Jagody winogron mają nie tylko doskonały smak, ale również słyną z właściwości leczniczych. Powodem jest to, że w winogron ważne witaminy, takie jak, B, C, E, D, PP i K. Dodatkowo, poza winogron owoców zawierają duże ilości potasu, sodu, magnezu, wapnia, fosforu, żelaza, selenu, miedź, jod, siarka, kobalt, krzem, wanad, bor, molibden, chrom, fluor, chlor i mangan. Co więcej, mikro i makro elementy są tak harmonijnie dobrane, że są łatwo przyswajane przez ludzkie ciało, będąc doskonałym źródłem siły i zdrowia.
Istnieje ogromna liczba odmian winogron, które różnią się nie tylko smakiem, ale także kompozycją. Jednak te owoce, niezależnie od ich rodzaju, są produktami dietetycznymi. Na przykład 100 g dojrzałych winogron zawiera tylko 72 kalorie, dzięki czemu jagody mogą i powinny być stosowane podczas różnych diet. Należy pamiętać, że około 80% winogron składa się z wody, 8% jej składu to błonnik, 6,2% - węglowodany. Jeśli chodzi o tłuszcze, ich zawartość w winogronach nie przekracza 1,1%.Białko w tym produkcie nie przekracza 1,3%.
Owoce winogron są dość łatwo przyswajalne przez organizm człowieka i stymulują procesy metaboliczne, a także normalizują pracę przewodu pokarmowego. Plus, winogrona zawierają kwasy tłuszczowe i organiczne, które są odpowiedzialne za rozkład białek, promują usuwanie toksyn z organizmu i stymulują proces regeneracji na poziomie komórkowym. Z tego powodu winogrona uważane są za jedne z najpotężniejszych naturalnych środków przeciwdziałających starzeniu, a ich regularne stosowanie znacznie hamuje proces starzenia. Należy jednak pamiętać, że winogrona nie tylko przyczyniają się do doskonałej strawności żywności, ale także zwiększają apetyt. Dlatego też ludzie, którzy chcą ograniczyć się do jedzenia, ten czynnik powinien być brany pod uwagę.
Należy jednak pamiętać, że nadmiar składników odżywczych zawartych w winogronach może wywoływać rozwój różnych problemów zdrowotnych. W szczególności udowodniono, że winogrona są wystarczająco silne dla alergenów i może powodować nie tylko wysypkę, ale także obrzęk, a także wywoływać napady duszności.Dlatego, aby dorosły utrzymał ciało w formie, wystarczy jeść 150-200 g winogron dziennie.
