Ciasto biszkoptowe to świetny wybór na lekkie, puszyste, przewiewne i niskokaloryczne ciasto, które można wykorzystać do robienia różnych ciast. Można go wypełnić różnymi kremami, udekorowanymi sufletami i galaretką jagodową, świeżymi truskawkami, malinami i bitą śmietaną. Ciastko, stworzone w powolnym piecu, okazuje się być bardziej przestronne i lekkie, nie trzeba go mieć na oku. Wszystkie czynności, które są niezbędne do utworzenia ciasta jajecznego, to wymieszanie składników i włączenie powolnego piekarnika na wymagany czas.
Ponadto takie wypieki stanowią doskonałą alternatywę dla różnych wypieków i bułek kupionych w sklepie. Nadaje się szczególnie do małych fidgetów, którzy lubią słodycze. W końcu ciasto z jaj jest najłatwiejszym i najzdrowszym produktem, więc młode matki mogą bezpiecznie podawać je swoim dzieciom.
W zależności od marki maszyny do gotowania, czas tworzenia może wynosić od 45 do 60 minut.
Składniki:
1. Usuń jaja z cienkiej muszli, uderzając o każdy nóż kuchenny.
2. Dodaj słodzik, zacznij mieszanie składników za pomocą miksera kulinarnego. Osiągamy kształt puszystej i lekkiej masy.
3.Wprowadzamy do przesianej mąki ślepej mąki i proszku do pieczenia.
4. Dokładnie wymieszaj składniki.
5. Wlać powstałą mieszaninę do miski multivarki, potraktowanej tłuszczem.
6. Przygotuj ciasto klasyczne na ciasto w trybie "ciasto" przez 50 minut.
7. Używaj gotowego ciasta na własną rękę. W razie potrzeby posyp biszkopt sproszkowanym cukrem, podawany z mocną kawą lub owocową herbatą.
