Kwas liponowy (Thioctacid witamina N) - Witamina podobny związek, który spełnia wiele ważnych funkcji biologicznych. Po raz pierwszy substancja ta została wyizolowana w 1948 roku z tkanek wątroby wołowej. Po kilku latach, naukowcy znaleźli sposób do syntezy kwasu liponowego jest sztuczny sposób.
W licznych badaniach mających na celu określenie roli biologicznej witaminy N, stwierdzono, że ciało ludzkie posiada zdolność do produkcji własnych, ale w niewielkich ilościach. Głównym źródłem przychodów kwasu liponowego w narządach i tkankach organizmu człowieka są pokarmy.
Biologiczna rola kwasu liponowego
Witamina N odgrywa naprawdę ważną rolę w zapewnieniu podstawowych funkcji organizmu. W szczególności ten związek:
- Jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga zapobiegać rozwojowi raka, hamuje wzrost guzów nowotworowych;
- zapobiega wystąpieniu awarii w wątrobie chroni przed uszkodzeniem tkanek zapobiega stłuszczenie wątroby;
- aktywuje procesy dostarczania tkanki mózgowej tlenem;
- reguluje metabolizm białek, lipidów i węglowodanów;
- bierze udział w procesach dzielenia glukozy;
- obniża stężenie cukrów we krwi;
- przyspiesza rozdzielanie żółci, przyczyniając się w ten sposób do jej skutecznego usuwania;
- zapobiega rozwojowi zaburzeń pracy centralnego układu nerwowego;
- chroni ściany naczyniowe przed uszkodzeniem, zapobiega rozwojowi chorób serca;
- wzmacnia system odpornościowy;
- zapobiega rozwojowi zaburzeń w pracy aparatu wzrokowego;
- jest doskonałym przeciwskurczem;
- zwiększa właściwości przeciwutleniające innych substancji (witaminy E, kwasu askorbinowego itp.);
- zmniejsza ryzyko udaru;
- skutecznie obniża stężenie cholesterolu we krwi;
- pomaga zwalczać objawy choroby Alzheimera;
- uznane za jeden z substytutów insuliny;
- obecny w składzie poszczególnych enzymów;
- zapobiega rozwojowi kamicy żółciowej;
- spowalnia tworzenie blaszek miażdżycowych w świetle naczyń krwionośnych;
- skutecznie usuwa toksyny i metale ciężkie z organizmu;
- zmniejsza szkodliwy wpływ chemioterapii na narządy i tkanki;
- zwiększa wytrzymałość fizyczną;
- spowalnia procesy związane ze starzeniem się tkanek;
- zmniejsza negatywne skutki stresu.
Ponadto kwas liponowy znacznie poprawia koncentrację uwagi, zdolność zapamiętywania informacji, zwiększa wydajność i pomaga pozbyć się objawów zespołu chronicznego zmęczenia.
Wymaganie witaminy N.
Dzienne spożycie kwasu liponowego to:
- dla dorosłych - 27-50 mg;
- dla dzieci - 13-25 mg.
Czynniki wpływające na wzrost popytu na określony związek to:
- aktywne sporty;
- przedłużony pobyt w zimnie;
- potrzeba długiego czasu na ciężką pracę fizyczną;
- aktywna aktywność umysłowa;
- ogólne osłabienie, ciągłe uczucie zmęczenia, utrata koncentracji;
- działalność zawodowa polegająca na częstych interakcjach z pestycydami lub substancjami radioaktywnymi;
- stres psychiczny lub emocjonalny, silny stres;
- zwiększone spożycie białka;
- wszelkie infekcje wirusowe;
- ciąża;
- okres laktacji;
- stany niedoboru odporności;
- miażdżyca;
- marskość wątroby;
- cukrzyca;
- otyłość;
- Choroba Alzheimera;
- patologiczne uzależnienie od alkoholu.
Jakie pokarmy zawierają kwas liponowy?
Witamina N występuje w większości pokarmów obecnych na stole nowoczesnej osoby.. Stężenie substancji w żywności jest wystarczająco wysokie, aby w pełni zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas liponowy.
Najbogatsze źródła witaminy N są znane:
- drożdże;
- podroby (wątroba, serce);
- warzywa (szpinak, brukselka i kapusta);
- zboża (ryż);
- rośliny strączkowe (zielony groszek, fasola);
- jaja kurze;
- wołowina
- produkty mleczne.
W mniejszych ilościach kwas liponowy występuje w ziemniakach, brokułach, marchwi i burakach.
Interakcja kwasu liponowego z innymi substancjami
Istnieje wiele czynników, które wpływają na stopień strawności witaminy N. Skuteczność wchłaniania tej substancji zmniejsza się znacznie przy równoczesnym spożywaniu napojów alkoholowych, tłustych potraw i słodyczy. W tym samym czasie wchłanianie kwasu liponowego zwiększa się, gdy wchodzi do organizmu wraz z witaminami z grupy B.
Niedobór witaminy N i nadpodaż
Głównymi przyczynami powstawania braku witaminy N są:
- wykluczenie z diety żywności bogatej w tioktacyd;
- przestrzeganie szkodliwych, niezrównoważonych diet;
- przedłużony post;
- częsta hipotermia;
- marskość wątroby, miażdżyca, infekcje wirusowe, stany niedoboru odporności, cukrzyca i inne choroby, które dramatycznie zwiększają zapotrzebowanie organizmu na określony związek;
- niedostateczne spożycie substancji, które zwiększają wchłanianie witaminy;
- patologiczne uzależnienie od alkoholu;
- wyraźny stres fizyczny, psychiczny i psychiczny.
Brak kwasu liponowego może powodować rozwój wielu patologicznych procesów w ciele. W szczególności objawy braku tego związku to:
- zwiększone zawroty głowy;
- rozwój zaburzeń w wątrobie;
- częste skurcze mięśni w nogach;
- wielokrotne uszkodzenia włókien nerwowych (wystąpienie zapalenia wielonerwowego);
- szybki przyrost masy;
- pojawienie się objawów miażdżycy;
- częste przeziębienia, zwiększona podatność na infekcje.
Przedawkowanie witaminy N może również pociągać za sobą szereg negatywnych skutków, wśród których najczęstsze są:
- pojawienie się objawów niestrawności (objawy zaburzeń układu pokarmowego - nudności, nieprawidłowy stolec, bóle brzucha, wymioty itp.);
- częste zgaga;
- zwiększyć kwasowość soku żołądkowego;
- rozwój procesu zapalnego w rejonie nadbrzusza;
- zwiększone ryzyko reakcji alergicznych;
- pojawienie się nietypowych wysypek na skórze.
Warto zauważyć, że nadmiar kwasu liponowego, który pojawił się wraz z pożywieniem, nie kumuluje się w organizmie i jest dość szybko usuwany z niego jednocześnie z moczem. Zwykle przyczyną nadmiaru witaminy N w narządach i tkankach staje się niepiśmienne podejście do stosowania leków zawierających tioktacyd.
Najczęściej, aby poradzić sobie z objawami niedoboru lub przedawkowania kwasu liponowego, wystarczy dokonać prawidłowej korekty diety (aby zrewidować zawartość w niej produktów i dań bogatych w tioktacyd). Jednak w przypadkach, gdy zmieniające się nawyki żywieniowe nie zapewniają skutecznych rezultatów, konieczne jest porzucenie samokontroli procesu patologicznego i uzyskanie profesjonalnej porady od lekarza.
