Szaboveronika

Ser kalafiorowy w piekarniku


Ser kalafiorowy w piekarniku / Gotowanie

Kalafiory wytwarzają doskonałe lekkie dania główne i przekąski, ale przede wszystkim sprawia, że ​​jesteś zadowolony z szybkości gotowania. Kapusta ta jest łatwiejsza do strawienia niż niedopieczenia, więc podgrzewanie przed smażeniem w cieście lub przed pieczeniem trwa tylko pięć minut.

Jedyną rzeczą potrzebną do kalafiora jest kontrast smaku, ponieważ sam w sobie jest zbyt miękki i prawie neutralny w smaku. Takim kontrastem będzie skorupa serowa, która pojawi się w piecu z roztopionego twardego sera.

Składniki:

  • kalafior - 400 g;
  • twardy ser - 250 g;
  • majonez - 150 g;
  • sól;
  • świeżo zmielony pieprz;
  • olej roślinny.

Przepis na gotowanie

1. Weź niezbędne produkty do pieczenia. Delikatnie umyć kalafior. Tarty ser jest dość duży.

2. Dodaj trochę wody do wrzenia. Rozłóż kawałek kapusty po kawałku na różyczki i gotuj przez 6 minut, aż będzie miękka. Warzywa umieściły go we wrzącej wodzie, ponieważ pozostawiły więcej witamin.

3. Następnie włóż go do durszlaka, aby wytrzeć nadmiar płynu.

4. Nasmarować przygotowaną formę odporną na ciepło niewielką ilością oleju roślinnego. Ściśle ułożyć wyrośnięte kwiatostany kapusty, posypać twardym startym serem.Dodaj sól i świeży czarny pieprz.

5. Udekoruj dobrym majonezem i wyślij, aby przygotować się w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez 15 minut. Wyjmujemy, gdy ser się całkowicie roztopi i zyska złotą rumianą skórkę.

6. Danie najlepiej podawać w małych porcjach, przyozdobionych pieczonymi pomidorami. Ponadto, aby nadać jej bardziej jasne kolory, możesz dodać zieleń.



Najpopularniejsze artykuły