Owsianka lub, mówiąc prościej, płatki owsiane są zrobione z owsa - są na parze, łuskane, a następnie mielone i tłoczone. Owsianka ma szaro-żółty lub biało-szary kolor, jest lekka, szorstka. Na naszych półkach można znaleźć płatki owsiane najwyższej i pierwszej klasy, mogą to być płatki Hercules, Extra lub płatek. Technologia szybkiego gotowania owsianki różni się od produkcji zwykłej owsianki. Takie płatki owsiane gotuje się w ciągu kilku minut, ale, niestety, jego użyteczne właściwości są kilkakrotnie redukowane.
Owsianka znana jest wszystkim jako produkt pożyteczny i dietetyczny. Ale dieta słowo należy rozpatrywać w odniesieniu do zdrowia, ale nie utrata masy ciała, ponieważ płatki owsiane jest tyle kalorii - zawiera 350 kcal w 100 g jest on używany do zasilania osłabionych pacjentów poddawanych zabiegom chirurgicznym, uraz, ponieważ jest łatwo trawione i wchłaniane. Jest również pokazany ludziom z problemami żołądkowo-jelitowymi, przyjrzyjmy się temu poniżej. Ale w utracie wagi możesz z powodzeniem aplikować płatki owsiane, jeśli gotujesz owsiankę w wodzie, bez oleju, cukru i jesz tylko rano, dostarczając suszonych owoców i miodu. Jeśli jesteś głodny wieczorem, lepiej jedz owsiankę,niż smażone ziemniaki, ciasta, kotlety - owies lub otręby są bogate w błonnik, więc szybko poczujesz uczucie sytości, nawet z małej porcji, a spokojnie zapadniesz w sen.
Owsianka jest niezwykle bogata w witaminy, pierwiastki śladowe i inne korzystne substancje.. Jej obecność w diecie jest niezwykle korzystna dla zdrowia, pomaga złagodzić, a nawet rozwiązać wiele problemów.
Zawiera naturalne przeciwutleniacze, które znacznie zwiększają odporność organizmu na różne infekcje, wzmacniają układ odpornościowy. Jest bogaty w fosfor i wapń, bez którego niemożliwe jest stworzenie zdrowego szkieletu kostnego - dlatego płatki owsiane są tak potrzebne dla dzieci i osób, które wyzdrowieją po złamaniach i innych uszkodzeniach kości. Sprawia też, że jej zęby i paznokcie są zdrowe. Zawiera również łatwo strawne żelazo, więc płatki owsiane to dobre zapobieganie niedokrwistości.
Jeśli chodzi o przewód pokarmowy, trudno wyobrazić sobie bardziej przydatny produkt.. Owsianka jest lekkostrawnym błonnikiem, otacza błony śluzowe, chroni przed negatywnymi skutkami, zmniejsza stany zapalne, stymuluje gojenie się wrzodów, erozję, zapalenie żołądka.Pomaga przy wzdęciach, bólu w jamie brzusznej, skutecznie oczyszcza jelita.
Ten zad zka zawiera beta glukan, jest największym przeciwnikiem złego cholesterolu. A biotyna, grupa witamin z grupy B, jest bardzo dobra dla zdrowia skóry i przyczynia się do leczenia zapalenia skóry. Uważa się, że regularne spożywanie płatków owsianych zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka jest profilaktyka chorób serca, naczyń krwionośnych, normalizuje krzepliwość krwi, pomaga radzić sobie ze stresem i depresją.
Owsianka jest wskazana do stosowania przez diabetyków i osoby z wysokim poziomem cukru. Obniża poziom cukru we krwi i przyczynia się do usunięcia nadmiaru płynu z organizmu.
Brytyjscy naukowcy z Uniwersytetu Kadiff doszli do wniosku, że jeśli jest owsianka - możesz stać się mądrzejszy. Badania wykazały, że przedłużone regularne stosowanie płatków owsianych poprawia funkcje mózgu i stymuluje pamięć.
Owsianka nie jest próżna jest głównym produktem w diecie wielu piękna. Jest przydatny zarówno jako jedzenie, jak i kosmetyk. Z jego pomocą możesz zrobić zdrowe włosy, paznokcie, skórę, pozbyć się trądziku.
Jest to część różnorodnych odżywczych koktajli kosmetycznych, peelingów, maseczek i włosów.
Zaparcia i biegunka
Aby znormalizować przewód żołądkowo-jelitowy, pozbyć się zaparć lub biegunki, trzeba pić płatki owsiane. Owsianka wlewa się zimną wodą pitną 1: 1, dodaje się szczyptę drożdży lub kromkę chleba żytniego i pozostawia do ogrzania na noc lub na 12 godzin. Ciecz jest osuszona i doprowadzona do wrzenia, piję ciepło.
Od obrzęku
Aby odeprzeć obrzęk potrzebujesz bulionu z płatków owsianych. Szklankę płatków przelać 4 szklankami wody i gotować przez 10 minut. Po dodaniu 1 łyżki. miód, gotować przez kolejne 5 minut, przefiltrować i pić ciepłe.
Aby oczyścić ciało
Możesz wyczyścić ciało bulionem z płatków owsianych przygotowanym według tego przepisu: trzy szklanki płatków owsianych wylewa się z 3 litrami wody i gotuje przez 20 minut. Następnie owinięto lub wlano do termosu i pozostawiono na 24 godziny. Po odfiltrowaniu dodaj 200 g miodu, zagotuj ponownie, wlej sok z jednej cytryny. Bulion jest przechowywany w lodówce i codziennie pić 1 szklankę na pusty żołądek.
Od wysokiego ciśnienia
Taki wywaru pomaga obniżyć ciśnienie: gotować jedną szklankę płatków owsianych w jednym litrze wody.Przy małym ogniu musisz dalej gotować, aż płyn stanie się o połowę mniejszy. Po przefiltrowaniu i piciu 100 ml każdego dnia.
