Borówka brusznica jest jedną z niewielu roślin, których użyteczne właściwości są dostarczane nie tylko przez jagody, ale także przez liście. Jednak dzisiejsza dyskusja nie dotyczy tego, ale o tym, kiedy i jak należy zbierać surowce.
Najcenniejsza kompozycja liści borówki brusznicowej może pochwalić się na wiosnę. Dokładnie w kwietniu-maju, kiedy roślina nadal nie myśli o rozkwicie, liście mają najwyższe stężenie korzystnych substancji.za co są tak sławni. Gdyby ten czas zbierania został pominięty, wówczas następne zbiory "żniw" będą musiały poczekać do jesieni, a mianowicie do końca września i początku października. Liście borówki brusznicy, które nie są zbierane na czas, ciemnieją podczas suszenia iw rezultacie znikną z nich nawet nieliczne substancje, które je tworzą.
Zbiór liści borówki brusznicy, nie zbędnych, będzie myśleć o przyszłości. Nie trzeba podnosić rośliny z korzeniem, ponieważ zniszczy krzew. Staraj się jak najdokładniej za pomocą nożyczek wyciąć liście lub delikatnie je rozerwać.
Po zebraniu liści należy natychmiast rozpocząć suszenie, ponieważ surowce szybko się psują.Przejdź przez liście, usuwając nadmiar gruzu, gałązki i liście innych roślin i połóż je na paletach do późniejszego wyschnięcia.
Okres dojrzewania jagód borówki lekarskiej przypada na koniec lata i na początku jesieni, jednak często myśliwych na gorzko-kwaśną gorzką jagodę z "ofiarą" można znaleźć w październiku, przed pierwszymi przymrozkami. Borówki należy zbierać w suche, ciepłe dni wczesnym rankiem po rosie lub o zachodzie słońca. Wiklinowy kosz jest uważany za najlepszy pojemnik do zbierania, ponieważ jagody w nim praktycznie nie gniją, co oznacza, że utrata cennych surowców będzie minimalna.
Po zebraniu jagód należy je przesiać, wybrać z nich zielony, suchy, zepsuty, usunąć liście i szypułki. Następnie żurawinę należy kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą wodą. Umyć jagody usunięte z zanieczyszczeń żurawiną rozłożyć na czystym, suchym ręczniku i lekko osuszyć. Po wysuszeniu w tradycyjny sposób. - w piekarniku w temperaturze nie wyższej niż 60 stopni lub w dobrze wentylowanym, ciepłym pomieszczeniu przez kilka dni, czasami z wytrząsaniem.Przechowuj suszone jagody borówki w szczelnie zamkniętych szklanych słoikach z dala od światła słonecznego.
