Jeśli jeszcze nie wiesz, to awokado jest owocem. Oto taki niezwykły i niezwykły owoc dla nas, który całkowicie mieści się w charakterystyce warzyw. Niektórzy nawet uważają, że nakrętka, ale jak wiesz, nie tak.
Awokado jest egzotycznych owoców, ale w przeciwieństwie do wielu importowanych „plastiku” owoców i warzyw, jest bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe. Ze względu na gęstą skórę oraz fakt, że awokado zbierane nieco dojrzały, on przynosi wielką manipulację i nie wymaga obróbki chemicznej. Nawet jeśli owoce zostały spryskane czymś, jego mięsiste skóra nie przegap szkodliwych substancji chemicznych, jak również nie będzie odparować wilgoć i zachować wszystkie wspaniałe składniki odżywcze. Można powiedzieć, że ten zagraniczny produkt trafia na nasz stół w swojej naturalnej i naturalnej formie.
Specjalną cechą awokado jest zawartość tłuszczu., może być odczuwalne tak, jak podczas wycinania owoców i smakowania kawałka. Można powiedzieć, że może zastąpić olej awokado - to jest często używany jako smarowania na chleb lub sos sałatkowy. I sałatka z awokado nie potrzebuje w oleju z oliwek lub olej słonecznikowy, do smaku można posypać soku z cytryny lub limonki.
Ponieważ ten owoc jest zdrowy, ale tłusty, powinien być stosowany ostrożnie, szczególnie dla osób, które są na diecie. Smakuje tylko jak ogórek, a jego kaloryczność i skład odżywczy są znacząco różne.
100 gram świeżego awokado zawiera około 160 kalorii. Zawartość kalorii jednego owocu można obliczyć w przybliżeniu bez wagi: zważ awokado w sklepie. Odejmij od tej liczby 30 gramów (waga kamienia i skórki) i uzyskaj czystą wydajność miąższu. Jeden awokado waży 180-220 gramów.
Również sto gramów awokado zawiera 2 gramy białek, które mają 8 kalorii, 14,7 grama tłuszczu, co odpowiada 132 kaloriom i 1,8 grama węglowodanów, co stanowi 7,3 kalorii.
Ponadto główna kompozycja zawiera: wodę (73 g), błonnik pokarmowy (7 g), nasycone kwasy tłuszczowe (2 g), monosacharydy i disacharydy (0,5 g), skrobię (0,1 g) i popiół (1 5 gramów).
Jeśli mówimy o wartości odżywczej awokado, główne witaminy zawarte w awokado to: witamina C (10 mg), cholina (14,2 mg), witamina B5 (1,389 mg) i witamina PP niacyna (1,7 mg). W mniejszych proporcjach są również obecne: beta-karoten, witamina A, wszystkie witaminy z grupy B i witamina K.
Awokado ma wysoką zawartość makroskładników potasowych (485 mg), a także fosforu (52 mg) i magnezu (29 mg). Z pierwiastków śladowych w dużych ilościach są żelazo, cynk i mangan.
