Orzechy laskowe są wysoko cenione ze względu na niezwykły, przyjemny smak i zdrowe właściwości. Jest w nim wiele ważnych substancji. Szczególnie orzech jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminy B i E, błonnik pokarmowy. Ale liczba orzechów laskowych węglowodanów nie może się pochwalić, ponieważ jest odpowiednia dla każdej diety. Aby jego owoce zawsze były zadowolone z jego wielkiego smaku, musisz mieć możliwość ich przechowywania. Oto jak to się robi.
Aby wybrać jakość owoców, musisz zwrócić uwagę na to, czy:
Dobre owoce są dość ciężkie. Możesz również sprawdzić ich jakość za pomocą dźwięku. Wystarczy wziąć garść, a następnie wlać. Jeśli uderzysz w powierzchnię, rozlega się dźwięk dzwonka, oznacza to, że z orzechami laskowymi wszystko jest w porządku, można je nabyć do przyszłego użytku.
Jeżeli orzechy laskowe są uprawiane na ich własnym terenie, ważne jest, aby pamiętać, że nie można rozpocząć przechowywania ich bezpośrednio po zbiorach. Po pierwsze, orzechy muszą być suszone przez trzymanie ich przez kilka dni w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, które jest penetrowane przez promienie słoneczne.Dopiero potem nakrętka staje się całkiem odpowiednia do przechowywania.
Orzechy laskowe mogą pozostać jadalne przez bardzo długi czas, zwłaszcza jeśli jego jądra są niezawodnie chronione przez skorupę. Ale jednocześnie powinien być przechowywany w miejscach, w których:
Najlepiej przechowywać nienaruszone orzechy laskowe w workach wykonanych z grubej tkaniny. Ale nie z polimerów, które w ogóle nie przepuszczają powietrza: w nich bardzo szybko pokrywa się pleśnią. Jest bardzo niebezpieczny: infekuje jądra płodu szkodliwymi substancjami, które powodują poważne zatrucia organizmu ludzkiego, poważne problemy trawienne.
Ważne jest, aby w pobliżu nakrętki nie znajdowały się żadne inne produkty (szczególnie o silnym zapachu). Możesz przechowywać orzechy laskowe:
Bardzo ważne jest, aby nie spadły temperatury, w przeciwnym razie orzechy się zepsują.
Bez skorupy owoce są trudniejsze w utrzymaniu: środowisko powoduje wielką szkodę. Orzechy psują:
Dlatego obrane orzechy laskowe powinny być przechowywane w hermetycznym pojemniku, który jest przykryty pokrywką. Powinien być wykonany z:
Plastikowe naczynia źle pasują. To samo dotyczy worków polietylenowych: stwarzają one wysokie ryzyko kondensacji.
Ważne jest również to, że:
W takich warunkach przechowywania owoce nie tracą swoich korzystnych właściwości przez około 3-4 miesiące.
Ale w postaci obranej, orzechy laskowe najlepiej spożywać jak najszybciej, ponieważ mogą się zjełczać, nawet jeśli wszystkie powyższe warunki zostaną spełnione.
Aby podczas przechowywania z nakrętką wszystko było w porządku, warto wiedzieć, że:
Jeśli smak orzecha jest lekko gorzki, oznacza to, że zaczął się pleśnieć i jest już niemożliwy do użycia.
Orzechy laskowe są orzechami dla smakoszy, którymi można delektować się przez cały rok każdego dnia.Ważne jest tylko przestrzeganie warunków jego przechowywania.
