Kasza gryczana - świetna opcja na lunch, obfita i zdrowa. Będzie smaczniejsze, jeśli składniki te zostaną zgrane razem, ponieważ w tym przypadku naczynie boczne jest nasączone sokiem z mięsa i aromatem przypraw. Gotowanie pałeczek z kurczaka z kaszą gryczaną w powolnej kuchence pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek dzięki możliwości porozmawiania z bliskimi lub zrobienia czegoś interesującego. Asystent elektroniczny podejmie najważniejsze kwestie dotyczące siebie i zrobi wszystko w najlepszy możliwy sposób.
Funkcje do gotowania
Do pewnego stopnia cechy gotowania kurzących pałeczek z gryki w powolnym piecu zależą od możliwości samej kuchenki. Multivarki różnią się mocą i zestawem trybów gotowania, ich nazwami. Jednak zasady gaszenia nóg kurczaka z gryką w powolnym piecu będą wspólne dla wszystkich modeli.
- Duszenie jest jednym z najprostszych sposobów gotowania mięsa. Jeśli dodasz do tego sos i warzywa, prawie na pewno będzie to soczyste. Należy jednak wiedzieć, że przy każdej metodzie gotowania można uzyskać soczyste pałeczki z kurczaka, które wcześniej nie były mrożone. Ale przy właściwym rozmrażaniu mięsa różnica będzie prawie niedostrzegalna.Pod prawidłowym odtajaniem chodzi o stopniowe rozmrażanie mięsa bez nagłej zmiany temperatury. Innymi słowy, nogi kurczaka rozmrożone mogą być tylko w lodówce. Nie próbuj przyspieszać procesu, używając mikrofalówki lub umieszczając produkt w ciepłej wodzie.
- Udoskonalone i soczyste podudzie z kurczaka są uzyskiwane, jeśli są przygotowane ze skórą, ale będzie bardziej korzystne dla zdrowia, jeśli skóra zostanie usunięta, a nogi są przygotowane bez gryki.
- Przed gotowaniem należy ostrożnie zebrać i spłukać kasze gryczane, kilkakrotnie zmieniając wodę. W ziarnach czasami pojawiają się kamyki, które mogą zepsuć wrażenie obiadu, jeśli wpadną w talerz.
- Zgodnie z najprostszym przepisem, podudzie z kurczaka z kaszą gryczaną gotuje się w wolnym naczyniu bez warzyw, ale danie będzie o wiele smaczniejsze, jeśli doda się do niego cebulę i marchewkę.
Sekwencja pieczenia udka drobiowego w rozdrabniaczu z kaszą gryczaną wygląda następująco: najpierw przygotowuje się składniki, następnie piecze się nogi w trybie smażenia lub pieczenia, przy otwartej pokrywie, o ile nie wskazano inaczej, następnie nalewana jest kasza gryczana, dodaje się wodę i rozpoczyna się Krupa lub podobna do niejDopuszczalne użycie programu "Hartowanie". Możesz ugotować danie i parę, a wtedy przepis będzie naprawdę dietetyczny.
Podudzia z kurczaka z kaszą gryczaną w powolnym kuchenka
Skład:
- podudzia z kurczaka - 0,4 kg;
- kasza gryczana - 0,3 kg;
- woda - 0,37 l;
- sól, przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj produkty: posortuj i umyj kasza gryczana, umyj nogi i wysusz serwetką, usuń z nich skórę.
- Umieść gryczaną w pojemniku multicooker, dodaj sól, dodaj przyprawy do smaku, przykryj wodą.
- Z góry zainstaluj zdolność do przygotowywania produktów na parze. Umieść w nim kurczaka, po pocierając je solą i przyprawami.
- Opuść pokrywkę i włącz program gryki. Jeśli nie masz go w swoim multicookerze, wybierz podobny ("owsianka", "ryż", itp.). Ustaw czas na 40 minut.
Po zakończeniu programu kasza gryczana może zostać ułożona na talerzach, z których każdy ma podpaskę z kurczaka. Danie przygotowane według tego przepisu z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy dbają o swoje zdrowie.
Udka z kurczaka duszone z kaszą gryczaną i warzywami
Skład:
- podudzia z kurczaka - 0,4 kg;
- kasza gryczana - 0,3 kg;
- woda - 0,54 l;
- marchewki - 100 g;
- cebula - 100 g;
- olej roślinny - 60 ml;
- sól - 10 g;
- przyprawy - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Umyj, wysusz nogi.
- Wlej olej do miski multicooker, uruchom program "Frying" na 20 minut. Można go zastąpić programem "Pieczenie". Postaw nogi w pojemniku i smaż je ze wszystkich stron, aż uzyskasz złoty kolor. Jeśli twoje urządzenie zapewnia możliwość pracy przy otwartej pokrywie, lepiej nie opuszczać jej.
- Podczas smażenia nóg kurczaka myjemy i obieramy warzywa. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę.
- Przejdź przez i opłucz zad.
- Gdy program "Frying" zostanie zakończony, dodaj warzywa do powolnej kuchenki, nałóż na nią gryczkę, sól, pieprz, napełnij wodą. Gotuj przez 40 minut w programie owsianym. Program może mieć inną nazwę, na przykład "Krupa", "Gryka". Odpowiednie są również reżimy takie jak Rice i Plov. W przypadku braku odpowiedniego programu uruchom program "Quenching".
Naczynie przygotowane według tego przepisu będzie soczyste i smaczne, a pałeczki z kurczaka w nim będą wyglądać bardzo apetycznie.
Podudzia z kurczaka z kaszą gryczaną - łatwe do przygotowania danie na każdy dzień, szczególnie jeśli robimy to w powolnym piecu.
