Szaboveronika

Jak gotować sałatkę z kalmarów


Jak gotować sałatkę z kalmarów / Gotowanie

Przygotuj się na przyjęcie gości lub po prostu chcesz rozpieszczać swoje ulubione gospodarstwo domowe pyszną sałatką? Następnie Dzisiejszy post będzie bardzo interesujący, ponieważ oferujemy receptur sałatka z kalmarów, które można wykonywać TOP 13 najbardziej smaczne i proste. Spróbuj i jesteśmy pewni, że przynajmniej jedno z nich na pewno zajmie należne miejsce w twojej książce kucharskiej.

Sałatka z kalmarów, ryżu i jaj

Będziesz potrzebował:

  • świeże kalmary - 500 gramów,
  • ryż - 200 gramów,
  • gotowane jaja kurze - 4 sztuki,
  • świeży ogórek - 2 małe kawałki,
  • olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
  • sól - do smaku.

Metoda gotowania

  • Zagotuj ryż, aż ugotujesz (gotuj przez około ćwierć godziny po zagotowaniu wody). Odwiń sito.
  • Kałamarnice zalać wrzącą wodą. Po schłodzeniu wody umyć, oczyścić i pokroić w paski.
  • Podgrzej olej roślinny na patelni. Rozprzestrzeniamy kalmary. Przechodzimy przez 3 minuty na średnim ogniu, stale mieszając.
  • Jajka na twardo są drobno rozdrobnione.
  • Moje ogórki. Drain. Pokroić w kostkę.
  • Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Dodaj trochę soli. Wymieszaj. Sałatka jest gotowa!

Sałatka z kałamarnicami, krewetkami i ryżem "Tales of Neptune"

Będziesz potrzebował:

  • gotowane kalmary - 500 gramów,
  • twardy ser - 150 gramów,
  • gotowany ryż - 100 gramów,
  • gotowane krewetki - 100 gramów,
  • Pomidor - 2 sztuki,
  • 2 jajka na twardo,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • majonez - 250 ml,
  • sól do smaku
  • czarny lub czerwony kawior - do dekoracji.

Metoda gotowania

  • Jajka są łuskane. Pocieramy na przeciętnej tarce.
  • Ser z rusztu.
  • Kopalnia pomidorów. Drain. Pokroić w małe kostki.
  • Czosnek czysty. Przechodzimy przez prasę.
  • Kałamarnicy przeskakują przez maszynę do mięsa.
  • Łączymy kalmary, czosnek i połowę objętości majonezu, który jest określony na liście produktów potrzebnych do przygotowania sałatki.
  • Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć składać sałatkę.
  • Rozłóż gotowany ryż na płaskim naczyniu.
  • Na wierzch ułożyć połowę masy kalmara z czosnkiem.
  • Następną warstwą są pomidory.
  • Połóż warstwę jaj na pomidorach.
  • Znowu przyszła kolej Kalmara.
  • Posyp serem.
  • Obficie smarować majonezem.
  • Rozłóż krewetki.
  • Udekoruj kawior.
  • Gotowe sałatki wyślij do lodówki na co najmniej pół godziny na zaparzenia. Następnie możesz zaskoczyć gości, podając do stołu piękną i smaczną sałatkę.

Sałatka z Lean Squid

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 1 sztuka,
  • cebula - 1 sztuka,
  • czosnek - 1 ząbek,
  • kapusta morska (odpowiednia gotowana, konserwowa lub nawet zamrożona) - 200 gramów,
  • gotowane buraki - 100 gramów,
  • gotowana marchewka - 100 gramów,
  • sos sojowy - 2 łyżki,
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
  • Mix pieprzowy - do smaku.

Metoda gotowania

  • Kalmary czyste. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez minutę.
  • Pokrój kalmę na paski.
  • Zetrzeć buraki.
  • Marchewki też są starte.
  • Cebula pokroić w pół pierścienie.
  • Łączymy przygotowane składniki z posiekaną kapustą morską (jeśli używałeś zamrożonego, musisz go ugotować).
  • Sos sojowy miesza się z olejem roślinnym, sokiem z cytryny i czosnkiem przechodzącym przez prasę.
  • Ubierz się z ugotowanym sosem. Dobrze wymieszaj.
  • Sałatka jest gotowa. Przed podaniem można ozdobić je krążkami cebuli i posypać mieszanką papryki.

Sałatka z kurczakiem kalmarów

Składniki:

  • kalmary (mogą być używane zarówno gotowane jak i puszkowane) - 250 g,
  • gotowany filet z kurczaka - 250 g,
  • ogórki kiszone - 300 gramów,
  • sól do smaku
  • majonez - do tankowania.

Metoda gotowania

  • Kałamarnice pokroić w małe kostki.
  • Podobnie grind i filet z kurczaka.
  • Kiszone ogórki również kroimy w kostkę.
  • Wymieszaj kalmary, kurczaka i ogórki. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę soli.
  • Sałatka z dressingiem z majonezem. Dobrze wymieszaj. Rozłożyliśmy się w salaterce i podano do stołu.

Sałatka z kalmarów "Dekoracja świąteczna"

Składniki:

  • kalmary - 400 gramów,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • majonez - 100 gramów,
  • pietruszka - kilka gałązek,
  • sól - do smaku.

Metoda gotowania

  • Kałamarnice są moje. Oczyszczamy skórę i wnętrzności. Pocieraj sól.
  • Na kuchence doprowadzić do wrzenia pół litra solonej wody.
  • We wrzącej wodzie obniżyć kalmary. Gotuj przez 2-3 minuty po ugotowaniu.
  • Pokrój kalmę w paski.
  • Jajka czyste. Drobno się rozpadł. Łączymy się z kalmarem.
  • Sałatka z soli. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj.
  • Dekorujemy sałatkę z pietruszką i dekorujemy pysznym stołem.

Szybka sałatka z kalmarów i zielonego groszku

Będziesz potrzebował:

  • groch w puszce - 1 puszka,
  • kalmary - 3 sztuki,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • cebula - 1 sztuka,
  • sól do smaku
  • majonez - do tankowania.

Metoda gotowania

  • Mydło kałamarnicy. Zanurz we wrzącej wodzie na 3-5 minut.
  • Wysyłamy kalmary w zimnej wodzie. Flush. Usuń skórę. Pokroić w paski.
  • Drobno posiekaj jajka.
  • Oczyść cebulę. Mój Drobno pocięte.
  • Wymieszaj w głębokiej misce, kałamarnicy, jajkach i cebuli.
  • Dodaj groszek, nie zapomnij spuścić nadmiaru płynu.
  • Dodajemy trochę soli. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Zrobione!

Sałatka z kałamarnic i kiszonych ogórków "A la Olivier"

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 3 sztuki,
  • ogórki kiszone - 3 szt.,
  • niegotowane ziemniaki - 3 sztuki,
  • marchewka gotowana - 1 sztuka,
  • zielony groszek konserwowy - 1 puszka,
  • majonez - 200 gramów,
  • zielenie - 0,5 wiązki,
  • sól - szczypta,
  • świeżo zmielony czarny pieprz - szczypta.

Metoda gotowania

  • Obierz ziemniaki. Pokroić w kostkę.
  • Marchew czyste. Pokroić w kostkę.
  • Kałamarnicy czyste, usuń wnętrze. Dokładnie umyj.
  • Wysłane do wrzącej, osolonej wody. Gotuj przez 5 minut po ugotowaniu.
  • Schłodzone kalmary pokroić w kostkę.
  • Ogórki kiszone pokrojone w kostkę.
  • Moje zielenie Drain. Posiekaj drobno.
  • Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki.
  • Ze słoika z groszkiem spuść płyn. Przesyłamy jego zawartość do sałatki.
  • Sól. Golimy się. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Sałatka "A la Olivier" jest gotowa. Wkładamy miskę sałatkową do stołu!

Sałatka z kraba mięsem w kałamarnicach

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 2 sztuki,
  • jajka na twardo - 1 sztuka,
  • czerwona cebula - 1/2 sztuki,
  • mięso kraba - 30 gramów,
  • ryż w paczkach - 1 porcja,
  • koperek - kilka gałązek,
  • majonez - 2 łyżki stołowe,
  • sól do smaku
  • przyprawa - do smaku.

Metoda gotowania

  • Kałamarnicy czyste. Usuń wnętrze.
  • Wlać wodę do rondla i dodać sól i przyprawy. Płonęliśmy.
  • We wrzącej wodzie wyślij kałamarnice. Doprowadzić do wrzenia. Usuń z ognia. Po 10 minutach wyjmij je z wody.
  • Woda, w której ugotowaliśmy kalmary, doprowadzamy do wrzenia. Włóż ugotowane mięso we wrzącym bulionie. Gotuj przez 3 minuty. Wyjmij.
  • Rosół ponownie doprowadza do wrzenia. Włóż torbę ryżu. Gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  • Ogony kałamarnic pokroić w kostkę.
  • Mięso kraba jest również mielone.
  • Marchew czyste. Pokroić w kostkę.
  • Jaja drobno pokruszyły się.
  • Drobno posiekaj cebulę.
  • Łączymy przygotowane składniki.
  • Dodaj schłodzony ryż.
  • Wypełniamy majonezem. Wymieszaj.
  • Nadziewarka z sałatką. Czyścimy lodówkę przez godzinę.
  • Dill my. Drain. Grindujemy. Posyp je porcją talerza.
  • Nadziewane kalmary pokroić w plastry. Rozłóż na talerzu. Podaj do stołu!

Koreańska kałamarnica

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • marchewki - 1 sztuka,
  • cebula - 1 sztuka,
  • sos sojowy - 4 łyżki stołowe,
  • olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
  • sól do smaku
  • mielona czerwona papryka - do smaku.

Przygotowanie:

  • Kałamarnicy czyste. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez 2 minuty.
  • Flush. Pokroić w paski.
  • Marchew czyste. Ruszt. Sól. Pozostaw na pół godziny.
  • Cebula pokroić w pierścienie.
  • Smaż cebulę w gorącym oleju roślinnym przez 10 minut na średnim ogniu. Nie zapomnij wymieszać.
  • Kałamarnicy rozprzestrzeniają się w dużej misce.
  • Dodaj do nich marchewkę.
  • Sól. Golimy się. Wlać sos sojowy. Dobrze wymieszaj. Usuwamy w lodówce na noc. Po określonym czasie sałatka z kalmarem w stylu koreańskim jest gotowa. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Sałatka z kalmarów, grzybów i fasolki szparagowej dla tych, którzy kochają ostrzej

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 3 sztuki,
  • gotowane ziemniaki - 3 sztuki,
  • ogórki kiszone - 3 szt.,
  • czosnek - 3 ząbki,
  • zielona fasola - 200 gramów,
  • pieczarki - 200 gramów,
  • olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
  • majonez - do smaku,
  • sól - do smaku.

Metoda gotowania

  • Kalmarchikov zalać wrzącą wodą. Oczyść i usuń wnętrze.
  • Gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty po ugotowaniu.
  • Spłucz zimną wodą. Drain. Pokroić w paski.
  • Ugotuj fasolę do miękkości.
  • Smaż trochę w oleju roślinnym.
  • Osobno smażymy grzyby.
  • W smażonej fasolce dodaj czosnek przepuszczony przez prasę.
  • Ogórki pokroić w paski. Wymieszaj z fasolą.
  • Ziemniaki pokroić w paski. Wysłane do sałatki.
  • Dodaj kalmary i grzyby.
  • Sól (nie przesadzaj, nie zapomnij o solonych ogórkach). Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Sałatka jest gotowa!

Niezwykle pyszna sałatka z kalmarów i brandy

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 2 sztuki,
  • jajka na twardo - 2 sztuki,
  • ogórki - 2 szt.,
  • sałata lodowa - 1 sztuka,
  • gotowane krewetki, obrane - 100 gramów,
  • majonez - 4 łyżki stołowe,
  • keczup - 2 łyżki,
  • Cognac - 2 łyżki stołowe,
  • sól - do smaku.

Metoda gotowania

  • Kałamarnicy czyste. Flush.Gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
  • Cięcie pierścieni.
  • Jajka czyste. Oddzielić żółtka od białek. Przeciąć ostatni w paski.
  • Ogórek obrany. Pokroić w paski lub natrzeć na grubej tarce.
  • Moja sałata Drain. Rozdzierajmy się na kawałki.
  • Mieszamy majonez, ketchup i koniak.
  • Łączymy przygotowane składniki. Wlać sos. Wymieszaj. Niezwykle smaczna i bardzo lekka sałatka jest gotowa. Wypróbuj!

Sałatka z kalmarów z jabłkami

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • Apple - 250 gramów,
  • cebula - 100 gramów,
  • majonez - 100 gramów,
  • jajka na twardo - 5 sztuk,
  • sól - 1/2 łyżeczki,
  • zieloni - do woli.

Metoda gotowania

  • Kałamarnicy czyste. Napełnij wrzącą wodą. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
  • Fajnie Pokroić w kostkę.
  • Jajka czyste. Crumble. Wymieszaj z kalmarem.
  • Jabłka czyste. Usuń nasiona. Pokroić w małe kostki. Wysłane do kałamarnicy i jaj.
  • Oczyść cebulę. Mój Drobno pocięte. Wymieszaj z posiekanymi składnikami.
  • Sól. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Wkładanie do salaterki.
  • Moje zielenie Drain. Grindujemy. Dekorujemy jej sałatkę.

Sałatka z kalmarów z rodzynkami i orzechami

Będziesz potrzebował:

  • kalmary - 300 gramów,
  • rodzynki - 1/2 szklanki,
  • orzechy posiekane - 1/2 filiżanki,
  • majonez - do smaku.

Metoda gotowania

  • Raisin uporządkowana. Mój Napełnij gorącą wodą. Po tym jak puchnie, połóż się na ręczniku i wyschnij.
  • Kałamarnice są moje. Sprzątamy. Gotuj we wrzącej wodzie przez 3-5 minut.
  • Ochłodzone mięso kalmarów pocięto na paski lub pocięto na pierścienie.
  • Wymieszaj kalmary z rodzynkami.
  • Sałatka z dressingiem z majonezem.
  • Przed podaniem kładziemy salaterkę i posypujemy orzeszkami. Usuń próbkę!

Zwróciliśmy uwagę tylko na 13 receptur sałatek z kałamarnic, które można wykorzystać do dekoracji świątecznej uczty. Jeśli jednak chcesz poeksperymentować, możesz łączyć mięso z kalmara ze swoimi ulubionymi składnikami i możliwe, że staniesz się autorem oryginalnej, smacznej i zdrowej sałatki. Mamy nadzieję, że Twój przepis podzieli się z nami w komentarzach do tego artykułu. Kulinarny sukces dla ciebie i ciesz się posiłkiem!



Najpopularniejsze artykuły