Tak się złożyło, że ziemniak dla Słowian jest jednym z najczęściej spożywanych produktów. Jest wysokokaloryczny i niedrogi, więc zapewnia lwią część naszych potrzeb energetycznych. I, oczywiście, denerwujące, więc musisz ciągle szukać nowych i nowych receptur ziemniaków.
Ziemniaki w stylu wiejskim gotowane na oleju są trochę jak frytki, ale są bardziej miękkie, ponieważ są krojone w duże plasterki. Dodatek cebuli również przyczynia się do jej smaku i sprawia, że zwykłe i proste danie można zagrać w nowe kolory.
Na przemian różnych sposobów gotowania ziemniaków, można myśleć nudne menu na cały tydzień.
Składniki:
1. Wyczyść i dokładnie umyj ziemniaki i cebulę.
2. Ziemniaki muszą za małe. Każdy ziemniak jest podzielony na kilka części.
3. Wlać oczyszczony olej roślinny do głębokiej patelni, podgrzać go i ułożyć ziemniaki.
4. Cięcie cebuli za pomocą pierścieni lub pół pierścieni za pomocą ostrego noża, najważniejsze - tak cienkie, jak to możliwe.
5. Gdy ziemniaki są lekko rumiane, dodaj cebulę. Dobrze wymieszaj.
6Smaż przez około 5 minut.
7. Umieść na talerzu, aby ułożyć nadmiar tłuszczu.
8. Podawaj na gorąco z pysznym ketchupem.
