Przygotuj się na przyjęcie gości lub po prostu chcesz rozpieszczać swoje ulubione gospodarstwo domowe pyszną sałatką? Następnie Dzisiejszy post będzie bardzo interesujący, ponieważ oferujemy receptur sałatka z kalmarów, które można wykonywać TOP 13 najbardziej smaczne i proste. Spróbuj i jesteśmy pewni, że przynajmniej jedno z nich na pewno zajmie należne miejsce w twojej książce kucharskiej.
Sałatka z kalmarów, ryżu i jaj
Będziesz potrzebował:
- świeże kalmary - 500 gramów,
- ryż - 200 gramów,
- gotowane jaja kurze - 4 sztuki,
- świeży ogórek - 2 małe kawałki,
- olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
- sól - do smaku.
Metoda gotowania
- Zagotuj ryż, aż ugotujesz (gotuj przez około ćwierć godziny po zagotowaniu wody). Odwiń sito.
- Kałamarnice zalać wrzącą wodą. Po schłodzeniu wody umyć, oczyścić i pokroić w paski.
- Podgrzej olej roślinny na patelni. Rozprzestrzeniamy kalmary. Przechodzimy przez 3 minuty na średnim ogniu, stale mieszając.
- Jajka na twardo są drobno rozdrobnione.
- Moje ogórki. Drain. Pokroić w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Dodaj trochę soli. Wymieszaj. Sałatka jest gotowa!
Sałatka z kałamarnicami, krewetkami i ryżem "Tales of Neptune"
Będziesz potrzebował:
- gotowane kalmary - 500 gramów,
- twardy ser - 150 gramów,
- gotowany ryż - 100 gramów,
- gotowane krewetki - 100 gramów,
- Pomidor - 2 sztuki,
- 2 jajka na twardo,
- czosnek - 2 ząbki,
- majonez - 250 ml,
- sól do smaku
- czarny lub czerwony kawior - do dekoracji.
Metoda gotowania
- Jajka są łuskane. Pocieramy na przeciętnej tarce.
- Ser z rusztu.
- Kopalnia pomidorów. Drain. Pokroić w małe kostki.
- Czosnek czysty. Przechodzimy przez prasę.
- Kałamarnicy przeskakują przez maszynę do mięsa.
- Łączymy kalmary, czosnek i połowę objętości majonezu, który jest określony na liście produktów potrzebnych do przygotowania sałatki.
- Po przygotowaniu wszystkich składników możesz zacząć składać sałatkę.
- Rozłóż gotowany ryż na płaskim naczyniu.
- Na wierzch ułożyć połowę masy kalmara z czosnkiem.
- Następną warstwą są pomidory.
- Połóż warstwę jaj na pomidorach.
- Znowu przyszła kolej Kalmara.
- Posyp serem.
- Obficie smarować majonezem.
- Rozłóż krewetki.
- Udekoruj kawior.
- Gotowe sałatki wyślij do lodówki na co najmniej pół godziny na zaparzenia. Następnie możesz zaskoczyć gości, podając do stołu piękną i smaczną sałatkę.
Sałatka z Lean Squid
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 1 sztuka,
- cebula - 1 sztuka,
- czosnek - 1 ząbek,
- kapusta morska (odpowiednia gotowana, konserwowa lub nawet zamrożona) - 200 gramów,
- gotowane buraki - 100 gramów,
- gotowana marchewka - 100 gramów,
- sos sojowy - 2 łyżki,
- olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
- Mix pieprzowy - do smaku.
Metoda gotowania
- Kalmary czyste. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez minutę.
- Pokrój kalmę na paski.
- Zetrzeć buraki.
- Marchewki też są starte.
- Cebula pokroić w pół pierścienie.
- Łączymy przygotowane składniki z posiekaną kapustą morską (jeśli używałeś zamrożonego, musisz go ugotować).
- Sos sojowy miesza się z olejem roślinnym, sokiem z cytryny i czosnkiem przechodzącym przez prasę.
- Ubierz się z ugotowanym sosem. Dobrze wymieszaj.
- Sałatka jest gotowa. Przed podaniem można ozdobić je krążkami cebuli i posypać mieszanką papryki.
Sałatka z kurczakiem kalmarów
Składniki:
- kalmary (mogą być używane zarówno gotowane jak i puszkowane) - 250 g,
- gotowany filet z kurczaka - 250 g,
- ogórki kiszone - 300 gramów,
- sól do smaku
- majonez - do tankowania.
Metoda gotowania
- Kałamarnice pokroić w małe kostki.
- Podobnie grind i filet z kurczaka.
- Kiszone ogórki również kroimy w kostkę.
- Wymieszaj kalmary, kurczaka i ogórki. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę soli.
- Sałatka z dressingiem z majonezem. Dobrze wymieszaj. Rozłożyliśmy się w salaterce i podano do stołu.
Sałatka z kalmarów "Dekoracja świąteczna"
Składniki:
- kalmary - 400 gramów,
- jajka na twardo - 2 sztuki,
- majonez - 100 gramów,
- pietruszka - kilka gałązek,
- sól - do smaku.
Metoda gotowania
- Kałamarnice są moje. Oczyszczamy skórę i wnętrzności. Pocieraj sól.
- Na kuchence doprowadzić do wrzenia pół litra solonej wody.
- We wrzącej wodzie obniżyć kalmary. Gotuj przez 2-3 minuty po ugotowaniu.
- Pokrój kalmę w paski.
- Jajka czyste. Drobno się rozpadł. Łączymy się z kalmarem.
- Sałatka z soli. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj.
- Dekorujemy sałatkę z pietruszką i dekorujemy pysznym stołem.
Szybka sałatka z kalmarów i zielonego groszku
Będziesz potrzebował:
- groch w puszce - 1 puszka,
- kalmary - 3 sztuki,
- jajka na twardo - 2 sztuki,
- cebula - 1 sztuka,
- sól do smaku
- majonez - do tankowania.
Metoda gotowania
- Mydło kałamarnicy. Zanurz we wrzącej wodzie na 3-5 minut.
- Wysyłamy kalmary w zimnej wodzie. Flush. Usuń skórę. Pokroić w paski.
- Drobno posiekaj jajka.
- Oczyść cebulę. Mój Drobno pocięte.
- Wymieszaj w głębokiej misce, kałamarnicy, jajkach i cebuli.
- Dodaj groszek, nie zapomnij spuścić nadmiaru płynu.
- Dodajemy trochę soli. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Zrobione!
Sałatka z kałamarnic i kiszonych ogórków "A la Olivier"
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 3 sztuki,
- ogórki kiszone - 3 szt.,
- niegotowane ziemniaki - 3 sztuki,
- marchewka gotowana - 1 sztuka,
- zielony groszek konserwowy - 1 puszka,
- majonez - 200 gramów,
- zielenie - 0,5 wiązki,
- sól - szczypta,
- świeżo zmielony czarny pieprz - szczypta.
Metoda gotowania
- Obierz ziemniaki. Pokroić w kostkę.
- Marchew czyste. Pokroić w kostkę.
- Kałamarnicy czyste, usuń wnętrze. Dokładnie umyj.
- Wysłane do wrzącej, osolonej wody. Gotuj przez 5 minut po ugotowaniu.
- Schłodzone kalmary pokroić w kostkę.
- Ogórki kiszone pokrojone w kostkę.
- Moje zielenie Drain. Posiekaj drobno.
- Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki.
- Ze słoika z groszkiem spuść płyn. Przesyłamy jego zawartość do sałatki.
- Sól. Golimy się. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Sałatka "A la Olivier" jest gotowa. Wkładamy miskę sałatkową do stołu!
Sałatka z kraba mięsem w kałamarnicach
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 2 sztuki,
- jajka na twardo - 1 sztuka,
- czerwona cebula - 1/2 sztuki,
- mięso kraba - 30 gramów,
- ryż w paczkach - 1 porcja,
- koperek - kilka gałązek,
- majonez - 2 łyżki stołowe,
- sól do smaku
- przyprawa - do smaku.
Metoda gotowania
- Kałamarnicy czyste. Usuń wnętrze.
- Wlać wodę do rondla i dodać sól i przyprawy. Płonęliśmy.
- We wrzącej wodzie wyślij kałamarnice. Doprowadzić do wrzenia. Usuń z ognia. Po 10 minutach wyjmij je z wody.
- Woda, w której ugotowaliśmy kalmary, doprowadzamy do wrzenia. Włóż ugotowane mięso we wrzącym bulionie. Gotuj przez 3 minuty. Wyjmij.
- Rosół ponownie doprowadza do wrzenia. Włóż torbę ryżu. Gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Ogony kałamarnic pokroić w kostkę.
- Mięso kraba jest również mielone.
- Marchew czyste. Pokroić w kostkę.
- Jaja drobno pokruszyły się.
- Drobno posiekaj cebulę.
- Łączymy przygotowane składniki.
- Dodaj schłodzony ryż.
- Wypełniamy majonezem. Wymieszaj.
- Nadziewarka z sałatką. Czyścimy lodówkę przez godzinę.
- Dill my. Drain. Grindujemy. Posyp je porcją talerza.
- Nadziewane kalmary pokroić w plastry. Rozłóż na talerzu. Podaj do stołu!
Koreańska kałamarnica
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 300 gramów,
- marchewki - 1 sztuka,
- cebula - 1 sztuka,
- sos sojowy - 4 łyżki stołowe,
- olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
- sól do smaku
- mielona czerwona papryka - do smaku.
Przygotowanie:
- Kałamarnicy czyste. Zanurz we wrzącej wodzie. Gotuj przez 2 minuty.
- Flush. Pokroić w paski.
- Marchew czyste. Ruszt. Sól. Pozostaw na pół godziny.
- Cebula pokroić w pierścienie.
- Smaż cebulę w gorącym oleju roślinnym przez 10 minut na średnim ogniu. Nie zapomnij wymieszać.
- Kałamarnicy rozprzestrzeniają się w dużej misce.
- Dodaj do nich marchewkę.
- Sól. Golimy się. Wlać sos sojowy. Dobrze wymieszaj. Usuwamy w lodówce na noc. Po określonym czasie sałatka z kalmarem w stylu koreańskim jest gotowa. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.
Sałatka z kalmarów, grzybów i fasolki szparagowej dla tych, którzy kochają ostrzej
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 3 sztuki,
- gotowane ziemniaki - 3 sztuki,
- ogórki kiszone - 3 szt.,
- czosnek - 3 ząbki,
- zielona fasola - 200 gramów,
- pieczarki - 200 gramów,
- olej roślinny - 2 łyżki stołowe,
- majonez - do smaku,
- sól - do smaku.
Metoda gotowania
- Kalmarchikov zalać wrzącą wodą. Oczyść i usuń wnętrze.
- Gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty po ugotowaniu.
- Spłucz zimną wodą. Drain. Pokroić w paski.
- Ugotuj fasolę do miękkości.
- Smaż trochę w oleju roślinnym.
- Osobno smażymy grzyby.
- W smażonej fasolce dodaj czosnek przepuszczony przez prasę.
- Ogórki pokroić w paski. Wymieszaj z fasolą.
- Ziemniaki pokroić w paski. Wysłane do sałatki.
- Dodaj kalmary i grzyby.
- Sól (nie przesadzaj, nie zapomnij o solonych ogórkach). Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Sałatka jest gotowa!
Niezwykle pyszna sałatka z kalmarów i brandy
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 2 sztuki,
- jajka na twardo - 2 sztuki,
- ogórki - 2 szt.,
- sałata lodowa - 1 sztuka,
- gotowane krewetki, obrane - 100 gramów,
- majonez - 4 łyżki stołowe,
- keczup - 2 łyżki,
- Cognac - 2 łyżki stołowe,
- sól - do smaku.
Metoda gotowania
- Kałamarnicy czyste. Flush.Gotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
- Cięcie pierścieni.
- Jajka czyste. Oddzielić żółtka od białek. Przeciąć ostatni w paski.
- Ogórek obrany. Pokroić w paski lub natrzeć na grubej tarce.
- Moja sałata Drain. Rozdzierajmy się na kawałki.
- Mieszamy majonez, ketchup i koniak.
- Łączymy przygotowane składniki. Wlać sos. Wymieszaj. Niezwykle smaczna i bardzo lekka sałatka jest gotowa. Wypróbuj!
Sałatka z kalmarów z jabłkami
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 300 gramów,
- Apple - 250 gramów,
- cebula - 100 gramów,
- majonez - 100 gramów,
- jajka na twardo - 5 sztuk,
- sól - 1/2 łyżeczki,
- zieloni - do woli.
Metoda gotowania
- Kałamarnicy czyste. Napełnij wrzącą wodą. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
- Fajnie Pokroić w kostkę.
- Jajka czyste. Crumble. Wymieszaj z kalmarem.
- Jabłka czyste. Usuń nasiona. Pokroić w małe kostki. Wysłane do kałamarnicy i jaj.
- Oczyść cebulę. Mój Drobno pocięte. Wymieszaj z posiekanymi składnikami.
- Sól. Wypełniamy majonezem. Wymieszaj. Wkładanie do salaterki.
- Moje zielenie Drain. Grindujemy. Dekorujemy jej sałatkę.
Sałatka z kalmarów z rodzynkami i orzechami
Będziesz potrzebował:
- kalmary - 300 gramów,
- rodzynki - 1/2 szklanki,
- orzechy posiekane - 1/2 filiżanki,
- majonez - do smaku.
Metoda gotowania
- Raisin uporządkowana. Mój Napełnij gorącą wodą. Po tym jak puchnie, połóż się na ręczniku i wyschnij.
- Kałamarnice są moje. Sprzątamy. Gotuj we wrzącej wodzie przez 3-5 minut.
- Ochłodzone mięso kalmarów pocięto na paski lub pocięto na pierścienie.
- Wymieszaj kalmary z rodzynkami.
- Sałatka z dressingiem z majonezem.
- Przed podaniem kładziemy salaterkę i posypujemy orzeszkami. Usuń próbkę!
Zwróciliśmy uwagę tylko na 13 receptur sałatek z kałamarnic, które można wykorzystać do dekoracji świątecznej uczty. Jeśli jednak chcesz poeksperymentować, możesz łączyć mięso z kalmara ze swoimi ulubionymi składnikami i możliwe, że staniesz się autorem oryginalnej, smacznej i zdrowej sałatki. Mamy nadzieję, że Twój przepis podzieli się z nami w komentarzach do tego artykułu. Kulinarny sukces dla ciebie i ciesz się posiłkiem!