Jak wypić Cointreau

Likier pomarańczowy "Cointreau" - jeden z najbardziej znanych i popularnych w świecie napojów alkoholowych. Jest produkowany we Francji od 1875 roku. Przepis został wymyślony przez syna jednego z braci Cointreau, który w 1849 roku stworzył gorzelnię, aby dostarczyć cukiernikom wysokiej jakości składniki alkoholowe. Po 10 latach receptura i kształt butelki zostały opatentowane. Od tego czasu napój zdobył ponad 300 nagród i zyskał fanów na całym świecie. Jednak dla wielu osób znajomość tego arcydzieła dopiero się zaczyna, a prawdziwym pytaniem dla nich jest prawidłowe picie Cointreau, aby uzyskać maksymalną przyjemność z jego używania.

Charakterystyka napojów

Ludzie z dala od świata alkoholu nie zaszkodzą wiedzieć, czym jest Cointreau, więc oczekiwanie na spotkanie z nim stanie się częścią przyjemnej opowieści, a znajomość tego napoju nie zawiedzie.

Likier Cointreau wytwarzany jest z destylatu buraczanego podawanego w specjalnej proporcji na skórce z gorzkich i słodkich pomarańczy. Siła napoju wynosi 40%, co odróżnia go od wielu innych likierów.

W przeciwieństwie do oczekiwań osób, które po raz pierwszy kupiły butelkę Cointreau, pomarańczowy likier okazuje się przezroczysty.Jednak przy dodawaniu lodu uzyskuje on kolor opalizujący. Dzieje się tak ze względu na obecność w składzie napoju dużej liczby estrów naturalnych. Jeśli Cointreau nie zmienił koloru na biały w kontakcie z lodem, masz podróbkę, która nie zasługuje na szacunek.

W sprzedaży można znaleźć i ciemny "Cointreau" - mieszankę likieru pomarańczowego z brandy. Napój zaczął pojawiać się stosunkowo niedawno, po fuzji Cointreau & Cie SA z Remy Martin.

Funkcje użytkowania

"Cointreau" - wyjątkowy napój, ale jego użycie podlega tym samym wymaganiom co degustacja innych likierów, z kilkoma dodatkami, ze względu na specyficzne cechy "Cointreau".

• Cointreau można wypić w stanie schludnym lub rozcieńczonym. Ta ostatnia opcja jest lepsza, ponieważ w czystej postaci napój jest trochę mocny. Do rozcieńczania likieru pomarańczowego najlepiej nadają się owoce cytrusowe (grejpfrutowy, pomarańczowy). Nie mniej przyjemny smak uzyskuje się przez rozcieńczenie alkoholu gazowanymi napojami (soda, tonik). Wielu koneserów Cointreau woli go rozcieńczać kostkami lodu.
• Optymalna temperatura picia to 4-6 stopni.Możesz go schłodzić w głównej komorze lodówki. W tej temperaturze płyn ma najbogatszy i najdelikatniejszy aromat, miękki i przyjemny smak.
• "Cointreau" może być podawane jako aperitif lub digestif. Nie warto oferować go na obiad: będzie to naruszenie etykiety.
• W postaci czystej likier Cointreau wlewa się do szklanek likierowych lub podaje w szklance koniakowej. Ta ostatnia opcja jest uważana za bardziej skuteczną, jeśli napój rozcieńczony jest kostkami lodu, a także jeśli chodzi o ciemny Cointreau.

Popularne likiery na bazie Cointreau są podawane w zależności od ich rodzaju w ujęciach, koktajlach lub filiżankach.

Co jeść "Cointreau"

Pomarańczowy likier jest uważany za napój deserowy i zwykle oferuje słodkie potrawy jako przekąskę:

• owoce i jagody;
• czekolada;
• sałatki owocowe;
• ciasta

Nie byłoby pogwałceniem etykiety, by oferować cięcie sera Cointreau.

Korzenki na bazie przekąski "Cointreau" z tymi samymi produktami. Możesz podawać je w całości bez przekąsek.

Koktajl "B-52"

Skład:

• likier kawowy - 20 ml;
• Likier Cointreau - 20 ml;
• likier kremowy - 20 ml.

Metoda przygotowania:

• W stosie do przygotowywania zastrzyków (koktajle warstwowe) nalej likier kawowy.
• Uważaj, aby nie mieszać warstw, wlać kremowy likier. Barmani układają go specjalną łyżką.
• Ostrożnie ułóż Cointreau na wierzchu.

Koktajl pije przez słomkę, zaczynając od dolnej warstwy. Niektórzy wolą wypić go jednym haustem.

Koktajl "Cosmopolitan"

Skład:

• wódka - 50 ml;
• Likier Cointreau - 20 ml;
• sok żurawinowy - 30 ml;
• wapno - 0,5 szt .;
• pomarańczowy - 1 kawałek;
• lód - 0,2 kg.

Metoda przygotowania:

• Wyciśnij sok z połowy limonki. Dodaj do tego sok żurawinowy, likier i wódkę. Mieszaj łyżeczką przez 20-30 sekund.
• Napełnij szklankę koktajlową lodem i wlej do niej przygotowaną mieszaninę.
• Udekoruj plastrem pomarańczy.

Niektóre dodają 1-2 plasterki limonki do szklanki z lodem, to nie jest uważane za naruszenie. Koktajl zyskał sławę dzięki piosenkarce Madonnie, która przyznała, że ​​nie była obojętna na ten napój.

Koktajl "Biały kosmopolityczny"

Skład:

• wódka - 30 ml;
• pomarańczowy likier - 15 ml;
• sok z cytryny - 15 ml;
• kostki lodu - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Napełnij dużą szklankę kostkami lodu.
• W osobnym pojemniku wymieszać napoje.
• Wlać koktajl do szklanki z lodem.

Ten koktajl jest bardziej demokratyczną wersją popularnego Cosmopolitan. Uznaje go za wyrafinowanie, ale smak jest przyjemny, łatwy do picia.

Koktajl "Cointro"

Skład:

• Likier Cointreau - 50 ml;
• sok z cytryny - 25 ml;
• sok żurawinowy - 25 ml;
• skórka cytryny (w formie spirali) - 1 szt.

Metoda przygotowania:

• Napoje spływają do wytrząsacza pojemników, wstrząśnij.
• Wlać do kieliszka koktajlowego.
• Udekoruj spiralą skórki.

Pomimo prostoty przygotowania, koktajl ma wyśmienity smak. Ta odmiana "Cosmopolitan" została wymyślona przez producentów samych pomarańczowych likierów, a Dita von Teese była zaangażowana w jej reklamę.

Koktajl "Biała dama"

Skład:

• dżin - 50 ml;
• Likier Cointreau - 30 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• lód 0,2 kg;
• spirala ze skórki pomarańczowej - 1 szt.

Metoda przygotowania:

• Wymieszaj w shakerze z lodami.
• Szczep.
• Wlać do wstępnie schłodzonego kieliszka koktajlowego.
• Udekoruj skórką pomarańczową.

Ten koktajl jest znany od 1930 roku i nie stracił swojej popularności.

Cointreau ma pomarańczowy aromat i emanuje nęcącym aromatem owoców cytrusowych. Pomimo tego, że napój jest dość mocny, wiele osób lubi go pić w czystej postaci lub rozcieńczać jednym lodem. Likier jest również częścią wielu popularnych koktajli.