Dynia - kultura dyni. Cieszy się nie tylko miąższem, który można ugotować i upiec, ale także ukryć w nim nasiona. Pod białą powłoką zawiera produkt z rzadkimi składnikami. Oprócz zwykłych witamin A i E nasiona dyni są wypełnione witaminą K, której organizm potrzebuje do normalnego krzepnięcia krwi. Są również nasycone cynkiem, którego ilość jest nieco mniejsza niż w ostrygach.
Włączenie garści nasion do codziennego menu wzmocni błonę śluzową żołądka i nie umknie nieprzyjemnym gościom - robakom. Wewnątrz pysznego produktu znajduje się kaburbitina - śmiertelna trucizna dla pasożytów, absolutnie nieszkodliwa dla ludzi.
Walory lecznicze nasion dyni sugerują, że powinny być zawsze w magazynie.
Nasiona dyni można kupić lub przygotować niezależnie. Sklepy oferują produkty obrane lub inshellowe, opiekane lub suszone.
Aby dłużej oszczędzać nasiona, lepiej kupić nieobrane. Skorupa chroni owoce przed wysychaniem, utratą smaku i właściwości odżywczych. Olej zawarty w środku nie utworzy się i nie gnije.W obranych nasionach szybko psuje ich smak.
Nasiona wybrane z samej dyni należy umieścić w durszlakach i spłukać dużą ilością wody. Muszą być całkowicie wolne od włókien.
Zdarza się, że fibryle są tak łatwe w utrzymaniu. Następnie nasiona potrzebują:
Słońce nie powinno padać na nasiona, więc powinny leżeć w półcieniu. Po kilku dniach (4-5) osiągają stan odpowiedni do przechowywania.
Zamiast suszenia powietrzem można korzystać z piekarnika:
Po całkowitym schłodzeniu produktu należy go przelać do czystych szklanych słoików. To jest najbardziej odpowiedni pojemnik. Banki muszą pokrywać plastikowe osłony.Stosowane są również pojemniki na żywność - pod warunkiem, że są szczelnie zamknięte.
Możesz przechowywać nasiona w temperaturze pokojowej (20-22 stopni). Czują się dobrze w szafie, na przeszklonej loggii i pozostają użyteczne i przydatne przez co najmniej rok. W oczyszczonej postaci nasiona są przechowywane do sześciu miesięcy.
Na dobre dynie do zbioru wymagają wysokiej jakości nasion. Można go zbierać z już dojrzałych melonów w swoim ogrodzie.
Do nasion trzeba przygotować te dynie, które:
Dynia przeznaczona na nasiona powinna być uprawiana w pewnej odległości od reszty roślin.
Materiał zebrany z tych owoców, które miały czas dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami i odstawione do przechowywania.
Dynie muszą trzymać się w ciepłym pomieszczeniu przez trzy tygodnie lub cztery. Ale nie warto ich dręczyć zbyt długo, ponieważ nasiona są w stanie kiełkować w środku. Do lądowania staną się bezużyteczne.
Zbieramy nasiona w następujący sposób:
Następne nasiona należy złożyć w worki z papieru lub tkaniny naturalnej. Umieść pojemnik w ciemnym i suchym pomieszczeniu, w temperaturze do 16 stopni.
Nasiona dyni nie są rzadkością i są dostępne dla każdego. Tak, i łatwo je zapisać.
Dlaczego nie skorzystać z tego znanego produktu i nie używać go codziennie? To uratuje ciało przed wieloma problemami.
