Dieta warzywna

Warzywa - być może najbardziej wiarygodni asystenci w walce z otyłością. Zawarte w nich pektyny i błonnik aktywują procesy metaboliczne organizmu człowieka i normalizują mikroflorę jelitową, a witaminy i minerały wzmacniają system odpornościowy i dają poczucie radości.

Tak więc, dieta warzywna nie tylko powoduje miażdżący cios na znienawidzonych złogi tłuszczu, ale także zapobiega rozwojowi miażdżycy, chorób układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego.

Zasady metody

Skuteczność diety warzyw jest bezpośrednio uzależniona od przestrzegania następujących zasad:

• Podczas kursu należy pić dużo płynów - co najmniej 2 litry czystej niegazowanej wody dziennie. Napoje pozwoliły również na herbatki ziołowe, napary z cukru jagodowego bez cukru, wodę stołową o średniej mineralizacji, soki warzywne (trochę). Niestety, miłośnicy kawy, spożywając orzeźwiający napój podczas diety nie są mile widziane.
• Konieczne jest spożywanie ułamków i godzin. Zalecana liczba posiłków - 4-5 dziennie (w zależności od wybranego kursu). Z silnym uczuciem głodu, aby uniknąć przeciągnięcia, wolno jeść pomidor lub kilka liści sałaty.
• Ponieważ pozbawiona skóry poduszka tłuszczowa może stać się luźna i luźna, pożądane jest połączenie dietetycznej diety z wysiłkiem fizycznym. Codzienna realizacja prostych ćwiczeń aerobowych zapobiegnie pojawieniu się cellulitu.
• Podczas kursu zaleca się preferowanie surowych warzyw, ale w przypadku zmiany diety można je poddawać obróbce cieplnej bez dodawania oleju.

Lista zatwierdzonych produktów obejmuje:

• warzywa korzeniowe (rzodkiewki, buraki, marchew, daikon, rzodkiew, chrzan, pasternak, korzeń pietruszki);
• bulwiaste warzywa (ziemniaki, słodkie ziemniaki, słonecznik bulwiasty);
• rośliny strączkowe (groch, fasola, ciecierzyca, fasola);
• zielone liściaste (koper, cebula, pietruszka, bazylia, szpinak, estragon, majeranek);
• melony i tykwy (dynia, arbuz, melon, cukinia);
• każda kapusta (biała i czerwona, brukselka, pekińska, kalarepa, brokuły, kalafior);
• pomidory, ogórki, papryka, kukurydza, boćwina, bakłażany, czosnek, cebula;
• warzywa deserowe (rabarbar, karczochy, szparagi);
• oliwa z oliwek i sok z cytryny (do sosów sałatkowych);
• niskotłuszczowy kefir i naturalny jogurt;
• suszone owoce i jagody (do przygotowywania napojów owocowych i kompotów).

W momencie diety będą musieli porzucić szkodliwe i wysokokaloryczne potrawy, takie jak:

• tłuste mięsa, wędliny i przetwory mięsne;
• pieczywo i produkty piekarnicze;
• zboża;
• cukier i słodziki;
• alkohol i słodka woda sodowa;
• octu i uniwersalnych przypraw, które obejmują wzmacniacze smaku, konserwanty i barwniki.

Nie ma poważnych przeciwwskazań do utraty warzyw, ponieważ nawet jeśli jesteś uczulony na konkretny produkt dietetyczny, łatwo go wymienić. Ale! Spożywanie dużych ilości błonnika może prowadzić do częstych biegunki, rozwoju zespołu jelita drażliwego i zapalenia żołądka, dlatego osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny zwracać uwagę na łączoną dietę białkowo-warzywną.

Dzień postu

Codzienny rozładunek warzyw to świetny sposób na poprawienie pracy przewodu pokarmowego i wyrzucenie 1-1,5 kg nadwagi.

Opcja 1

Śniadanie:

• startej marchwi, aromatyzowanej niesłodzonym jogurtem, z dodatkiem płatków owsianych lub kukurydzianych - 200-250 g

Lunch:

• świeże ogórki - 2 szt.

Lunch:

• gotowane ziemniaki - 2 małe bulwy;
• świeża kapusta i sałatka z pomidorów - 200 g;
• toast żyto

Czas na herbatę:

• Bułgarska papryka (żółta lub czerwona) - 1 szt.

Kolacja:

• sałatka z dowolnych warzyw z oliwą z oliwek - 200 g.

Uporządkuj dni warzyw tygodniowo i najprawdopodobniej nie będziesz musiał uciec się do długiej diety.

Opcja 2

Śniadanie:

• niskotłuszczowy twarożek - 125 g;
• sałatka z pomidorów i ogórków - 150-200 g;
• kromka czarnego chleba.

Lunch:

• wszelkie zielone warzywa (groszek, ogórki, słodka papryka) - 200 g;
• jabłko lub pomarańcza - 1 szt.

Lunch:

• burak lub okroshka - 250 ml;
• gotowana cielęcina - 150 g

Czas na herbatę:

• 1-2 owoce (opcjonalnie).

Kolacja:

• niskotłuszczowy twarożek - 125 g;
• sałatka warzywna z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek;
• chleb pełnoziarnisty;
• jogurt naturalny bez dodatków - 200 ml.

Menu na tydzień

Mówią, że nudne i głodne jest siedzenie wyłącznie na warzywach, ale w obecności kulinarnej wyobraźni możesz sprawić, by Twoja dieta była nie tylko pożyteczna, ale także różnorodna.

Poniedziałek

Śniadanie:

• sałatka z białej kapusty z jabłkiem;
• kompot jagodowy.

Lunch:

• chude hash;
• zielona lub ziołowa herbata.

Czas na herbatę:

• surowa sałatka z marchwi z oliwą z oliwek.

Kolacja:

• Pieczone papryczki nadziewane pomidorami i bakłażanem;
• kompot z jagód.

Wtorek

Śniadanie:

• naturalny niesłodzony jogurt ze świeżymi jagodami.

Lunch:

• Sałatka grecka (pomidory, słodka papryka, ogórki, ser feta i oliwki);
• jagodowa galaretka.

Czas na herbatę:

• świeże lub upieczone jabłka.

Kolacja:

• bulion warzywny;
• sok żurawinowy.

Środa

Śniadanie:

• mieszanka witamin sezonowych warzyw;
• sok z marchwi

Lunch:

• chudy barszcz;
• kompot zielonej herbaty lub suszonego owocu.

Czas na herbatę:

• Bakłażany z czosnkiem i sokiem z cytryny, widoczne na grillu.

Kolacja:

• warzywa na parze;
• jagodowa galaretka.

Czwartek

Śniadanie:

• Sałatka z rzodkiewki i świeżych ziół, doprawiona naturalnym jogurtem.

Lunch:

• gotowane lub pieczone ziemniaki;
• kiszona kapusta.

Czas na herbatę:

• jogurt naturalny.

Kolacja:

• sałatka z gotowanych buraków ze śliwkami.

Piątek

Śniadanie:

• Niesłodzony jogurt z kawałkami banana.

Lunch:

• puree z grochu;
• wywar z dzikiej róży.

Czas na herbatę:

• Sałatka z kapusty pekińskiej z plastrami pomarańczy.

Kolacja:

• upieczone plastry dyni;
• kompot z suszonych owoców.

Sobota

Śniadanie:

• bulion warzywny;
• świeże ogórki.

Lunch:

• zupa z buraków bez mięsa;
• galaretka owocowa i jagodowa.

Czas na herbatę:

• surowa sałatka z marchwi o smaku oliwy z oliwek.

Kolacja:

• ratatouille;
• biokefir lub naturalny jogurt.

Niedziela

Śniadanie:

• sałatka z pomarańczy i jabłek, doprawiona naturalnym jogurtem.

Lunch:

• puree z grochu;
• winegret.

Czas na herbatę:

• Świeże ogórki z zieleniną.

Kolacja:

• cukinia zapiekana z pomidorami, bazylią i czosnkiem.

Objętości porcji podczas siedmiodniowego kursu nie są regulowane, jednak należy przestrzegać spożycia powyższych potraw (zwłaszcza ziemniaków). W razie potrzeby dieta warzywna może zostać przedłużona o kolejne 1-2 tygodnie, ale w tym przypadku konieczne jest dodanie do diety pełnoziarnistego chleba, niskotłuszczowych produktów mlecznych (twarogu, kefiru, sera), chudych ryb, gotowanych jaj i chudego mięsa.

Z kefirem i owocami

Większość najlepszych diet opiera się na połączeniu warzyw i napoju z kwaśnego mleka. Istotą tej metody jest to, że przez cały tydzień trzeba jeść tylko warzywa i owoce, codziennie pijąc 1,5 litra kefiru. Między posiłkami i konsumpcją kefiru należy zachować odstęp 15-20 minut. Utrata wagi w tym przypadku wyniesie 3-5 kg. Możesz powtórzyć kurs nie wcześniej niż za 4-5 miesięcy.

Z mięsem i rybami

Świetna opcja dla tych, którzy nie tolerują strajku głodowego. W tym przypadku menu dzienne składa się z 1 kg warzyw (z wyjątkiem ziemniaków) i 0,5 kg chudego mięsa (cielęciny, wołowiny, mięsa króliczego) lub chudego (sardynka, tuńczyk, łosoś różowy).Zgodnie z zakazem, cukrem, solą i przyprawami. Jeść według tego schematu powinno być 5-7 dni, oczekiwana utrata wagi to 4-5 kg. Możesz powtarzać dietę co 3 miesiące.

Z kaszą gryczaną

Innym sposobem na "odżywianie" utratą wagi. Przez cały dzień menu składa się z płatków gryki, warzyw i produktów mlecznych. Sporadycznie do tej gamy produktów można dodać niewielką porcję (około 150 g) gotowanego mięsa lub ryb.

Dietetyczna kasza gryczana przygotowywana jest według specjalnej receptury: płatki (1 szklanka) przelewa się wrzątkiem (3 filiżanki) na noc, bez dodatku cukru lub soli. Krucha owsianka cudu jest spożywana na śniadanie i lunch, a na kolację podawane są lżejsze posiłki bez węglowodanów.

W przypadku kursu dziesięciodniowego może wystarczyć 5-7 kg nadwagi, ale po upływie 5 miesięcy będzie można ponownie zastosować tę metodę.

Z kurczakiem i ryżem

Metoda jest niezwykle prosta, ale skuteczna. Podczas kursu powinieneś jeść w następujący sposób:

• 3 dni - tylko ryż gotowany w wodzie, bez soli i oleju;
• 3 dni - filet z kurczaka bez skóry, ugotowany lub ugotowany na grillu;
• 3 dni - surowe warzywa, gotowane na parze, gotowane lub pieczone w folii bez dodawania tłuszczu.

Czas trwania kursu - 10 dni. Oczekiwana utrata wagi - 7-8 kg.

Dieta jarzynowa i warzywna

W przypadku tego typu żywności, jaja kurze są wstrzykiwane do diety (gotowane, gotowane lub w formie omletu) - 5-6 sztuk dziennie. Oprócz nich wolno jeść nieograniczoną ilość zielonych liści (rzeżuchę, szpinak, rukolę, seler, bazylię, koperek, pietruszkę, koper, sałatę).

Czas trwania diety jajeczno-warzywnej wynosi 7 dni. Podczas kursu możesz pozbyć się 3-4 kilogramów. Wady metody obejmują szybki wzrost poziomu cholesterolu we krwi i prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznych (wysypka na skórze, swędzenie), dlatego zaleca się czyszczenie jajek i warzyw nie więcej niż 1 raz w ciągu 5-6 miesięcy.

Z diety

Płynne przejście z niskokalorycznych posiłków na tradycyjne menu zajmuje 7-10 dni. Warzywa, które lekko się nudzą, są stopniowo zastępowane bulionem mięsnym, kaszą zbożową, owocami, potrawami mięsnymi, rybami i grzybami. Zdrowe słodkości podawane są z herbatą: słodycze, galaretka owocowa na fruktozie, pianki, kromka czarnej czekolady. Jednak po powrocie do swojego zwykłego stylu życia, staraj się nie nadużywać fast foodów, alkoholu, tłustych i słodkich potraw, tak aby kilogramy wydalone z taką trudnością nie wrócą ponownie.

Wyniki

Dieta warzywna jest słusznie respektowana wśród zwykłych ludzi odchudzających się i wśród specjalistów od zdrowego odżywiania. Większość użytkowników pod koniec kursu zauważyła poprawę zdrowia i wzrost witalności. Ze względu na wysoką zawartość witamin i cennych mikroelementów warzywa wzmacniają włosy i paznokcie, a skóra twarzy po wygładzeniu i wypełnieniu wewnętrznym blaskiem.