Masz suchą skórę, łupież i zmarszczki i nie wiesz, co z tym zrobić? To nie jest reklama odmładzającego kremu lub szamponu, ale klasyczne objawy niedoboru witaminy A. A jeśli osoba dorosła ma niedobór witaminy, utratę wzroku, pogorszenie metabolizmu i przedwczesne starzenie się, niedobór witaminy A w dzieciństwie i okresie dojrzewania może prowadzić do znacznie smutniejszych konsekwencji.
Witamina A jest rozpuszczalną w tłuszczach substancją, która dostaje się do organizmu człowieka w postaci prowitaminy - karotenu i retinolu - samej witaminy A. "Czysta" witamina A lub retinol znajduje się w produktach zwierzęcych - masło, pełne mleko, żółtka jaj, olej rybny i wątroba . Prowitaminę A można uzyskać z warzyw i owoców w kolorze żółtym, zielonym i czerwonym: marchew, brokuły, dynie, morele, brzoskwinie, jabłka i tak dalej.
Do normalnego przyswajania prowitaminy A potrzebne są liczne inne substancje.: tłuszcze, kwasy i witaminy z grupy B, witamina E, D, minerały - wapń, fosfor, cynk, zapewniający przekształcenie nieaktywnej formy prowitaminy w związek aktywny stosowany przez organizm.Z powodu tej selektywności i "kapryśności" witaminy A często można spotkać osoby w każdym wieku cierpiące na hipowitaminozę. Przyczyną jego rozwoju może być niezdrowa dieta - na przykład przestrzeganie ścisłej diety z wyjątkiem tłuszczów i produktów zwierzęcych, chorób przewodu pokarmowego, patologii endokrynologicznych, ciąży, aktywnego wzrostu, zwiększonego stresu fizycznego i psycho-emocjonalnego.
Rola witaminy A w życiu naszego organizmu jest trudna do przecenienia. Substancja ta bierze udział w syntezie białek, które są "materiałem budującym" naszego ciała, reakcjami redoksowymi i metabolizmem.
Witamina A jest niezbędna do ochrony organizmu przed utlenianiem, oddziałuje z wolnymi rodnikami, zmniejszając ich szkodliwy wpływ na komórki i tkanki.
Ponadto, retinol spowalnia starzenie się, uczestniczy w rozwoju i rozwoju nowych komórek, wzmacnia układ odpornościowy i zapewnia normalne funkcjonowanie siatkówki.
Witamina A jest również nazywana "witaminą wzrostu", ponieważ odgrywa ważną rolę w tworzeniu tkanki kostnej i dojrzewaniu hormonów płciowych.
Aby stwierdzić, że organizm nie ma witaminy A jest dość proste, najbardziej charakterystycznym objawem rozpoznawanym u dzieci i dorosłych jest "nocna ślepota", naruszenie wizji zmierzchu. W warunkach słabego oświetlenia człowiek nic nie widzi, jest źle zorientowany w przestrzeni i przez długi czas nie może przyzwyczaić się do ciemności.
U dzieci objawy niedoboru witaminy A mogą być:
Jeśli dziecko cierpi na niedobór witaminy A przez długi czas, może doświadczyć charakterystycznego opóźnienia wzrostu, upośledzenia umysłowego, chorób zębów, częstych infekcji wirusowych i bakteryjnych oraz chorób oczu, takich jak zapalenie spojówek, xerosis i tak dalej.
Objawy niedoboru witaminy A. u dorosłych:
Brak witaminy A w diecie, a zatem w ciele ludzkim, może powodować wiele "kłopotów". I w każdym wieku są inni. Tak więc, jeśli dorosły mężczyzna z niedoborem witaminy A często zachoruje na przeziębienia, wówczas kobieta może być zaburzona cyklem miesiączkowym, a dziecko będzie miało problemy ze wzrostem.
Najpoważniejsze mogą być konsekwencje hipowitaminozy u dorosłych zniszczenie błon gałki ocznej - zmętnienie i zmiękczenie rogówki oraz pogorszenie widzenia barw i utrata ostrości wzroku.
Niedobór witaminy A jest bardzo niebezpieczny dla funkcji rozrodczej mężczyzn i kobiet - naruszenie formowania hormonów płciowych może powodować wtórną bezpłodność lub problemy z ciążą.
W przypadku dzieci może występować niedobór witaminy A. przyczyna opóźnienia rozwoju, zmniejszenie funkcji intelektualnych i opóźnienie wzrostu.
Najważniejszą rzeczą nie jest angażowanie się w naddiagnozę.Niestety oznaki hipowitaminozy A można łatwo pomylić z innymi niedostatecznymi stanami lub chorobami narządów wewnętrznych, takimi jak niedokrwistość, choroby przewodu pokarmowego, choroby endokrynologiczne lub parazytoza. Dlatego jeśli wydaje Ci się, że Ty i Twoi bliscy mają oznaki niedoboru witaminy A, powinieneś skonsultować się ze swoim lekarzem i wykluczyć obecność innych chorób. Tak więc hipowitaminoza jest często wtórną chorobą, która występuje z naruszeniem trawienia i wchłaniania pokarmu w jelicie. I oczywiście, dopóki przyczyna choroby nie zostanie wyeliminowana, żadne leczenie i przyjmowanie dużych dawek witaminy A nie pomoże w naprawie sytuacji.
Nie zaleca się przekraczania wskazanych dawek, ponieważ nadmiar witaminy A nie jest wydalany z organizmu, ale gromadzi się w wątrobie. Nadmiar witaminy A może być znacznie bardziej niebezpieczny niż jej niedobór - hiperwitaminoza powoduje toksyczne uszkodzenie wątroby, śledziony, zaburzenia w jelitach i narządach wewnątrzwydzielniczych.Na szczęście hiperwitaminoza witaminy A może być uzyskana jedynie poprzez przyjmowanie syntetycznych witamin i jednocześnie znacznie przekraczającą dawkę.
Aby uniknąć hipo i hiperwitaminozy, należy spróbować wprowadzić do diety więcej produktów zawierających witaminę A w "gotowej" formie i prowitaminę A.
Produkty zawierające retinol (witamina A):
Produkty zawierające karoten (prowitamina A):
Aby uniknąć niedoboru witaminy A w organizmie, nie trzeba codziennie spożywać kawałka wątroby, jedząc go z kalafiorem. Wystarczy dodać całe produkty mleczne do diety co najmniej 3 razy w tygodniu - tłusty ser i śmietana, niepasteryzowane mleko, sery z dużą zawartością tłuszczu i masła. Nie zapomnij też o potrawach mięsnych i jajkach i codziennie jedz 100-200 gram świeżych i pieczonych warzyw i owoców.
Tak więc 100 gramów marchwi zawiera 300% dziennej normy karotenu, w wątrobie wołowej o tej samej wadze - 330%, ale dynia, melony, brzoskwinie mogą pochwalić się jedynie 60-70%.
Ci ludzie, którzy oficjalnie potwierdzili diagnozę: "niedobór witaminy A", możemy polecić kapsułki oleju z ryb lub kapsułki witaminy A.
