Jak przechowywać melisa

Melissa jest wieloletnią rośliną zielną, używaną w medycynie ludowej i oficjalnej w wielu krajach od kilku stuleci. Rośnie w ogrodach, na działkach prywatnych i nie wymaga specjalnej opieki. Zapach melisy jest miętowo-cytrynowy i pikantny, przyciąga pszczoły. Smak rośliny jest gorzki, ale przyjemny, Melissa ma wiele właściwości leczniczych, dlatego ważne jest nie tylko jej wzrost, ale także zachowanie. W tym celu zbieraj liście trawy i jej wierzchołki.

Przechowywanie świeżych melisy

Pachnące liście melisy zamieniają zwykłą herbatę w napój leczniczy, który pomaga normalizować system nerwowy. Świeża roślina jest bardziej użyteczna. Ale utrzymanie go przez długi czas jest niemożliwe. Melissa, wyrwana z klombów lub łóżek, wytrzyma, nie gasnąc, nie dłużej niż tydzień.

Świeżą roślinę należy umieścić w słoju z wodą, położyć torbę na wierzchu. Następnie połóż bukiet melisy na półce znajdującej się na drzwiach lodówki. W temperaturze 5-8 stopni będzie trwać od pięciu do siedmiu dni.

Przygotowanie melisy do przechowywania

Idealny, jeśli trawa pachnie we własnym miejscu, z dala od miejsc koncentracji transportu, zakładów produkcyjnych. W tym przypadku wszystko uzdrawia, ponieważ wyrosło na czystym terytorium.Rozpoczynając przygotowanie melisy, nie powinniśmy o tym zapominać:

• Wskazane jest zbieranie liści, gdy trawa podnosi kolor lub właśnie się rozkwitła. Najczęściej ten okres zaczyna się w lipcu. W środku lata melisa jest po prostu przepełniona przydatnymi substancjami. Nigdzie nie znikają nawet po wyblaknięciu rośliny, ale znacznie zmniejszają jej ilość.
• Zbiór liści należy wykonać rano po wyschnięciu rosy.
• Pogoda musi być sucha. Podczas deszczu lub bezpośrednio po nim nie powinieneś zbierać liści. Musimy poczekać, aż wyschną.
• Lepiej jest wyciąć liście z łodygi, aby nie uszkodzić rośliny. Łzawienie również nie jest zabronione, ale należy to robić bardzo ostrożnie.
• Melisa w stanie cięcia jest niepożądana do mycia. Jeśli liście są zbyt zanieczyszczone, konieczne jest podlewanie ich wieczorem za pomocą węża ogrodowego lub konewki. Woda będzie miała czas na wyschnięcie aż do następnego dnia.

Jak zaoszczędzić melisy na zimę

Aby zachować zbiory melisy na zimę, najlepiej suszyć surowce. Nie zaleca się zamrażania go, ponieważ niskie temperatury zniszczą znaczną ilość składników odżywczych.

Balsam cytrynowy suszony na świeżym powietrzu w cieniu lub pod baldachimem.Odpowiedni jest również pokój dobrze wentylowany. Instalacja jest układana na czystej, płaskiej powierzchni w pojedynczej warstwie. Raz dziennie je odwracają.

Możesz suszyć melisy w małych pęczkach zawieszonych na sznurze lub żywopłocie. Przez tydzień ziołowy bukiet osiągnie pożądany stan i będzie gotowy do przechowywania.

Eksperci nie zalecają traktowania trawy w suszarce lub piekarniku. Po ekspozycji na podwyższone temperatury (35 lub więcej), jego wartość lecznicza maleje.

Jak przechowywać suszoną melisa

Przed położeniem suszonego melisy przeznaczonego do długotrwałego przechowywania, mielona jest w dłoniach i w ten sposób kruszona. Ale taka procedura nie jest konieczna.

Wysuszony melisy najlepiej przechowywać w szklanym pojemniku z hermetyczną pokrywką. Odpowiednie banki zawsze można znaleźć w domu lub na półkach w sklepach.

Ale plastikowe pojemniki, worki polietylenowe nie mogą być używane. W takim opakowaniu melisa będzie się dusić, nabędzie nieprzyjemny zapach.

Zabronione jest przechowywanie roślin leczniczych w kartonach, workach papierowych, workach z tkaniny. Ważne jest utrzymywanie melisy z dala od produktów o silnym zapachu, innych rodzajach suszonych ziół.

Trawę należy przechowywać w pomieszczeniach o umiarkowanej temperaturze i wilgotności, ukrytych przed światłem słonecznym.

Kilka razy w miesiącu należy rozważyć stan melisy i, jeśli to konieczne, usunąć surowiec, który wydaje się być nieświeże.

W stanie suchym melisa przechowywana jest przez okres do 2 lat. W pierwszym roku jest najbardziej przydatna, a następnie stopniowo zaczyna tracić swoje właściwości lecznicze.

Melissa zaczyna kwitnąć w następnym roku po posadzeniu. Od tego czasu można zbierać rośliny, aby zaoszczędzić na długie zimowe miesiące, parzyć herbatę, używać jej jako surowca leczniczego.