Bułki z niekwaszonym ciastem z nadzieniem mięsnym znajdują się w kuchniach różnych krajów i nazywane są odpowiednio na różne sposoby. Na przykład w Uzbekistanie podobne danie jest znane jako Khanum, ale w Kirgistanie rolada na parze to nic innego jak Oromo. Nawet początkująca gospodyni może ugotować oromo, a produkty potrzebne do stworzenia tego smacznego i satysfakcjonującego dania nie będą trudne do znalezienia w najbliższym sklepie. Postanowiliśmy poświęcić dzisiejszą klasę master na przygotowanie oromo. Kontynuować?
Będziesz potrzebował:
Do testu:
Do wypełnienia:
1. Przygotuj niezbędne produkty dla oromo.
2. Na samym początku przygotujemy ciasto.
3. Pokonaj jajko solą.
4. Rozpuść masło, połącz z jajkiem.
5. Wlać wodę. Mieszanie.
6. Dodaj przesianą mąkę.
7. Zagnieść ciasto. Zostawiamy to na półtorej godziny.
8. Gdy ciasto jest otlezhivaetsya, przygotuj nadzienie.
9. Cebula posiekana w blenderze lub mielonej.
10. Obrane ziemniaki są mielone w taki sam sposób jak cebula.
11. Połącz posiekaną cebulę, ziemniaki i mięso mielone.
12. Sól i pieprz. Dokładnie zagnieść.
13. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości kilku milimetrów.
14. Napełnianie rozkłada się równomiernie na całej powierzchni.
15. Utwórz rzut. Dokładnie zamknąć.
16. Nasmaruj koszyk do parowania oleju roślinnego. Rozwijamy roll. Włącz powolną kuchenkę w trybie "Gotowanie na parze". Gotuj oromo przez 35-40 minut.
17. Po określonym czasie oromo może zostać podane przy stole. Ciesz się posiłkiem lub, jak mówią w Kirgistanie, Tamagynar Tattuu Bolsun!
