroba nerek - odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie nerek i kłębuszkowe zapalenie nerek występujące wraz z utratą białka prowadzą również do braku miedzi z powodu utraty substancji wraz z moczem;
- choroby wątroby - w stanach zapalnych wątroby, miedź osadza się w hepatocytach i nie bierze udziału w syntezie enzymów i hormonów, dzięki czemu organizm cierpi na brak miedzi nawet przy wystarczającej ilości substancji we krwi, a "dodatkowe" bezpańskie prowadzi do toksycznego uszkodzenia komórek wątroby;
- wegetarianizm i diety - surowy wegetarianizm, bez zastępowania produktów zwierzęcych pełnowartościowymi białkami roślinnymi lub długotrwałe przestrzeganie "ścisłej" mono-diety (dieta gryczana, kefir, itp.), prowadzi do obniżenia stężenia miedzi, żelaza i innych mikroelementów w organizmie ;
- długotrwałe stosowanie kortykosteroidów, leków przeciwnadciśnieniowych i niektórych innych leków - które mogą również powodować zmniejszenie stężenia miedzi w organizmie.
Objawy niedoboru miedzi w organizmie
Objawy niedoboru miedzi występują najczęściej u dzieci w pierwszym roku życia, urodzonych przedwcześnie lub cierpiących na wrodzone patologie metaboliczne, choroby przewodu pokarmowego i inne choroby. Te dzieci mają zahamowany wzrost i rozwój, utratę wagi i anemię.
U dorosłych objawia się niewielki niedobór miedzi bóle głowy, zwiększone zmęczenie, częste przeziębienia, zmniejszona wydajność i inne niespecyficzne objawy. Podejrzany niedobór miedzi w ciele może być, jeśli pacjent jest obserwowany, oprócz niespecyficznych objawów, również utrata włosów, dramatyczne siwienie, odbarwienie skóry lub upośledzona pigmentacja i zwiększona kruchość naczyń krwionośnych.
Przewlekły niedobór miedzi prowadzi do poważniejszych chorób:
- niedokrwistość niedoboru krwi - ta choroba zmniejsza poziom hemoglobiny w czerwonych ciałkach krwi, to znaczy zmniejsza ilość tlenu, która dostaje się do krwi z tkanki;
- miażdżyca ze względu na podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi;
- osteoporoza - wczesna osteoporoza jest uważana za jedną z najbardziej nieprzyjemnych chorób naszych czasów, ze względu na zmniejszenie wapnia i fosforu w tkance kostnej, a także zmniejszenie siły kolagenu, kości stają się zbyt kruche, łatwo łamane i niszczone;
- obniżona odporność - pogorszenie układu odpornościowego nie tylko prowadzi do częstego zapalenia migdałków i ostrych infekcji wirusowych układu oddechowego, znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na astmę, gruźlicę, cukrzycę i inne podobne choroby;
- Patologie naczyniowe - najstraszniejsza konsekwencja braku miedzi w organizmie - spadek elastyczności i siły naczyń krwionośnych. Niedobór miedzi może powodować rozwój stosunkowo bezpiecznych żylaków lub śmiertelnych tętniaków aorty.
Co zrobić z brakiem miedzi
Niedobór miedzi w 90% przypadków wynika z chorób narządów wewnętrznych, dlatego w trakcie leczenia najważniejsze jest ustalenie i wyeliminowanie przyczyny niedoboru substancji.
Przed leczeniem możesz wzbogacić swoją dietę o owoce morza, ciasteczka, orzechy, świeże zioła, zboża, warzywa i owoce.
A z wyraźnym niedoborem miedzi można rozpocząć przyjmowanie suplementów diety zawierających złożone związki.
