Nie można sobie wyobrazić bez oliwek ani Grecji, ani greckiej sałatki. Ale krewetki, które Grecy również uwielbiają, w tej sałatce z jakiegoś powodu nie, chociaż pasują do ogólnego smaku.
W rzeczywistości, nie da się umieścić wszystkiego, co rośnie na plantacjach i pływa w wodach przybrzeżnych w każdym naczyniu, ale nikt nie zabrania eksperymentowania, dlatego będziemy eksperymentować zamiast Greków z ich narodową sałatką.
Nic podstawowego nie zostanie zrobione - tylko podstawowy przepis plus krewetki, a także czerwony pieprz również zostaną zastąpione słodkim żółtym.
Składniki:
Czas gotowania - 20 minut; liczba porcji - 2.
1. Najpierw należy umyć warzywa pod bieżącą wodą. Obierz słodką paprykę i pokrój ją na średnie kwadraty.
2. Ogórki pokroić na cztery części, a następnie pokroić w pierścienie. Powinny być plasterki w kształcie ćwiartki koła.
3. Dodaj pomidory do pokrojonych warzyw. Aby wydobywać z nich mniej soku, trzeba je ciąć ostrym nożem.
4. Oliwki pestkowe należy umyć i pokroić na 2 części.Ponieważ oliwki są najbardziej charakterystycznym składnikiem greckiej sałatki, należy wybrać produkt wysokiej jakości, jeśli nie najtańszy.
5. W misce do wszystkich innych warzyw należy wysłać oliwki.
6. Ser jest kolejnym istotnym składnikiem każdej greckiej sałatki. Tradycyjnie używa się fety, ale w naszych szerokościach geograficznych całkiem możliwe jest zastąpienie jej serem. Ser musi być pocięty na kwadraty.
7. Następnie ser dodaje się do miski do pozostałych produktów.
8. Na koniec dodaje się gotowane i obrane krewetki.
9. Sałatka z oliwą z oliwek. Potem wbija się w nią pół cytryny. Na koniec dodaje się przyprawy i sól.
