Szaboveronika

Dieta twarogowa


Dieta twarogowa / Piękno i zdrowie

Wiele w dzieciństwie, matka dosłownie zmuszała do jedzenia twarogu, zapewniając, że jest to przydatne. To prawda, że ​​niewiele dzieci było nasyconych powagą sytuacji i zdecydowanie protestowało przeciwko takiemu menu. Ale teraz dzieci dorastały, a niektóre z nich po pewnym czasie zmieniły swój stosunek do tego produktu mleczarskiego z kategorycznie negatywnego na średnio neutralny. A dla niektórych osób dorosłych, szczególnie tych, którzy zmagają się z otyłością, ser wiejski stał się integralną częścią menu. W końcu jest to główny składnik jednej z najpopularniejszych diet - twarożku.

Co to jest dobry twarożek

Nasze matki miały rację: twarożek jest bardzo przydatny dla rozwijającego się organizmu jako budulca protein dla kości i mięśni. Ale nawet jeśli już się rozrosłeś, to, zdaniem dietetyków, musi koniecznie być stołem jako dostawcą wielu użytecznych substancji i posiadacza korzystnego działania na organizm. Czym więc jest ser wiejski pod względem korzyści dla zdrowia i urody:

  • źródło witamin A i B, C, P i D;
  • magazyn fosforu i wapnia, żelaza i potasu;
  • zawiera maksimum białka i minimum tłuszczu i węglowodanów;
  • pomaga zachować kształt włosów, paznokci, zębów, skóry;
  • wzmacnia kości;
  • ten produkt ma niewiele kalorii (100 gramów zawiera od 70 do 150 kilokalorii - w zależności od stopnia zawartości tłuszczu w produkcie), ale jest pożywny z dobrym stopniem strawności, to znaczy nie przeciąża żołądka i jelit;
  • minimalizuje rozwój osteoporozy i cukrzycy, miażdżycy tętnic i nadciśnienia.

Do utraty wagi ser wiejski jest dobry, ponieważ ma zdolność usuwania nadmiaru płynu z organizmu, zapobiegając w ten sposób obrzękowi i rozkładając tłuszcze. Ponadto, twarożek może działać jako katalizator metabolizmu. Wszystkie te właściwości twarogu pozwalają dietetykom nie tylko włączać je do menu każdej diety, ale także oznaczać je jako główny produkt specjalistycznej diety - twarożku.

Menu diety curd

Do tej pory opracowano kilka opcji dla diety twarogowej. Dla każdego z nich - własne menu.

Najtrudniejsza opcja

Mączka z twarożku dostarcza tylko twarożek i ... wszystko. I byłoby w porządku, gdybyś mógł zjeść więcej twarogu, ale nie - dietetycy zalecają, aby ludzie, którzy tracą na wadze, byli ograniczeni do 300 do 500 gramów dziennie, co powinno być podzielone na kilka posiłków. Rezultatem jest utrata nawet jednego kilograma dziennie. Czas trwania - od pięciu do siedmiu dni.Jednak nawet dwa lub trzy dni takiego odżywiania byłyby prawdziwym wyczynem.

Opcja neutralna

Twaróg z diety produktów pomocniczych - to te same 300 gramów sera dziennie, ale jest to już możliwe, aby dodać suszone owoce, zwykle owoce, jagody, orzechy, surowe warzywa, otręby. Jako przekąskę dozwolone są beztłuszczowe kefiry, jabłka, owoce cytrusowe. Tydzień na tej diecie jest trudny do utrzymania, ale możliwy. Wynik - minus pięć kilogramów.

Wygodna opcja

I znowu twarożek - 200-300 gramów dziennie. Ale nie może być jedynym daniem na stole. Na przykład zacznij dzień od owsianki na wodzie z jagodami i miodem. Na obiad przygotuj porcję gotowanego mięsa z warzywami (surowymi lub duszonymi), na obiad - gotowanymi rybami. Część mięsa lub ryby nie powinna przekraczać 200 gramów. A serki pójdą na dietetyczny dzień i na deser. Siedem dni takiej diety - a ty, stojąc na wadze, zobaczysz wynik w postaci 2-4 kilograma.

Nie nudna opcja

Ta dieta nazywa się "twarogiem", ale w rzeczywistości używa się jej jako głównego składnika codziennych specjałów. Siedem dni - siedem dań. Wymaga trochę wysiłku - nadal trzeba gotować każdego dnia, ale nie znudzisz się.

  • Poniedziałek: twarożek + jabłka + sałatka (250/150/10); ziemniaki + szynka (300/100).Z mleczarskiego wyrobu z jabłkami i sałatą przygotowujemy sos z sera i napełniamy go pieczonymi ziemniakami z szynką.
  • Wtorek: twaróg + dorsz + jajko + ogórek + ziemniaki (200/200/1 sztuk / 1 sztuka / 300). Dorsz - smażone, gotowane ziemniaki, twarożek - mieszany z ogórkiem i zieleniną.
  • Środa: ser wiejski + warzywa (cukinia, marchew, kalafior, pomidory) + ser + jajka (200/700/40/2). Warzywa wraz z twarogiem, jajami i serem są pieczone.
  • Czwartek: twarożek + bułgarska papryka + ser (200/300/100). Pieprz - posiekany, ser - wcierany. Zmieszane z twarogiem. Możesz dodać zielone.
  • Piątek: twarożek + jagody (500/400). Możesz wymieszać przed użyciem, możesz go ubić.
  • Sobota: twarożek + jajka + rabarbar (150/2 sztuk / 200). Rabarbar - posiekać i dodać do twarogu ubitego jajami. W rezultacie dostajemy omlet z serem, który jest pieczony w formie.
  • Niedziela: twarożek + kefir + ogórki (300/250/300). Wszystkie kratki, zagnieść i wlać kefir. Rezultatem jest zimna kefirowa zupa z serem.

Co gotujemy na dzień, wtedy będziemy jeść w ciągu dnia. Jako przekąskę używamy tego samego twarogu bez żadnych dodatków lub zielonych jabłek. Słone potrawy do minimum, ale warzywa mogą być dodawane bez ograniczeń.

Opcja długiej gry

Dieta curd na miesiąc jest prawdziwa. Ponadto będzie nie tylko twaróg, ale także inne produkty.Ponadto dania w ramach tej diety można ugotować, jeśli tylko ich składniki były z listy dozwolonych.

Możesz: warzywa, owoce (z wyjątkiem bananów i winogron), kefir, jajka, chude mięso i oczywiście twarożek.

Nie można: suszonych owoców, puszek, słodyczy, mąki, alkoholu, smażonych.

Cokolwiek możemy, gotować lub gotować. W rezultacie, węglowodany, nasze ciało dostaje całkiem sporo, co oznacza, że ​​tłuszcz będzie spożywany bardziej intensywnie. Mówią, że to była żywność Margaret Thatcher.

Łatwe opcje

Twarożek jest produktem uniwersalnym pod względem zgodności z innymi. Dlatego istnieje wiele tak zwanych diet duetowych, gdy oprócz produktu mlecznego, inna dieta jest wliczona w dzienną dawkę osoby, która traci na wadze:

  • twarożek + kefir - 300 gramów i pół litra;
  • twarożek + owoce - 300 gramów i 1 kilogram;
  • twaróg + warzywa gotowane lub pieczone (ale nie ziemniaki!) - 300 gramów i funta;
  • twaróg + jabłka + kefir - odpowiednio pół kilo i pół litra plus jeden lub dwa owoce;
  • twaróg + banany - funt i kilka sztuk.

Dzielimy tę dzienną dietę na śniadanie, lunch, obiad i odkładamy coś na lunch i przekąskę. I tak jemy przez pięć dni, po czym możemy stracić 3-4 kilogramy.

Jest ważny: wynik każdej diety zależy bezpośrednio od tego, jak jesteś gotowy, aby nie tylko podążać za menu, ale także przestrzegać innych zasad.

O czym należy pamiętać podczas diety twarogowej

  • Wszystkie produkty mleczne powinny mieć niski procent tłuszczu (twarożek - 1,8-3%, kefir - 1%).
  • Ułóż ułamkowe jedzenie - co najmniej 4-5 razy dziennie.
  • Z napojów wybierz zieloną herbatę lub zwykłą wodę. Objętość - co najmniej dwa litry dziennie. Bez cukru.
  • Najlepiej byłoby nie solić potraw. Jeśli nie jest to możliwe, sól nie jest w procesie gotowania, ale po - nieznacznie.
  • Jeśli można uzupełnić dietę o aktywność fizyczną - koniecznie ją zaimplementuj.
  • Nie czuć siły, aby pozostać na diecie przez wymaganą liczbę dni - zorganizuj test próbny w formie jednego dnia wyładunku (w dowolnej z opcji) raz w tygodniu. Za miesiąc będzie łatwiej zanurzyć się w pełnowartościowy program dietetyczny.
  • Pamiętaj, aby brać jako kompleksy multiwitaminowe.

Plusy i minusy diety twarogowej

Wśród korzyści płynących z diety twarogowej, odchudzanie zauważyło jej dostępność (wymaga to niewielkiej ilości pieniędzy i pracy), zmienność (każdy może wybrać to, co lubi jako produkt towarzyszący dla twarogu), demokrację (twaróg ma bardzo mało przeciwwskazań).To prawda, że ​​wielu z nich zauważyło, że jest mało prawdopodobne, aby zdecydowali się na taki krok. Najwyraźniej, ponieważ dieta ta jest niezrównoważona i raczej sztywna, można łatwo utracić wagę, ale potem zwraca się równie łatwo. Dieta Curd w jej najtrudniejszej formie może być zalecana dla tych, którzy muszą pilnie schudnąć. Również ser jest dobry na dni postu. Ale jeśli nadal czujesz siłę i chęć wypróbowania tego "od" do "- dlaczego nie? Najważniejsze, nie zapomnij najpierw skonsultować się z lekarzem.



Najpopularniejsze artykuły