Egzotyczny owoc awokado przyciąga niezwykłym smakiem i użytecznością. Wybierając go, bardzo łatwo popełnić błąd i kupić nie dokładnie taki owoc, jaki by nam się spodobał. Gdy awokado osiągnie odpowiednią dojrzałość, możesz czerpać z tego wielką przyjemność.
Aby nie marnować pieniędzy i nie rozczarowywać się, warto znać niuanse, które pomogą prawidłowo dokonać wyboru.
Skład awokado zawiera dużo witamin i minerałów. W kompleksie mają pozytywny wpływ na organizm człowieka.
Awokado zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają poprawić pamięć, zwiększyć koncentrację i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Ze względu na zawartość potasu, który jest częścią owoców, wzrasta odporność na stres i normalizuje się metabolizm soli wodnej. Miedź i żelazo chronią przed anemią.
Awokado ma cenną zdolność obniżania ciśnienia krwi. Dlatego owoc jest przydatny dla osób podatnych na nadciśnienie.
Wielkość awokado wynosi od 5 do 10 centymetrów. Masa owoców wynosi około 200 gramów, chociaż owoce mają nawet kilogram.
Awokado może mieć inny kształt:
Niezależnie od tego, dojrzałe owoce produkują doskonałe puree ziemniaczane, koktajle i koktajle. Miąższ owocu można rozłożyć na chleb i cieszyć się przyjemnym kremowym smakiem. Awokado są dodawane do sałatek i używane do robienia bułek.
Wybierając awokado, musisz wziąć pod uwagę to ze wszystkich stron. Na skórce nie powinno być żadnych uszkodzeń, pęknięć ani punktów. Plamy wskazują, że owoce są przejrzałe i prawdopodobnie gniją w środku.
Należy zwrócić uwagę na poziom dojrzałości awokado. Jeśli owoc nie jest w pełni dojrzały, ma twardą miąższ, a jego smak jest gorzki i mdły.
Dojrzałe owoce są słodkie i smaczne. Miąższ awokado jest oleisty, delikatny. Można go łatwo kruszyć za pomocą widelca. To jest owoc i potrzeba zakupu.
Awokado są wybierane na podstawie kryteriów:
W zależności od stopnia dojrzałości płodu obserwuje się różne kolory skórki:
Po dotknięciu owocu i delikatnym przyciśnięciu palców do skórki, możliwe jest określenie stopnia dojrzałości z prawie 100-procentowym prawdopodobieństwem. Jeśli awokado lekko ugnie się po naciśnięciu, a następnie wyszczerbienie zostanie szybko wygładzone, owoce powinny być doskonałe. Jest miękki, ale nie luźny. Elastyczność skóry sugeruje, że owoc nie jest przejrzały.
Łodyga - Kolejna charakterystyczna cecha, która pozwala dokonać wyboru. W miękkich awokado może być jasnożółty lub ciemnobrązowy. Lepiej jest wybrać owoc z lekkim uchwytem, ponieważ jego ciemny kolor wskazuje, że awokado już dojrzało i straciło część ich przydatności i smaku.
W owocu znajduje się kość. Jeśli usłyszysz pukanie, gdy potrząśniesz płodem, możesz go bezpiecznie kupić - jest dojrzały i soczysty.
Gdy awokado są kupowane na przyszłość, lepiej wybrać twardy i twardy owoc.
Najsmaczniejsze owoce z każdego owocu są dojrzałe. To w pełni odnosi się do awokado.
Stałe i niedojrzałe owoce smakują jak niedojrzała gruszka lub dynia i nie trzeba ich jeść od razu. Ale kiedy nie udało się znaleźć dojrzałego awokado, nie denerwuj się.
Jeśli umieścisz owoce w przytulnym miejscu w kuchni lub w pokoju, prawdopodobnie dojrzeją za dwa lub trzy dni. W tym awokado są podobne do bananów. Chociaż czasami zdarza się, że owoce dojrzewają, a nie dojrzewają. Dzieje się tak, gdy zostaną one zbyt szybko przerwane lub uszkodzone podczas transportu.
Możesz umieścić brakujące awokado w jednej papierowej torbie z jabłkami lub bananami. Znacząco przyspieszy to proces dojrzewania. Ten sam wynik uzyskuje się, jeśli owijasz awokado papierem i przechowujesz go w temperaturze przekraczającej 25 stopni.
Ale w lodówce niedojrzałe owoce nie powinny być trzymane. Zamiast dojrzewania zaczną gnić.
Jeśli nie zaprzyjaźniłeś się z tak egzotycznym owocem jak awokado, zrób to teraz. Wybierz dojrzałe owoce i posmakuj ich. Najprawdopodobniej awokado zamieni się w jeden z ulubionych owoców.
