Dzień postu jest okazją, aby dać odpocząć ciału od codziennej pracy przy trawieniu różnych pokarmów, które nie zawsze są ze sobą kompatybilne, uzupełnić zapasy zdrowego płynu i wyczyścić narządy wewnętrzne zgromadzonych osadów.
Odpowiednio dobrany i wysokiej jakości produkt z dnia wyładunku poprawia procesy trawienia i zwiększa odporność, przyczynia się do przywrócenia równowagi wodno-solnej i kwasowo-zasadowej.
Ryazhenka jest produktem spożywczym (sfermentowanym napojem mlecznym), który powstaje w wyniku procesów fermentacji mlekowej w pieczonym mleku. Upieczone lub upieczone mleko jest przygotowywane ze zwykłej, zwykle krowiego mleka, najpierw poddając je gotowaniu i po długim i równomiernym podgrzaniu w średnich temperaturach.
Ryazhenka jest dobrym i niedrogim źródłem łatwostrawnego białka, użytecznego moczopędnego i lipotropowego produktu, który przyspiesza wymianę cholesterolu i lipidów w organizmie.
Pomimo tego, że ryazhenka jest nazywana sfermentowanym napojem mlecznym, w dniu postu (i nie tylko poszczenia) nasze ciało postrzega ten produkt jako pokarm, a nie jako napój.Wynika to ze składu chemicznego ryazhenka jako produktu spożywczego i charakterystyki mechanizmów trawiennych, które są wyzwalane w organizmie w celu absorpcji tego produktu. Dlatego niewłaściwe jest odnoszenie dnia postu na Ryazhenkę do kategorii "rozładunku" do picia.
Produkty te są podobne pod względem równowagi białek, tłuszczów i węglowodanów oraz kaloryczne w porównaniu z kefirem i ryazhenka o tej samej zawartości tłuszczu. I różnią się stopniem strawności białka i składem chemicznym.
Ryazhenka jest łatwiejsza w trawieniu i rzadziej powoduje zaburzenia trawienia - ciężkość w żołądku, ból, który może być wywołany przez zwiększenie kwasowości; zaburzenia jelitowe; kolka wątrobowa lub nerkowa.
Zgodnie z wynikami badań, w 70% przypadków osoby z niedoborem laktazy i / lub nietolerancją białek mleka mogą spożywać ryazhenkę. W tym samym czasie kefir u osób biorących udział w badaniu powodował dyskomfort, biegunkę lub nie był wcale wchłaniany.
Jeśli porównamy kefir i ryazhenkę według składu chemicznego, kefir prowadzi. Wyjaśnia to proces przygotowywania tych produktów. Kefir jest wytwarzany z pełnego mleka, a do produkcji ryazhenka służy mleko pieczone (pieczone).
Świeże mleko w procesie transformacji w roztopionym traci znaczną część składników odżywczych w krokach ogrzewanie i gotowanie, więc witaminy i minerały w „puste” na kwaśne mleko staje się mniejsza. Ale w wyniku tych przemian również zmienia się struktura białek świeżego mleka, co upraszcza wchłanianie ryazhenka w porównaniu z kefirem.
Możemy polecić wypróbowanie ryazhenka o niskiej zawartości tłuszczu osobom, których organizm nie przyjmuje innych produktów mlecznych i sfermentowanych.
I bezpośrednio na dzień rozładunku na ryazhenka mogą napotkać ludzie, których ciało nie akceptuje rozładunku na kefir, jogurt lub ser.
Odchudzanie:
Do czyszczenia i odzyskiwania:
Do uzdrowienia:
Do skóry, włosów, paznokci:
Przeciwwskazania:
Dzień postu w Ryazhenka nie jest głodem, ale odpoczynkiem od stałego jedzenia, szansą na zrzucenie wagi i poprawę zdrowia. W ten dzień prawie nie ma uczucia głodu.rzadko obserwuje się objawy złego samopoczucia: utratę siły lub drażliwość, bóle głowy, niestrawność i niestrawność jelit.
Jeśli zorganizować dla siebie rozładunku na kwaśne mleko regularnie, co 5 lub 7 dni, można pozbyć się problemów, które są związane z suchą skórą, poprawiają stan włosów i paznokci, schudnąć i utrzymać prawidłową masę ciała.
A także dzień postu w Ryazhenka pomaga poprawić stan psycho-emocjonalny, energetyzuje, daje uczucie lekkości w ciele i sprawia, że sen jest bardziej zdrowy.
